空心菜水中种植方法-无土栽培空心菜芽苗菜的种植方法

空心菜芽苗菜，就是人们利用空心菜种子，在室内用无土栽培立式生产出的一种芽苗蔬菜。空心菜性喜高温潮湿，生长最适家的温度为25度左右，在自然条件下18度以下生长停滞，不而寒冷。

目前，农家大面积用于生产空心菜的优良种有吉安大叶空心菜，短杆空心菜和泰国以及江苏省沿海一带栽培的白杆黑叶空心菜等，用上述良种的种子生产芽苗产量高，质量好，但应选用当年生产的新鲜种子，保证发芽率在90%以上。

浸种： 空心菜种子壳厚，为提高发芽率，需预先浸种，浸种前将种子浸入水中，把浮在水面上的杂物和不饱满的种子除去，再使用益富源芽苗专用菌液稀释200倍浸种，夏天浸泡10-16个小时，冬天浸泡20-24小时，浸泡好后清洗干净，沥干水进行播种。播种后进行叠盘催芽。叠盘催芽期间，上下各放一个铺了报纸的空盘子，保温，保温，遮光。每天倒盘一次，喷水一次，打湿种子和报纸即可。当苗长到两厘米即可上架。每天浇2-3次水水中添加芽苗生态稀释液1000倍，阴雨天少浇水，干燥天多浇水，苗小的少浇水，苗大的多浇水。

空心菜菜苗对光照要求一般，生产上安排在强光区或中光区。栽培车间白天温度控制在20-25度，最高不超过35度，夜晚不低于18度。

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采收： 空心菜的采收标准是：芽苗绿色或浓绿色，下胚轴青白色，植株幼嫩，苗高10-15厘米，生产整齐一致，子叶呈V字形，充分肥大，无烂根，无杂菌。 在正常的管理水平下，一般每盘可采芽苗1.5---2公斤，即1公斤种子可生产出20-25公斤的空心菜芽苗菜，采收方法是拨起装盒上市