螺丝菜的种植方法(螺丝菜种植:在产业致富的道路上探索前行)
近年来,我县各乡村都在积极探索适合本村发展的特色产业致富道路,漫水滩乡新井村就在螺丝菜种植上做起了文章。
深秋时节,空气中弥漫着丝丝寒意,但在漫水滩乡新井村的螺丝菜地里却是一派热火朝天的景象,三、四十个人正忙着捡拾刚刚挖出来的螺丝菜。
螺丝菜又称地甘露子、宝塔菜、学名草石蚕,果实色泽乳白、质脆、味甘甜,食用方式主要是以凉拌、制作酱菜为主。至于为什么要种植螺丝菜,景泰县龙翔养殖专业合作社负责人金文波主要是从效益方面考虑的。
景泰县龙翔养殖专业合作社负责人 金文波:当时我们(20)17年考察,(20)18年(试种),我们算了一个账,当时是每亩地能卖一万块钱,我们大概下来能落五、六千块钱,所以我们当时就决定种这个东西。
经过一年的试种后,今年合作社一下子种植了两百亩地的螺丝菜,产量上达到了理想的效果。
景泰县龙翔养殖专业合作社负责人 金文波:产量非常好,产量我们达到了两千五到三千斤,大户种植这个就是很好的产量。
然而受市场行情影响,今年螺丝菜价格相比往年较低,金文波没有灰心,他深知产业发展需要坚持不懈的努力,只有不断总结经验,才能有所成就。
景泰县龙翔养殖专业合作社负责人 金文波:我们今年第一个目标实现了,就是说在这个地方我们种螺丝菜成功了。如果明年的行情好的,能够把经济效益完成。
虽然螺丝菜种植并没有取得预期的经济效益,但合作社吸纳了附近的精准扶贫户、低保户就近务工,这让金文波很欣慰。
景泰县龙翔养殖专业合作社负责人 金文波:这两天天气冷了没有地方打工,你看像这些妇女们,九个小时一百一十元,又自由,活又轻松,干上20天能挣个两三千块钱,我觉得能交个冬水水费,我觉得也挺欣慰的。
新井村建档立卡户 金贵春:今年我一直在这些打工呢,我现在五十多岁了,在别处打工也没人要,门口打工,家里的活也能干上,钱也挣了,今年也挣了一两万块钱,也好呢!
虽然螺丝菜的价格遇到了“寒冬”,但是销路却一点都不愁,就在我们采访的过程中,一个河北酱菜厂的老板发来视频,了解我县螺丝菜的种植情况,并计划于31号进行实地考察。
景泰县龙翔养殖专业合作社负责人 金文波:我们在田间管理,首先用的是农家肥,不用化学肥料,保证了我们一个产品的绿色。第二是不打除草剂,就是无公害无污染,从而保证了我们这个品质好。我们这个是沙土地,你看我们这个没有黑头,比如说我们这个没有空心,水份也好,厂家也比较喜欢,如果腌制好的话,对厂家来说销路也是特别好的。
金文波告诉记者,他们种植的螺丝菜,大多是九个环的,这可以说是螺丝菜种的精品,在戈壁滩这样一个特殊的土壤环境下,产出率比其他地区要高几倍,产品的品质可以说是一流的,他相信,在种植经验不断丰富、市场进一步开阔的基础上,螺丝菜种植一定会越来越好,带领更多的老百姓致富奔小康。(融媒体记者 石文德 乔占玮)
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