青苤兰怎么种植(怎样种植特种菜水果型苤蓝？)

水果型苤蓝是利浦，从荷兰引进品种，球茎扁圆型，表皮浅黄绿色，叶片浅绿色，株型上倾，适宜密植，单球重500克左右。口感脆嫩，微甜，品质极佳，抗病性较强，定植后60天左右可采收。

现在正好是水果型茎蓝，秋，冬保护地育苗，育苗于。9月上旬，定植于10上旬，12月至翌年1月采收。

育苗也可采用穴盘育苗，以草炭为基质配制土比例为2：1，并加入5%腐熟细碎的有机肥。也可采用普通苗床育苗，在两片真叶时分苗1次，苗龄30左右，有5一6片真叶定植。

定植很简单，田块施用充分腐熟的有机肥，做成1.3米宽的平畦，每畦种3行，平均行距35一45厘米，载后及时浇水。

田间管理和普通蔬菜一样，缓苗后中耕1一2次，然后蹲苗10天左右以利根系生长。

防治虫害，常见虫害一般是蚜虫和甘蓝夜蛾，发生初期可采用生物农药护卫鸟和百草一号及时喷雾防治。

及时采收，心叶不再生长时要及时采收，以免茎皮变厚，变硬，茎肉纤维老化而影响品质。

水果型苤蓝清香爽口，营养丰富，适宜凉拌鲜食，嫩叶中营养也很丰富的，含钙量很高，并具有消食积，去痰保健功能，深受各阶层消费者的喜食。