大棚油麦菜种植技术(想要多方面了解油麦菜吗？来具体看它的种植方法吧)

油麦菜是我们生活当中比较绿色健康也比较常见的一种叶子菜，油麦菜有点像莴笋叶，但是油麦菜的口感和莴笋叶吃起来不一样的，莴笋叶吃起来更涩带点苦，油麦菜就是非常的爽口清甜，而且吃起来比莴笋叶嫩多了，水分也比莴笋叶多，所以一般市场上油麦菜还是随处可见的，带着一股独特的清香，嫩绿可口，小编也比较偏爱这款叶子菜，那么油麦菜的种植技巧你了解吗？不了解的话今天就随小编的这篇文章一起来了解它吧！

一：油麦菜的种植技术

1、大棚油麦菜七月份的下旬到八月份的中旬就是大棚油麦菜的播种适应期，如果太晚会导致苗小，还不抗旱不抗寒，产量也会随着下降，因为油麦菜的种子没有所谓的休眠期，采种之后就能马上播种种植，第一次种植可以选择野生的油麦菜种子。为了油麦菜更好的生长发育，最好是选择那种肥沃疏松的土壤来栽培。

2、播种前需要进行一次深翻但是需要细耕，结合整地再每亩地施入有机肥大概3000公斤左右，之后再按面积来做畦，一般的话宽度在一米，畦面需要开个8厘米的小沟，最好是7条，沟的距离保持12厘米，再浇上底水，等到水完全渗透了就可以把种子播进沟里，再用细土把沟覆盖掉，畦面还需要盖上塑料薄膜，可以保温，还需要在薄膜上面加盖水稻秸秆，来防止日晒和高温影响了种子发芽，一般播种量在每个平方3克为准。

3、一般播种之后七八天就能看见种子出苗了，这个时候幼苗刚刚出土，相对来说比较脆弱，需要通过喷水来保持湿润，不然之后干旱苗会枯死，浇水二三天就需要马上进行一次松土，这样可以防止水分消耗，还能促进根部生长发育。杂草会影响幼苗的正常生长，所以记得随时需要拔草，再结合灌水来施入一次大粪，每亩大概需要施入1000公斤左右。

二：油麦菜的管理

为了让油麦菜能够及时尽早的上市，但是又不会遭遇冻害，所以一般在三月份的上中旬合上棚膜，等到土壤全部化冻之后，弄去上面的枯草还有杂叶。等到地下5厘米左右的土壤温度在4-5度的时候油麦菜就会开始发新芽并且返青。如果冬天的积雪比较少，土壤的湿度不好，就要在返青之后的3-5天浇灌一次水，要湿透到15厘米左右的土层为标准，水量的过多会大大的降低温度，影响到生长，所以以后需要根据具体的土壤情况来。

采收前浇水1-2次水就可以了，油麦菜主要是吃叶子，所以需要氮肥比较多，为了高产量，需要在2-3叶的时候进行一次叶面喷肥。油麦菜比较喜冷的环境，所以大棚里面的温度最好是不要太高这样不利于它生长，当棚里的温度有25度了就要及时的通风来降温，保证气温在20度最好，等到叶子长到了四厘米以上就可以采收上市了。

三：育苗

油麦菜发芽最适合的温度是15-20度，如果高于25度或者是低于了8度就会停止发芽，如果是选择夏天高温时候播种的话就需要进行一下催芽，把种子撒播在浇透了水的土面，盖上土0.5-1厘米，保持好土壤的湿度大概一个礼拜就能成功发芽。催芽的话需要把种子在水里浸泡五六个小时，晾干之后湿布包好，放到阴凉处等到四分之三的种子露出了白点就可以播种，幼苗期的时候土壤需要保持湿润，夏天太阳厉害就需要遮阴，等到长出了三四片叶子就可以定值在有充足基肥的田里，株距最好是10-15厘米，浇透水之后等一个礼拜就可以正常的管理了。

四：病害和采收

因为油麦菜的病虫害比较少，生长的也快速，所以肥料的供给量就大，一般每7-10天要喷洒一次氮肥含量高的腐熟有机肥，这样能促进叶子生长，采收前的一个礼拜就要停止了。油麦菜喜欢11-18度的温度，过高的话会提前开花或者影响生长，生长旺盛期记得满足水的要求，一般每天浇水一次，如果有必要还得早晚各一次，不然怕影响叶子的品质，采收之后等到伤口晾干了再追肥一次，这样能促进新叶萌发，等过了一定时间又可以采收一次。一般等到定值的大概一个月，大概是有15片叶子左右就可以采收了，一般早上采收，把长大了的厚实的绿色叶子用手直接掰下就行。