莴苣种植视频(什么时候学做菜都不晚，简单好学的莴笋，豆芽来啦，你学会了？)

嗨小可爱们我又来了，还是老样子，先给你们菜谱，喜欢哪些做法哪些菜系都可以告诉我们，视频版本的等后期给你们出哟，先来一组菜谱，学着

莴笋还有一个名字大家知道叫什么？对没错，就是春菜，名字感觉很有意境，不仅名字有意境，口感还很爽脆，做法也比较多，今天我们就来分享一道美食，莴笋搭配上金针菇，加上特制的料汁，别提多美味了

材料：莴笋，金针菇，圣女果，大蒜，鸡精，盐，酱油

酱汁：蚝油2汤勺，生抽，一勺，盐适量，糖一平勺，醋一平勺，白胡椒粉适量，淀粉适量，清水小半碗

做法：

1准备食材，莴笋去皮，金针菇和圣女果洗净备用

2：把莴笋切丝

3：锅中烧开水，放入莴笋丝焯出过凉水备用

4：同样把金针菇也焯一下

5：莴笋丝沥干水分放入容器中，调入适量盐，鸡精和香油拌匀

6：调酱汁，取小碗放入蚝油，生抽，盐，糖，醋，胡椒粉和淀粉拌匀，再加入清水搅拌均匀

7：把搅拌好的莴笋丝铺在盘子底部，金针菇挤干水分，装入圆形容器压实扣出圆形形状

8：大蒜切成蒜末

9：锅中放油，烧至五成热，放入蒜末爆出香味

10：把调好的酱汁倒入锅中烧至粘稠状态

11：浇倒在金针菇上即可

12：把圣女果切成两半，摆放在金针菇上面稍微的装饰一下就可以开吃啦

上面说了莴笋，再来说一个炒豆芽的菜，豆芽呢，具有清热解毒，醒酒利尿的功效，很适合咱们夏天的时候做来吃，做起来是比较简单的

炒豆芽

材料：豆芽一斤，胡萝卜半根，香菜适量，葱，蒜，盐，鸡精，生抽，玉米油

做法：

1：豆芽洗净把备用

2：胡萝卜切丝，蒜葱香菜切碎备用

3：起锅烧油，六七成热就可以放入葱姜蒜爆炒了，再次倒入胡萝卜丝，翻炒

4：倒入豆芽快速翻炒

5：翻炒均匀之后，加入盐，生抽，鸡精，再次翻炒

6:断生之后就可以出锅了，撒上香菜美美的开吃吧，其实学做菜一点都不难，难的是咱们不肯下功夫，简单好学的日常菜，有颜值有态度的烘焙，都可以通过不断的学习掌握住，简单的菜系我们也可以用来撑门面，好朋友来家里做客，常常会有一两个拿手菜，你喜欢的是肉类，还是素食，不论是什么食材，告诉小暖，我为你安排菜谱，你学学，或者是小暖出视频教程都OK，只要你想要的，就为你安排，不会做菜的小伙伴们加油

喜欢哪个菜，想要看视频版的，欢迎在下方留言区告诉小暖，你来点菜，我来做，担心会辛苦到小暖的可以直接按照菜谱交作业，你来做，我来吃，嘻嘻，我很期待哦

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