适合高温种植的蔬菜-芒种将至，这5种菜还可以种，生长期短，简单易管理，菜农别错过

一转眼，芒种就要到了，此时正值仲夏，天气还未到炎热之时，麦收也即将结束，谷类作物也来到了最佳种植时节。

与此同时，露地种植的蔬菜品类越来越少了，但仍有5种蔬菜还可以种植，不算太晚，这些蔬菜生长期较短，而且管理相对简单，菜农一定要抓住时机，让自己夏末时节有菜可吃。来看看具体有哪些蔬菜可种吧。

1、甘蓝

甘蓝也就是包菜，有的地方也叫它莲花白。一般4-9月份均可露地种植，分为早熟品种，中晚熟品种，而芒种前后栽种的以中早熟品种为主，也就是夏秋甘蓝，在6-7月种植，8-10月收获。需要注意的是，此时种植甘蓝除了要选择耐旱耐涝、耐高温、结球性强的品种外，还必须注意种在地势较高、通风良好的地块。

甘蓝种植管理方法：首先，整地做畦，施入底肥，将土壤深翻起垄。然后，将土壤浇透水，采用条播或者撒播的方式，把种子撒入泥里，覆盖薄土，搭上遮阴网。最后，等待出苗后，平均2-3天浇一次，保持土壤湿润，遇到大雨天气，及时排涝即可，浇水时可适当施入点氮肥，保证甘蓝生长，然后等着收获即可。

2、有机菜花

对于菜花而言，由于生长温度最高是28度，温度太高容易灼伤叶片，所以北方地区6月份还是可以种植的，南方地区就不太适宜。一般而言，夏季菜花定植时，不建议自己播种种植，菜农可以选择直接购买苗子定植。菜花苗价格在0.2-0.25元/棵，认准72穴盘苗，这样的苗子可以保证缓苗快，成活率高。

菜花种植管理方法：首先，选好地块，整地施肥，深翻起垄。其次，选择购买20公分左右，4叶一心的苗子，然后定植浇透水缓苗即可。再次，搭好遮阴网，避免阳光直射。最后，定期浇水，保持土壤湿润，并且7-10天施一次肥，等待收获即可。

3、红苋菜

红苋菜，原本就是热带蔬菜，对湿度要求也大，比较适合夏季种植，无论是在阳台还是小菜园里种植均可，一般25天就可以采收了。需要注意的是此时种植必须选择耐热性较强的品种，如大叶的红苋菜，尖叶的红苋菜均可。

红苋菜种植管理方法：首先，选好地块，施肥整地，做畦。其次，将种子催芽处理，然后播种，撒播即可，覆盖薄土压实。最后，小水勤浇，注意除草即可，等到苗高11公分，叶片长到5-6片时，就可以采收了。

4、西葫芦

西葫芦，由于生长温度也在30度以下，所以6月份种植时，就需要直接购买苗子定植了，西葫芦苗子一棵价格在0.35-0.4元，4叶一心为主。而且品种选择一定是耐热抗病的，因为夏季温度高，容易染病。

西葫芦种植管理方法：首先，整地施入底肥，深翻后起垄做畦。其次，将购买来的苗子直接穴播，株距50cm即可，浇大水缓苗。再次，搭上遮阴网，根据土壤情况，定期浇水，并且冲施复合肥，然后让其自然生长。最后，注意人工授粉，保证坐果率，等待收获即可。

5、丝瓜

丝瓜，属于耐高温的蔬菜，30度以上的温度也可以正常生长，为此露天丝瓜在每年的6-7月份栽种也是非常好的，一般丝瓜生长周期稍长，需要9月份开始采收，期间就需要注意下管理了。尤其是需要选择耐热、高产、早熟的品种。

丝瓜种植管理方法：首先，整地施肥，选择土层深厚、土壤疏松肥沃、排水性良好的土地，施入有机肥，深翻起垄。其次，将催芽后的丝瓜种子穴播到湿润的土壤里去，等到它出苗即可。再次，搭架、追肥、浇水、除草工作就可以开始了。最后，等到果实长到20-30公分即可采收了，不要采收太晚，以免变老，纤维化，失去食用价值。

总之，还有很多适合夏季露地栽培的蔬菜，在这就不一一例举了。有兴趣的菜农可以自己尝试下，赶早不赶晚，错过就要等待半年了。

好了，以上就是今天跟大家说的关于芒种之后种菜的问题了。话说，你们那边此时都种植啥菜？你知道夏季种菜的注意事项吗？可以留言、评论，跟大家说说你们那边的情况。