蔬菜种植

迷你番茄怎么种植方法(小西红柿标准化种植流程)

来源：习南公子|更新时间：2024-01-12|点击次数：

一：生物学特性

小西红柿是近年来兴起的果菜类园艺作物，又名小番茄、迷你番茄、微型番茄，是番茄栽培亚种中的一个变种。在医疗保健上也有重要作用，其果汁中含甘汞，具有利尿保肾功能；果皮茸毛能分泌芦丁，芦丁与维生素E作用相同，能降低血压，预防脑溢血、动脉硬化。

其果实形状有樱桃、李形、球形、枣形、洋梨形等，小巧玲珑、晶莹剔透、千姿百媚、颜色诱人，具有较高的观赏价值是菜中佳肴，果中美品，它既可生食又可作宾馆饭店的配菜，还可赠送亲朋，备受各阶层消费者的喜爱，具有很好的发展和需求前景。

根系发达，主要分布在30cm的耕层内，最深可达1.5米。根群横向分布直径可达1.3～1.7米。根系再生能力强。茎半蔓性，为无限生长类型，基部木质化。分枝性强，为合轴分枝。叶互生，不规则羽状复叶。每叶有小裂片5～9对，小裂片卵形或椭圆形。叶缘齿形，浅绿或深绿。茎、叶上密被短腺毛，分泌汁液，散发特殊气味；总状花序或复总状花序。顶芽为花芽，第一花位于第七至九节间，其后花序都着生各节侧枝顶端。每隔1～3叶生一花序。完全花，花冠黄色，基部相连，先端5裂，花药连成筒状，雌蕊位于花的中央，子房上位。自花授粉，天然异交率4％以下。所以在留种时隔离距离达50米即可。果实有红色、粉色、黄色等颜色，单果重10～20克，每花序可结果10个以上，多者可达50～60个之多。

（一）温度：樱桃番茄为喜温蔬菜，其生长发育所需温度比普通番茄高，种子发芽的适温为28～30℃，最低发芽温度12℃。幼苗期白天适温为20～25℃，夜间为10～15℃。开花期对温度反应比较敏感，尤其在开花前9～5天及开花当天及以后2～3天时间内要求严格，白天为20～30℃，夜间为15～20℃，低于15℃或高于35℃都不利于花器的正常发育及开花。结果期白天适温为25～28℃，夜温为16～20℃。樱桃番茄为喜温蔬菜，其生长发育所需温度比普通番茄高，种子发芽最适温25～30℃，生长的最适温20～25℃，结果期生长最适温15～25℃。

(二)光照：樱桃番茄为喜光作物，栽培中必须经常保证良好的光照条件，光照不足落花落果严重。

(三)土壤条件：对土壤的适应性强，在砂壤土上表现最好，应选择以土层深厚、肥沃、通气性好和排水方便、pH值5.5～6.7的砂质壤土或粘质土为好。

(四)养分：必须施足肥料。消耗量最多的是钾，其次是氮、磷。同时为防止脐腐病的发生，应适当施用钙肥。

(五)水：较适宜的空气相对湿度为45％～50％，幼苗期生长较快，为避免徒长发生病害，应当控制浇水。对水分要求前期少，后期多；第一花序着果前，土壤水分过多易引起植株徒长，造成落花。第一花序果实膨大生长后，需要增加水分供应。尤其盛果期需要大量水分供给。

二：品种选择： 选择当地合适种植品种即可

三：种植方式：温室、覆盖地膜栽培。

四：茬口选择： 以瓜类蔬菜为前茬。

五：整地施基肥

(一)基肥用量及施用方法：

1、北方基地：生物有机肥150kg，过磷酸钙40kg，复合肥30kg，钾镁肥30kg。

2、长江流域：生物有机肥150kg，过磷酸钙40kg，复合肥30kg，钾镁肥30kg。

3、南方高山基地：生物有机肥100kg，钙镁磷30kg，复合肥25kg，钾镁肥30kg。

4、南方平原基地：生物有机肥100kg，钙镁磷30kg，复合肥25kg，钾镁肥30kg。

施肥时如用拖拉机犁地可在犁前撒施，施后旋耕。牛犁时采用开沟条施，沟深20-25cm宽15cm，将生物有机肥与磷肥撒在沟内，钾镁肥、复合肥与硼肥撒施，施肥时需均匀一致。

(二)、整地

1、犁耙地要求：最好秋季深翻至少50cm深后晒土。

2、做畦: 整地成高畦，畦宽1.4～1.6米。

3、盖地膜：冬春季栽培以覆盖透明膜，夏秋栽培以黑色膜为好。盖膜前要整平锄细硅石，不宜高低不平，影响盖膜质量。

六：育苗

(一)准备工作：

1、苗床准备：择排灌方便，遮荫、保温、防雨等设施齐全的大棚作为育苗棚，并准备撒播苗床畦宽1.3m，高25cm，沟宽50cm，畦面平踏。

2、穴盘： 72孔穴盘育苗，旧盘在使用前要消毒，可用1000倍高锰酸钾喷雾或浸泡石灰水处理。

3、基质准备和消毒：

a 基质的配置：炭、蛭石与园土育苗2：1：1的配比，每立方加超大肥 10kg、钙镁磷5kg、钾镁肥5kg。

b 基质消毒：每立方基质加入必必速灭60g混拌均匀后盖膜密封闷一个月后使用.。

c 装盘、压制播种孔：将基质装满在穴盘后,后竹片刮平。

(二)种子处理

最好选用当年新籽。

1、芽率检测：种子到后进行芽率、芽势抽检。抽检方法：随机抽取100粒种子进行芽率、芽势测试，首先清水浸种4-6小时捞出甩干后用湿布包好置于25-30℃环境中催芽，催芽过程中保温保湿并每天记录发芽粒数及芽势情况，2-3天后统计种子芽率、芽势，并针对性合理安排播种量。

