野葱种植(农村小本项目，一斤20元亩产3000斤，)

项目环境分析在农村有一种野菜，近几年开始在城市走俏，深受一些老年人的钟爱。这种野菜主要生长在农村的山坡上和一些杂草丛中，但是由于人们常年采挖，现在野生的已经很少了。每年春天也有一些城里人会专门到农村去采挖这种野菜。

项目适合人群在农村有一定种植经验的农民，所在农村最好是靠近一二线城市项目消费人群城市广大居民和农村部分消费者项目投入成本3000-30000元

项目说明本项目就是在农村种植野蒜，野蒜又叫薤白、野小蒜、小根蒜、山蒜、野葱、小根菜等。野蒜含有多种氨基酸和人体所需的各种微量元素，它个头比大蒜小，吃起来似大葱，风味独特，味道鲜美。在我国大部分地区都可以种植，主要分布在黑龙江、吉林、辽宁、陕西、山西、山东、河北、安徽、江苏、湖北、湖南、贵州、云南、广东等地。

项目如何操作

野蒜在春、秋两季都可以种植，最佳种植时间为每年的3月份。野蒜喜湿怕旱，适宜栽种在光照充足、肥沃、潮湿的沙质壤土中，生长周期短，一般种植一个月后就可以采收，秋季则在10月份进行采收。

种植一亩野蒜大约需要80斤种子，市场上每斤种子的价格在30元左右，加上化肥和人工费用，每亩地的总成本在3000元左右。如果想节省开支又不怕麻烦的话，自己可以去野外采挖新鲜的野蒜，回家进行简单筛选处理后再移栽到地里。

野蒜日常管理很简单，常见病虫害和大蒜相似，只要种植过大蒜的农民就都会种植野蒜。正常情况下，一亩地能产3000-5000斤野蒜，目前市场价格10-30元不等，主要跟地理位置和当地种植面积有关。综合算下来，一亩地纯利润至少在万元以上。

如果所在的农村靠近北京、上海、深圳等这些特大城市，完全可以种植一亩试一试。这些城市一是消费水平高，二是对野菜比较偏爱，不仅销量有保证，而且每斤价格可能会更高。