蔬菜大棚种植技术(大棚种植叶菜，投入不大回本快，这四种好种又好管)

设施种菜分为日光温室种菜和塑料大棚种菜，温室种植果菜类和瓜类比较多，这种劳动密集型的蔬菜在一定程度上比较挣钱。塑料大棚内种的菜就比较杂，我是更看好大棚种菜的，投入不多回本又快，只不过由于前几年大力发展温室，大家有点忽略了大棚，如果蔬菜基地离市区近那就更好了，种几棚叶菜销路根本就不是问题。

我们这里塑料大棚以种叶菜为主，最常种的叶菜有芹菜、甘蓝、菜花、生菜，简要介绍一下它们的种植方法，感兴趣的话可以试一下。

1、芹菜栽培要点

品种：芹菜算是大棚中种的最多的叶菜，大棚种植要选择比较好的品种，常见的有美国西芹，天津实心芹，四季芹菜等。

种植要点：栽种芹菜要求土壤疏松透气，芹菜需肥量比较大，整地时一般施入5000kg的腐熟粪肥。

芹菜在大棚内的茬口可以安排为春提前也可以安排为秋延后，春提前的话一般一月中下旬育苗，苗龄90天左右大约四月上中旬时定植，6月中旬左右开始采收，做平畦定植，畦宽1-1.2米，株行距为8cm*10cm，六七月份收获。秋延后一般六月中旬育苗，8月底9月初定植，元旦时收获上市。

芹菜喜冷凉气候，秋延后茬口种植比较容易，要想芹菜长得好，水肥必须到位，一般来说定植后一个月芹菜进入快速生长期，要10天左右浇小水一次，再往后不开风口时可以20天浇水一次，隔一水随水施肥一次，一般追施速效氮肥每亩15kg。

2、甘蓝栽培要点

茬口安排：春提前

主要品种：中甘11号或者鲁甘2号等早熟品种

种植要点：2月上旬温室育苗，苗龄50天左右，三月底四月初定植到大棚中，小垄密植，株行距50cm*30cm，春提前茬口要防止绿体春化，能保证甘蓝定植后日最低温度在10℃以上就可以了。

结球甘蓝喜土层深厚、肥沃、疏松的土壤，大棚冬季晒垡结束后更加适合种植甘蓝类蔬菜，甘蓝的生长过程中有两次关键性的追肥，第一次在定植20天后追施氮肥，促进莲座叶快速生长，之后控水控肥。当莲座叶封垄时进行第二次追肥，这次追肥很重要，促进叶球生长，一般每亩追施尿素15kg，硫酸钾10kg，大概定植后四五十天就能陆续采收了。

3、菜花栽培要点

茬口安排：秋延后

主要品种：适合选择中晚熟的花椰菜品种，如荷兰雪球、日本雪山菜花等。

种植要点：7月中下旬育苗，苗龄30天左右时，大约在8月中下旬定植到大棚中，株行距50cm*40cm，菜花对肥的需求量比较大，整地时每亩施5000kg的优质农家肥，定植时可以在穴中施些有机肥，浇缓苗水后要中耕1-2次，为了促进莲座叶生长随水追施速效氮肥，一般每亩地施尿素10kg左右，见小花球后到收获前要追施氮磷钾复合肥2-3次。

3、生菜栽培要点

主要品种：结球类型选择“先锋结球”，半结球类型可以选择“绿波”、“玻璃翠”等。

茬口安排：春提前

种植要点：2月初温室育苗，苗龄40天左右生菜长到5/6片叶时，大约在3月中下旬定植在大棚中，株行距为25cm*20cm，生菜定植后缓苗前要尽量少浇水，促进根系生长，定植后约20天进入肥水管理期，要小水勤浇保持土壤湿润，7天左右追施一次氮肥，每亩施尿素10kg，或者硫酸铵20kg。对于结球生菜来说，在结球期要供水均匀防止大旱大水，而导致叶球开裂，通常定植后30天就可以采收上市了。