2、药剂拌种：

a 种子放入55℃的恒温热水中浸烫15分钟，再用10%磷酸三钠浸种20分钟

b 种衣剂：包衣种子一样也要用药剂浸种。

(三)播种

1、播种方法与播种量: 采用两段育苗法，即先撒播于苗床，至真叶露出后即可假植到育苗棚的穴盘内。每亩用种量4-6g 。

2、浇水：播种和移栽苗都先要浇透水，保证底水充足。

3、覆盖: 低温季节育苗，撒播种后苗床覆盖黑色地膜，苗畦加盖小拱棚等保温措施进行保温、保湿；高温季节播种后苗床上盖遮阳网保湿、降温。

4、标识：播种后到移栽到穴盘都必须做好标识，内容包括：品种、名称、播期、数量、预计定植时间。

(四)苗床管理

1、温度：出苗前保湿保温，控制在20-30℃，出苗后及时通风降温，保持较低的温度，白天20-25℃，出新叶时温度提升至20-30℃。

2、水分：刚出苗时适当控制水分，采取不干不浇，浇则浇透的原则，2-3天后逐步加大供水量，高温期需每天浇水，低温期3-4天浇一次，低温期浇水应选在晴天上午进行，每次浇水要均匀浇透，避免漏浇或均匀的现象。

3、养分：移栽后跟据长势结合浇水时适当的用复合肥水浇苗，看叶色情况并适当地灌一些叶面肥。

4、通风：出苗后及时通风见光，防止徒长。逐步加强通风见光的次数，以利培育壮苗。

5、断根：移栽时可以有轻微的伤到一些主根促进须根生长，移栽后到定植期要进行一到两次托盘阻碍主根伸长。

6、炼苗：生长过程中适宜地控水，并在定植前3-4天加强控水，营造与大田相似的生长环境，以加强苗的适应力，提高定植成活率。

7、壮苗标准：苗高约15cm，带5—7片叶，叶片较厚，深绿色，幼叶浅绿色，叶片展平不弯曲。茎粗壮，节间较短。根系白色，须根多。

七：定植

(一)苗龄：达到壮苗标准即可定植。

(二)定植方法、密度：双行定植。行距65～70cm，株距25～30cm，亩植2000-2200株。

(三)定植水：定植后随即浇足定根水，定根水中加入800倍50%福镁双。定植后若土壤墒情差，于当天或第二天灌大水一次并保水2-3小时充分浸透畦土，以提高苗成活率及缓苗。

(四)注意事项：

八：田间管理

(一)养分管理：

1、缓苗期、开花座果期：在定植水浇足的情况下，第一穗果坐往前一般不追肥，以促进根系发育，控制地上部徒长。

2、果实膨大期: 结果后结合浇水，每亩穴施复合肥15-20kg、硫酸钾8kg，促进座果与膨大。若植株长势弱可增施尿素7-10kg。

3、采收期、盛果期：进入采收盛期，可根据植株长势，每采收1-2批结合灌水，每亩施用复合用10-20kg。

（二）水分管理：

缓苗期、开花座果期：要求适当控水，促根生长。：

2、果实膨大期: 开花结果期需水量大，保持湿润，防止干湿不均造成裂果。

3、采收期、盛果期：保持土壤湿润，防止干旱影响。以促为主，加大肥水量。

4、排水：整个生育期内防止田间积水，大雨后要及时将积水

(三)除侧枝：

小型番茄属无限生长类型，故需搭架，用人字架、花架均可，搭架后及时绑蔓，随着植株生长需要连续多次绑蔓，使茎叶均匀地固定在架上。整枝方式一般采用单干整枝，只保留主轴，摘除全部叶腋内长出的侧枝。摘芽应掌握在腋芽3cm内及时摘去，以减少养分的消耗。为提高摘心效果，应掌握稍早勿晚的原则，可根据当地生长期的长短，在拉秧前45～50天摘心，摘心时应于顶部果穗上留2片叶，有利于果实生长。

保护地栽培小番茄，有条件的情况下可以大幅度延长生育期，从而延长供应期，获得较高的产量，但是随着植株本身的生长，植株越长越高，下部的果实已经采收，叶子也脱落，因此可将植株下部的茎、枝盘绕于地表用土埋住，俗称盘条，这样有利于新生枝条的管理和生长，也有利于果实的采摘。

(四)中耕松土除草：地膜覆盖无需中耕除草。

九：病虫害防治

1、青枯病：72%农用链霉素4000倍液灌根结合龙克菌1000倍液叶面灌雾。

2、溃疡病：用72%农用链霉素4000倍液喷洒。

3、早疫病：可选用70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，75%百菌清可湿性粉剂600倍液，25%瑞毒霉锰锌可湿性粉剂400---500倍液，50%多菌灵可湿性粉剂500倍液

4、晚疫病：可用58%雷多米尔500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍或64%杀毒矾500倍液，每隔7----10天喷一次。