韭菜的种植技术和管理(种植韭菜和大葱，试试这个方法，不发黄不干尖，长得就是来劲)

韭菜和大葱在种植过程中，由于各种原因，经常会导致韭菜长得细弱瘦小，叶尖干枯，大葱长得葱白短细、空心等现象，不仅导致产量降低，质量也严重降低，那么，怎样才能让大葱长得葱白粗长，韭菜长得粗壮有力，而叶子又不会发黄干枯呢？下面分享我的几点小经验。

1、选好品种是关键

韭菜根茎粗细，叶子宽窄，大葱葱白长短，产量高低等，与品种有直接的关系，目前长势粗壮，产量较高的大葱品种有：中华巨葱、章丘大葱等，在示范田里，亩产高达2万斤。韭菜品种有：韭霸、雪韭等，年亩产鲜韭菜高达4万斤。

2、加强水肥管理

韭菜和大葱生长最旺盛的时候是在春季和秋季，白露节前后正值秋季最好的时候，大葱进入葱白生长关键期，韭菜处于旺盛生长阶段，应加强水肥管理，及时进行追肥、浇水、培土，大葱应结合培土进行追肥，肥料以速效氮肥为主，搭配速效钾肥，并及时进行浇水，不让土壤过干或过湿，促进葱白快速发育生长。而对于韭菜，白露节过后，是养根促长的重要时期，每割完一茬韭菜，等3天后及时在上面覆盖一层发酵腐熟的有机肥，如果有草木灰混合在有机肥里则更好。

3、保护叶片，促进生长，增加产量

种植韭菜和大葱光靠施肥、浇水和普通管理是不够的，尤其是到了秋季，由于受环境、气候、管理和本身生长因素，大葱和韭菜最容易发生黄叶、干尖、病虫害以及生长不良等各种自然现象，这个时候光靠施肥、浇水是难以解决的，唯一的方法就是保护好叶片促进其生长，那么怎样做才能避免发黄干尖和干枯，让其长势茂盛呢？

在韭菜和大葱生长期，用蔬菜壮茎灵和新高脂膜一起喷施叶面，可使其杆茎粗壮、叶色鲜嫩、叶片肥厚、植株茂盛、而且不发黄、不干尖，产量和质量都显著提高。但目前很多农友并不知道壮茎灵和新高脂膜到底是什么，有的虽然听说过，但一直不敢用，这里为大家普及一下：

蔬菜壮茎灵不含药物、不含肥料，也不含激素，是一种植物保健活性剂，不含任何有害成分，能够调节和激活植物细胞，促使其健壮而旺盛生长，

新高脂膜是一种无毒无味的植物保护膜，喷施后能自动保护叶片，能抵抗和预防病虫害以及自然环境侵害，促进叶片透光、吸水、吸肥等能力，促进叶片健壮生长。

使用方法：

新高脂膜按照说明配制成800倍左右的水溶液，然后在20公斤水中加入2粒蔬菜壮茎灵胶囊，使其充分融化，然后均匀地喷洒在大葱或韭菜的叶片正反两面，喷施完后，由于大葱和韭菜营养消化增加，生长速度加快，需要进行及时施肥和浇水，才能发挥最佳的增长、增产效果，使其生长迅猛，长势绝佳，如果在缺少肥水的情况下，使用效果会降低。此方法不仅能用于韭菜和大葱，对白菜、芹菜、甘蓝、茼蒿等蔬菜效果均极佳。

以上方法对大葱和韭菜无危害、无残留，安全可靠，而且长势、产量和质量都大幅度提高，值得一试。

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