大棚种植韭菜利润(唐昌镇锦宁村：“小韭菜”成为增收致富大产业)

田野披绿，韭菜飘香。眼下正值韭菜收获的季节，在唐昌镇锦宁村的田间地头，一块块绿油油的韭菜地，一捆捆新鲜翠绿、香气扑鼻的韭菜堆满地面，韭菜地满是村民忙碌采收的身影。近两年，锦宁村严格落实耕地保护政策，发动群众腾退非农化耕地30余亩，打造韭菜产业大田景观，壮大村集体经济。

韭菜长势喜人 迎来大丰收

割韭菜、分拣、捆扎、清洗……清晨6时，天刚蒙蒙亮，在锦宁村党群服务中心对面的韭菜地里，村民们早已忙得热火朝天。“今年天气比较好，我们从上周就开始割韭菜了，韭苗长势还可以，天气暖和，它就长得快。这段时间的价格也不错，批发价2.8元一斤，老板直接在路边就收走了，一亩地一茬大概能收4000多斤。”韭菜种植负责人王怀才正穿梭在绿油油的韭菜地里，弯着腰忙着割韭菜。只见他一手熟练地握住韭菜，一手顺着割下去，不一会儿就收获了一大捆。

过称、结算、装车……半个小时左右各式运输车就满载而归。路旁停了很多前来收购韭菜的货车，“我们来锦宁村收购韭黄有很多年了，现在这里的韭菜品质也很不错。”收购商李强告诉记者。

“村党委带头搞韭菜种植，看着绿油油的韭菜，心里真是美滋滋的。”锦宁村党委书记王强说，锦宁村作为远近闻名的“韭黄之乡”，是西南地区规模最大的韭黄生产基地，也是西南地区唯一的农产品出口基地，韭黄种植历史已达300年之久，韭黄产业已经在锦宁村深深扎根，村民依托韭黄产业收获颇丰。一业旺带动多业兴，由于锦宁韭黄名声在外，也带动了韭菜种植的规模化发展。在锦宁村党委的带领下，依靠得天独厚的资源和地理优势，将闲置土地利用起来，发展韭菜种植产业，一步步走上了增收致富的道路。

保护耕地 闲置土地长出“金娃娃”

“早些年，因为传统农作物行情不是很景气，导致很多村民都不愿意种田，这片地就被村民用来种植苗木，后来苗木也卖不出去，这些地就全部荒废了。”王强表示，为了改变农田荒废的现状，锦宁村积极想办法、谋出路，以党建为引领，对荒废的苗木进行腾退，一期腾退20余亩，二期腾退12亩，通过改种韭菜充分盘活腾退土地。谈到为何发展韭菜产业，王强表示，“韭菜的生长周期和种植技术比较简单，一般30天到40天就可以成型。经估算，每亩地种韭菜的产量可达到4500斤左右，按照市场韭菜的批发行情2到3元钱一斤来算，我们闲置的30多亩荒地如果全部种植韭菜，产量高达近30万斤，销售额70多万元，除去所有开支外，纯利润也很可观。”

现如今，锦宁村韭菜种植一方面不断吸纳本村村民务工，另一方面逐步扩大种植面积。促进了当地种植户、闲散劳动力增收致富。目前，锦宁村韭菜种植面积达到4000多亩，本村务工村民也越来越多，大大增加村民收入来源的同时，村集体经济得到进一步丰富壮大。

产业丰收，农民增收。锦宁村将打造韭菜产业园大田景观。在带动本村4000多亩韭菜种植向规模化、标准化产业发展的同时，继续发动村民腾退苗木等非农化耕地，不断扩大生产规模。实现上接市场、下联农户，对外参与竞争，对内提供服务，通过树立样板、示范带动，让周围农民看得见、学得会、用得上、得实惠，吸引更多农户加入到韭菜种植中来，有效提高韭菜种植的产业化程度。同时，通过不断提高技术指导服务，强化设施建设，完善运营机制，拓宽销售渠道，提高韭菜产品的市场竞争力，实现产业化、品牌化发展，促进农业增收、农民致富，让“小韭菜”成为农民群众增收致富的“大产业”。

记者 郭芯屹 文/图