藤椒种植前景(藤椒产业当做宝 农户增收少不了)

□林忠伟

每年6、7、8月是藤椒成熟采摘季。在梓潼县双板、观义、宏仁等乡镇，一万多亩荒山荒坡如今种上藤椒树，结出了“致富椒”。

椒农增收有方法

这几天，在梓潼县凯宏家庭农场藤椒烘干车间，工作人员正忙着将收回来的藤椒进行烘干处理，并将藤椒的枝干、叶子、果实分类包装。“藤椒一身都是宝，我现在把藤椒的果实、叶子，包括鲜枝条、干枝条，都联系了不同的厂家进行售卖，拓宽了收入渠道。也带动了100多名村民就业，每年挣两万块钱左右。”梓潼县凯宏家庭农场法人任凯说。

2018年，任凯瞄准市场回乡创业，主要通过租赁一些荒坡地发展藤椒产业。成立梓潼县凯宏家庭农场、四川兰琳农民专业合作社，建起烘干房，目前已发展藤椒1000多亩。“下一步计划扩大规模，在成熟经验的基础上，通过‘合作社+农户’的发展模式，引导村民参与种植。把双板镇打造成藤椒之镇。平时我也在琢磨，怎么做大做强。”任凯说。

“看到一 串 串 藤 椒 挂 在 树上，心情就十分舒畅。虽然不是我在种，但我把土地租赁给了藤椒种植大户，每年都要分红。藤椒长得越好，卖的钱越多，我分红就越多。”双板镇全胜村一社村民马天富说。据介绍：从6月底开始，双板镇藤椒便开始陆续采收。

在双板镇全胜村，业主陈富昌租赁了1500多亩土地发展藤椒，带动了 80 多户农户参与种植。对于租赁的土地，按照自愿的原则，村民可以领取现金，也可以以土地入股的方式进行分红。“2019年栽的树，基本上在挂果了。2020 年栽的树基本上还在投入，还没有到分钱的时候。去年有一部分人分到了钱。”陈富昌说。

产业发展有章法

按照政府支持、合作社引领、大户带动的原则，梓潼县建立“产前垫资、产中服务、保底回收”的利益联结机制，采取统一规划建园、统一品种苗木、统一生产标准、统一生产资料、统一技术培训、统一品牌包装、统一产品销售的生产标准，把千家万户小生产同千变万化的大市场有效衔接，推进藤椒产业全过程标准化生产，实现种植户抱团发展、合作共赢。“按照与农户签订的藤椒种植协议，合作社为藤椒种植户提供集中育苗、统一施肥、统防统治、鲜椒下树、代收代储等托管服务；并聘请县涉农部门技术人员、藤椒种植专家分不同时节开展技术培训，指导椒农抓好生产，保证藤椒的产品品质，提高市场竞争力。”梓潼县青顺青花椒种植专业合作社负责人杨仕全说。

梓潼属于丘区农业县，土地贫瘠，加之因外出务工造成劳动力严重缺乏，出现荒山荒坡无人种的现象。近年来，该县以建设全国优质生态绿色农产品供给地为抓手，围绕农业富县，着力提高农产品竞争力，持续推动梓潼绿色优质农产品走出四川、供给全国。根据本地的气候条件，改善土壤结构，按照政府支持、合作社引领、大户带动的原则，引导农户大力发展藤椒产业。建立健全土地流转政策引导机制，在农户自愿的前提下，鼓励通过转包、转让、出租和土地入股等流转方式，搞活土地经营，使闲置土地向农业龙头企业、专业合作社和种养大户集中，实现土地、资金、技术、劳动力等农业生产要素的优化组合，推动藤椒产业规模化、集约化经营，提高土地产出率。并建立“土地入股、按产分成、二次返利”的利益联结机制，增加农户收益。

目前，梓潼县已经建立藤椒基地 17 个，成立藤椒专业合作社 12 个，充分利用荒山荒坡发展藤椒产业 16000 多亩，带动1700 多户农户发展藤椒。2022年，全县藤椒产业预计实现产值超过一亿元。