阳台上的茼蒿菜

茼蒿的味道很奇怪，不知如何形容，也不知你是否喜欢？

就像香菜、鱼腥草，就像榴莲、牛油果，这些蔬菜水果的味道都是怪怪的，如果你喜欢它奇怪的味道，则是一种缘分。

嘿，如果你喜欢茼蒿的味道，冲着这不由意识选择的缘分，也要将它种在阳台上。

本文，咱们就来聊聊茼蒿的栽培要领！

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盆栽茼蒿栽培要领

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茼蒿属菊科一年生或二年生草本植物。

茼蒿抗病虫害能力强，初学者也能轻松栽培。台长一般采用播种培育，1个多月就可以采摘了。

额，春播和秋播都可以，台长建议选择秋播。这样的话，在冬季里也可以长时间地享受美味。

接下来，咱们还是系统性的讲解茼蒿栽培吧。

【栽培时间】

春、秋两季栽培为好。

【采收周期】

五周

【温度】

茼蒿喜冷凉，不耐高温。

在10～30℃温度范围内均能生长，以17～20℃为最适温，12℃以下生长缓慢，29℃以上生长不良。

【光照】

茼蒿对光照要求不严，耐强光。

【播种栽培】

步骤一：播种

在土层表面做深约1厘米，宽约1厘米的土壕。

隔1厘米撒一粒种子。

步骤二：培土

用手抓土，轻轻盖在种子上，轻压。

茼蒿的种子喜光，盖土之后使种子半隐半现即可。

步骤三：浇水

覆土之后，在土壤上盖好1～2层报纸，隔着报纸浇水。

台长提示：浇水时在土壤上盖报纸的目的是，防止因为浇水使浅埋在土壤中的种子暴露出来。

【间苗】

步骤一：拔苗

当叶子展开、长出1～2片叶子时，将弱小的菜苗拔去，使苗之间相隔3～4厘米。

步骤二：培土

间苗结束后，为防止留下的菜苗倒下，要往菜根部位培土。

步骤三：第二次间苗

当叶子有3～4片时，拔苗，使菜之间相隔5～6厘米。

【收获】

1.部分采收：叶子长到6～7片时，可部分收获，使苗间距为10～15厘米。

2.最终采收：当叶子长到8片以上时，是最佳时期。可将其整株拔起，也可将主枝剪去，使侧叶生长。

台长重要提示

1.茼蒿属于最高钠蔬菜，本身就带有咸味，烹饪时要少放盐或不放盐。

2.一次不能吃太多茼蒿，茼蒿性辛，气味浓郁，一次吃太多了可能引起上火。

3.茼蒿中的挥发性芳香精油遇热易挥发，烹饪时间不宜太长，宜大火快炒。

4.如果剪下来的茼蒿吃不完，又担心扔掉浪费那么可以将其作为花卉来装饰房间。在西欧，人们栽培茼蒿作观赏用，就好像雏菊一样。

茼蒿不仅可以蒜蓉清炒、烫火锅、煮汤、凉拌，台长还喜欢用茼蒿来煎灰面（小麦）粑粑，很香很美味……幸福的味道。

来吧，将茼蒿栽种在阳台上，跟台长一起领悟这种幸福的味道吧！如果在茼蒿的栽种过程中遇到啥问题，老办法，来找台长吧，哇哈哈哈……

台友若能找来，就是一种信任。

台长肩负信任前行，必不辜负！

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种在阳台上

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好啦，今天就讲到这里，台友们若还有什么疑问希望台长回答，下方留言区留言哦。非常希望得到台友们的问题反馈，台长会多多努力，一对一给你回复，一对一为你解忧。

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种在阳台上，学无止境。

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