白露节气就快到了，白露葱和越冬菠菜也好准备种植了，但由于我国各地的气候不一样，在种植时间上差别也很大，但不管什么气候，白露葱和越冬菠菜对播种时间都要求很严格，种植早了，不但不耐冻，来年还会老早的抽薹，如果种植晚了，入冬前根系发育不好，冬天容易遭受冻害。那么，白露葱和越冬菠菜应该在什么时间播种？如何种植才能出苗好？下面就一起看一看。

白露葱

无论大葱还是小葱都可以在白露到秋分前后这个时间种植，这个时间播种主要是为了来年早一点移栽，为来年移栽培育的葱苗。但秋季种植和春季种植有本质上的区别，首先在时间上要求非常严格，种植早了容易开花，晚了怕冻，因此，各地掌握好播种时间是关键，例如：吉林、内蒙、黑龙江等地区，一般在白露前3-7天左右播种，白露前后出苗，像河北、山东等华北一带，在10月前后播种，也就是日平均温度在17度左右。

这里给大家一个公式，就是种植后的葱在入冬前长出2-3片叶片是最适合的，少于2片叶越冬困难，超过4片叶来年就抽薹，播种时间要因地而异，具体可以问一下当地有种植经验的老人。

种植方法：

1、先把土壤提前进行翻耕，达到平整、疏松，并且结合翻地施用发酵好的有机肥。由于播种后来年还需要移栽，种植时可以采用做畦或者在平地上播种即可。

2、播种时可以采用撒播或者开沟条播均可，播完后根据土质情况上面盖土2厘米左右厚，对于土壤干旱的，播种前要浇一次水，播种后出苗前保持土壤湿润。

3、出苗的小葱再长到大约3片叶子时，封冻前要浇一次封冻水，发紫秧苗在冬天风干和冻伤，有条件的封冻前可以在上面撒一层有机肥，即能安全越冬，又能使来年幼苗返青好。

越冬菠菜

越冬菠菜和秋菠菜不一样，越冬菠菜主要是为了来年春天早一点吃，而且产量也相对高一些，种植越冬菠菜和种植葱一样，对播种时间要求很严格，北方地区一般在10月前后种植，各地都有不同的种植时间，过早过晚都不利于越冬，一般日平均温度降到18度左右就适合种植，入冬前长到5-6片叶左右，才能安全越冬。还是那句话，具体播种时间需要根据当地气候来决定。

种植方法：

1、越冬菠菜要选择适合秋季播种和中晚熟品种，好的品种对长势和产量起着关键作用。

2、先把土壤整好，深耕细翻，做好田畦，施好底肥，用搂耙搂平整，以方便种植。

3、播种前先把种子放水里浸泡10个小时，然后再播种，注意播种前先浇水，如果是做畦可以撒播，把种子均匀撒在田畦上，如果是平地种植可以采用条播，不管是撒播还是条播，播后上面盖土1-1.5厘米左右就可以，盖土过厚影响出苗。

种植蔬菜没有巧，因地制宜才算好，因此，在种植时间上不要相信网上的时间，一定要以当地气候为准，这一点非常重要，切记。