盘菜如何种植(这菜在我国种植了千年，却常被误认为萝卜，出口国外很受欢迎)

萝卜在我们国家可以说是“国民级”蔬菜了，无论南北都非常受欢迎，尤其是当季的时候产量非常大，又容易种植，便于烹饪，很多人都爱吃。当然，由于萝卜那特殊的气味，也有相当一部分的人不怎么爱吃，但是在农村，只要条件合适，基本上每家都会腾出一小块地来种点萝卜。

萝卜无论是是吃新鲜的还是做成腌菜，都很不错，除了萝卜之外，其实还有一种菜，在我们国家已经有将近2000年的种植历史了，但是常常被人们误认为是萝卜，实际上它并不是萝卜，而且还是我国非常受欢迎的一种出口蔬菜。

这种菜就是盘菜，盘菜被认为是萝卜其实也是有点根据的，因为盘菜长得像是被压扁了的圆萝卜，但是又长得像是一个盘子，所以被人们称为盘菜，但是盘菜和萝卜只是外形上有点相似，味道上却差别很大。

盘菜没有萝卜那样的辛辣味，而是富含水分和糖分，口感爽脆清香，带有甜味，做成菜的品相也比萝卜要好看不少。盘菜也是在冬天收获的蔬菜，而且产量非常大，基本上能够适合不同饮食习惯的人们食用，因此也是一种很有人气的出口蔬菜。

我们平时吃盘菜的时候，一般习惯做成腌菜，方便保存，可以用新鲜的盘菜做成开胃小菜，也可以晒干后食用，无论怎么吃都好吃。你吃过盘菜吗？你对盘菜有什么看法呢？欢迎和小编一起讨论！