养殖大王蛇技术(长沙县：“蛇老大”养蛇上千条 年产值50余万元)

红网时刻7月23日讯（星沙时报见习记者 陈盼 记者 陈妙琼）7月19日，记者走进长沙县江背镇乌川湖村的恺悦蛇类养殖场内，养殖场负责人彭正愷用长棍把蛇舍正中央的棉被一掀，几十条三四公斤重的眼镜蛇扬身而起，朝他“呲呲”地吐舌。

54岁的彭正愷是一名四级肢体残疾人，却是当地赫赫有名的“蛇老大”。2007年，一次工作意外，让彭正愷右手的三个手指都失去了半截，伤及神经，再也不能干重活。几乎同时，彭正愷的妻子被查出有子宫癌，原本就不富裕的家庭变得更加艰难。

几年前，彭正愷从在湘潭从事蛇类养殖的大女婿处得知，养蛇经济价值高、市场前景好，而长沙县的养蛇企业又屈指可数，于是决定开办蛇类养殖场。

养蛇前期投入成本极高，资金从何而来？县残联了解到彭正愷的情况后，积极对接相关部门，并为他申请残疾人创业专项资金，在资金、场地等方面给予补贴上万元。

在各方的努力下，2018年5月，彭正愷拿出自家的全部积蓄，从广西和湖南衡阳等地，分别引进1000只眼镜蛇蛇蛋和500条大王蛇蛇苗，建起300多平方米的恒温蛇舍和用于保存食物的冷藏库，开始摸索孵蛋、养蛇。为了学习先进养殖经验，彭正愷还先后前往养蛇大户取经，并邀请专业技术人员实地指导。

“养蛇和养孩子一样，都需要细心呵护。”彭正愷告诉记者，眼镜蛇刚出蛋时特别“傲娇”，“宁愿饿死也不愿意张口”。为了让它正常进食，彭正愷每天5时就起床，把食物打成浆，用镊子掰开蛇口，再用注射器给幼蛇投食。持续喂一个多月，直到蛇愿意主动开口为止。

蛇开口了，依然不能松懈，要留心“大蛇会吃小蛇”。彭正愷说，虽然是同一批蛇苗，但是有些长得快，有些长得慢。为了不发生“手足相残”的画面，需要按蛇的大小分栏饲养，300多平方米的蛇舍，被分成20多个小隔间，每个隔间的容量控制在50条蛇左右。

“养蛇的确是高投入，技术含量也高，但是只要步入正轨，收入还是很可观的。”彭正愷介绍，目前大王蛇售价约200元/公斤，眼镜蛇240元/公斤。养殖基地和当地的几家农家乐建立固定的供销线路。去年过年期间，养殖基地的第一批大王蛇已全部出栏，还剩下300条眼镜蛇，一年预计产值50多万元。

而今，养殖基地的生意越来越好，彭正愷的妻子身体也已恢复健康，生活正逐渐回归正轨。他想“尽自己的力帮助更多的人。”彭正愷邀请本村的两位残疾朋友加入了养蛇基地，毫不吝啬地传授养殖技术。今年他还准备养殖技术要求更高的水律蛇，带动村民一起发家致富。