• 现在正处于处暑白露节令交替茬口，也正是种植秋季露地红皮萝卜的大好时机；因为农村有俗语说：入秋萝卜处暑菜，伏外可以种荞麦；白露节令不用急，红皮萝卜正相宜；意思是说：入秋可以种植胡萝卜，处暑时节种植白菜，出伏之后仍然能种植荞麦，而到了白露节令，是种植红萝卜的适宜茬口；因为白露节令，秋高气爽，不像伏季高温闷热潮湿，这个时期种植红萝卜，温湿度适宜红萝卜的出苗；白露节令之后，虫害开始产卵蛰伏，萝卜幼苗可以避免虫患祸害，也利于红萝卜旺盛生长。

• 早晨去菜园子摘些辣椒，碰巧遇到了俺们村里的老菜农许伯，正在菜园里翻地修整准备种植红萝卜；许伯是种地老把式，不仅庄稼种的好，而且还是种菜的一把好手；许伯的菜园与我家菜园临边，记得去年许伯种植的红萝卜长得个大水灵，每个萝卜中间都有一道穿心红；而我种植的红萝卜不仅个头小，而且还干涩口感差；与许伯种植的红萝卜相比，无论是品质和产量都存在明显差距；今天恰巧遇到许伯在种植红萝卜，我准备向许伯讨教几招种植红萝卜的妙招。

• 到了许伯的地头，我说明来意，许伯也停下手中的农具，热情的和我聊起了怎样种植出优质高产的红萝卜的话题；许伯告诉我：若想种植优质高产的萝卜，除了与播种，浇水，治虫等田间管理工作之外，施好底肥是红萝卜优质高产的关键；因为有老话说：若想萝卜丰，底肥粪来攻；因此，精整土地施好底肥是萝卜优质高产的基础，也是萝卜优质高产培植的关键技术；有农村老菜农说：施好底肥算是萝卜种植成功的一半。

精耕细作土壤是萝卜优质高产的基础

• 许伯介绍说：要想种植出高产质优的红萝卜，精整土地，精耕细作，是不可或缺的一项基础工作；精整土地，就是将需要种植红萝卜的土壤进行施肥，深翻，晾墒，耧耙；因为红萝卜肉质根深埋在土壤里，主根系入土较深，为了给根系提供充足的养分和充分的氧分子含量；种植红萝卜的土壤需要深翻四十厘米左右；另外，坚硬的土壤不利于肉质根的膨大；所以，将萝卜种植地土壤深翻后，需要将坚硬的土块碾碎成土粒状，利于红萝卜期肉质根的膨大；同时，还需将萝卜种植地表层土壤碾碎成面土状，并耧耙找平，利于红萝卜播种后出齐苗出壮苗，利于在田间管理过程中均匀浇灌。所以，深翻土壤，精耕细作，耧耙找平是种植红萝卜整地的必要工作；老话说：庄稼要高产，常把地来翻；种庄稼如此，种萝卜也如此。

施好三肥是萝卜优质高产的关键

• 许伯强调说：萝卜产量高，口感好，在种植过程中无非就是适宜增肥和及时补水，而播前施足底肥施好基肥可以起到事半功倍的效果；所以，红萝卜播前施好基肥是萝卜高产技术之一；而种植红萝卜播前施入基肥，从以往经验来看，需要施好三肥，即深施粪肥，足施土杂肥，巧施草木灰；这三肥虽然都可统称为农家有机肥，但这三肥的功效各有区别，施肥的方式，目的和起到的作用也各不相同；所以，农村有经验的老辈菜农，特别重视萝卜整地和施入基肥工作，尽管各有各的土法妙招，但总也离不开种植萝卜基肥三层肥的范畴，无非在肥源种类上各有各的技巧，在收获上也各有千秋；总的来说：红萝卜种植，施好基肥是萝卜优质高产的关键。

深施粪肥

• 释意：深施粪肥是指在种植红萝卜在翻地的时候，将充分发酵熟腐的粪肥，深翻到土壤深层；粪肥是指人畜排泄物，经过充分熟腐的粪肥含有大量的有机质和作物生长所需要的微量元素；农村有俗语说：庄稼一枝花，全靠粪当家；种菜也一样需要适量的优质粪肥作为作物所需的肥源；因为粪肥的主要成分为有机质，氮磷钾元素，纤维素，木质素，蛋白质和脂肪酸，以及各种有效酶物质。

