山东大蒜种植方法(种植小葱、菠菜和大蒜，施肥浇水记三点，用错了苗不齐、苗不长)

马上就到秋分了，小葱、菠菜和大蒜也好准备种植了，在种植这些小菜时，一般都是平地种植，或者做成田畦种植，然后进行撒播或条播，不管采用哪一种种植方式，都需要在种植时使用肥料，也就是我们常说的底肥，但种植小葱、菠菜和大蒜，与种植其他蔬菜不一样，在使用底肥上不能乱施，如果使用不当，不但会导致种子难发芽，就算出苗后也会苗不齐、苗不长。

因此，种植小葱、菠菜和大蒜，使用底肥时要切记三点。

一、不要集中施肥

在种植小葱、菠菜和大蒜时，有不少种植户都喜欢先开成小沟，把肥料撒入沟内，然后在上面撒播种子，有的把肥料直接施在种植穴内，殊不知，这样种子就容易接触到肥料，种子一旦接触肥料，就容易导致种子不发芽，甚至烂种，最后导致出苗不齐，就算有的种子能出苗，由于根部肥料过于集中，影响根系发育，出苗后叶子黑绿，但秧苗就是不见长，这就是底肥使用不当所导致的。

像小葱、菠菜、大蒜等小菜，种植时都比较浅，使用底肥不易过于集中，开沟和穴施都不合适，都过于集中，底肥最理想的使用方法，就是在翻地前把肥料撒在表面，然后通过翻地把肥料混合到土壤里，这样肥料在土壤里比较分散，不会导致烧种、烧苗。但如果是开沟或穴施，务必记住一点，就是施完肥料后，一定要用土把肥料与种子隔离开，例如开沟施肥，施完后，先在肥料上面覆盖5厘米左右厚的土，然后再在上面播种，这样才不会烧种、烧苗。

二，不要过多使用化肥

小葱、菠菜和大蒜，入冬之前只能长一个小苗，对肥料的需求很少，一般土壤里的养分和适量的有机肥就足够了，没必要使用过多的化肥，因为化肥都是有肥效期的，在幼苗期根本不需要，等到来年返青时，肥料经过一个冬天就已经失效了，就起不到任何作用了，这样即浪费了肥料，又起不到效果。比如说大蒜，在苗期，幼苗是靠母体的营养生长，肥料过多反而长得慢，等到来年春天母体退化了才开始吸收土壤里的养分，所以，在种植使用底肥时，只需用有机肥就可以，等到来年返青，再根据长势追肥即可。

三、浇水要有度

种植小葱、菠菜、大蒜避免不了要浇水，但浇水要有个度，不能随便乱浇，那么应该如何浇水呢？

1、种植时底水要多浇、浇透，这关系到种子发芽和出苗，因为种植这些小菜时，盖土都很浅，如果土壤发干或浇水太少，不等出苗土壤就干了，这样会导致出苗慢、出苗不齐。因此，在种植时，不管是田畦种植还是平地种植，在不下雨的情况下，一定要先浇水，然后再种植。

2、出苗前要保持土壤湿润，不能使土壤过干，也不能浇太多的水，最好早晚用小水淋浇，防止浇水后土层表面形成一层硬盖，否则难以出齐苗。等出苗以后土壤见干见湿就可以，浇水太多，土壤湿度大，幼苗容易发生倒伏、猝倒病和立枯病，导致缺苗断苗。

其实，不管种植什么，施肥和浇水都不是什么小事，尤其是在种植、移栽和幼苗时期，都不能大意。