秋辣椒的种植技术-高产螺丝椒如何种植？详细方法值得一看

螺丝椒是一种很受消费者和种植户喜欢的辣椒品种，也是一种十分常见的蔬菜，既可以是调味料也可以是食材，口感好，辣度适中，是很多家庭的餐中常客。

相比其他的辣椒品种，螺丝椒的口感和品质都是很不错的，而且植株具有更强的耐寒、抗病性，产量也更高，适合于山东、西北五省、海南等地区栽培。今天岁丰十锦就来和大家分享螺丝椒的种植方法。

1、大棚螺丝椒的种植时机安排

大棚里种植螺丝椒，主要是在早春和越冬这两个时候。选择越冬这一茬口的定植时间在8月初到9月初左右，拉秧时间可以到次年6月底。一般情况下，螺丝椒会在元旦、春节期间采摘上市，市价就会比较高，经济效益很显著。

如果是选择早春茬口，那么定植时间就在3月中下旬，正常情况拉秧时间是在8-9月份，如果管理得不错，有可能会长到10-11月。

2、整地

用充足的粪肥作基肥，可以用腐熟好的鸡粪或牛粪，每亩地大概需要12-15方的基肥。螺丝椒的根系很发达，所以土壤一定要深耕，至少要到25cm以上，这样才能让基肥和土壤完全混合。

深耕后先别耙让土壤晾晒几天，以提高土壤中肥料的生物肥活性，提高基肥的肥效。在定植前一周，可以进行复合肥的使用。

每亩施用12%的过磷酸钙（全部撒施）和硫酸钾复合肥（15~15~15）75千克（施2/3，起垄时条施）。

3、定植

小高垄定植，单排定植，行距90-110厘米，行距30-33厘米，也可以两行定植，行距70-75厘米，行距40-45厘米。在定植后，要确保水浇透浇足。严格控制大水漫灌，在垄上设置滴灌带，在每个耕作行都要布下一条，在滴灌排水口处插上辣椒苗，如果出现根病，可以用多菌灵、恶霉灵等药剂进行消毒。

若在早春时播种，可以通过覆盖地膜的方式来克服土壤温度低的情况，秋天定植就不需要覆地膜。

4、环境管理

主要是指从定植后到缓苗期的环境管理。辣椒喜温，不耐寒冷，在定植后至缓苗之前，要保证大棚内温度较高，有利于根系的生长。

一般在定植的当天，为了避免风吹导致的闪苗，都不会开风口。等到棚内的温度在40度以上且持续3-4个小时以上时，会开小风口。在高热高湿环境下，辣椒一般2-3天就能缓苗成活。

5、水肥管理

在辣椒定植后需要先蹲苗，以促进根系的生长。辣椒开始结果后才结束蹲苗，保持土壤水分比较均匀，小水勤浇，特别是在开花期间浇水量不能太大，否则土壤忽干忽湿容易造成落花落荚。

在追肥时，每亩使用5-8公斤的元素水溶肥，配合8kg “生根膨果”型的腐殖酸肥料，在辣椒生长高峰期，每一次浇水后都要进行冲施。

6、修剪枝条

枝条的修剪不单指螺丝椒，每种辣椒都需要。

首先把门椒以下的侧枝全部剪掉，把上部的老枝和病枝去掉，再根据生长状况进行双干、三干、四干修剪，以保证整个辣椒的长势均衡，中间不阴暗，增加田间的通风和透光性。

总之，要想生产出高产的螺丝椒，就要注重科学的种植管理方法，保持良好的生长条件。