• 目的作用：将粪肥施入土壤深层后，它可以有效改善深层土壤结构，能够促进土壤团粒结构形成，能使深层土质变得疏松；同时，还可以改善深层土质水分和空气含量，增强土壤保水保肥性能，提高地温，促进深层土壤有益微生物的活性。将粪肥施入土壤深层还有一个目的，即萝卜播种后到幼苗期，不需要太多的养分；而到了萝卜膨大期，则需要大量的营养物质供其生长；将粪肥施入深层土壤，为的是在萝卜苗期避免粪肥发出腐热造成萝卜烧根烧苗现象；而到了膨大期，萝卜肉质根扎深，正好可以开始源源不断的为萝卜膨大提供充足的有效肥能。我们以一分地为例，可以施入50公斤的优质腐熟粪肥，深翻到土壤40厘米以下土层。

足施土杂肥

• 释意：足施土杂肥是指，在萝卜种植翻地后，在碾碎硬质土块的时候，施入足量的土杂肥，然后通过耧耙，让土杂肥存在萝卜种植地的土壤中层位置；土杂肥是指植物秸秆堆沤，饼肥，绿肥，泥肥，糟渣肥，生活废弃物等；土杂肥也是一种有机质含量好，微量元素丰富，对作物副作用小，功效全面的优质农家肥；土杂肥含有大量的氮磷钾元素，还有黄腐酸，无机盐，脂肪，生物酶等有益成分。

• 目的作用：土杂肥的肥效虽然比较慢，但肥力稳定肥能长久，它的腐殖质可以起到促进根系发育和吸收的作用，和促进根系周围土壤微生物活性和繁殖的目的；它还可以有效改善工业肥料残留对土壤造成的板结盐渍化程度，能够起到对土壤有效修复作用；同时，还可以促进作物对有机质的利用率，提高土壤疏松程度，提高土壤通透性和活性。从萝卜肉质根破皮期到膨大期期，土杂肥可以为萝卜提供初始膨大所需要的氮元素和磷钾物质，为萝卜优质高产提供充足的营养物质支持。我们以一分地为例，可以施入100公斤的充分熟腐的优质土杂肥，通过浅翻或者深度耧耙让土杂肥存在土壤中层部位。

巧施草木灰

• 释意：在红萝卜整地过程中，巧施草木灰的意思是，可以在萝卜种植地土壤表层撒施适量的草木灰，通过洒水潮湿土壤，让草木灰存在土壤表层；草木灰是农村常见的一种有机物质，它是植物焚烧后留下的残余物；草木灰的主要成分是碳酸钾，含量为12%以内；草木灰含磷量也比较丰富，含量为3%左右；凡是植物所含的矿质物质，草木灰的含量基本都含有；另外，草木灰中还含有，钙镁硅硫铁，锰铜锌硼钼等微量元素；因此，农村人常把草木灰称为功效齐全的万能肥。

• 目的作用：在萝卜播种时，施入一定数量的草木灰，可以起到疏松表层土壤作用，可以减少种子破土顶土压力，利于萝卜种子钻出土壤，利于种子出齐苗出壮苗；草木灰还具有改善土壤酸碱度，促进萝卜生根发根的作用，草木灰能起到保持地温，增加地表温度的作用，可以起到夜间增加地温的效果，利于种子和萝卜幼苗在较小的昼夜温差下生根萌芽。另外，草木灰还具有灭菌除虫的作用，草木灰属于碱性物质，可以灭除土壤中的虫卵和土传病菌核，它的微粒可以堵塞虫患的开放式气孔和取食孔，可以防治萝卜幼苗期叶片上的蚜虫，菜青虫等虫害。我们还以一分地为例，每分萝卜种植地可以施入2.5公斤的草木灰；在撒施草木灰的时候，可以先将土壤潮湿，防止草木灰被风吹走，然后使用耧耙将草木灰掺入土壤表层。

概述

• 农村俗语说：萝卜要高产，施肥是关键；而施好基肥是萝卜优质高产的基础，也是萝卜种植过程中一项重要的工作内容；农村有老辈菜农，在萝卜种植过程中，采用整地施三肥的办法，可以让萝卜个大水灵，可以起到促质增产的目的；整地施三肥是指，在翻地的时候，深施一定数量的熟腐优质粪肥；在碾碎土块浅翻土壤的时候，足施优质土杂肥；在播种之前，巧施少量的草木灰，利于种子出齐苗和出健苗；萝卜种植施三肥，是农村老菜农经常采用的传统种植技术，具有一定的科学理论基础并得到过实践验证，可以达到萝卜种植优质高产的目的。

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