肉蛇养殖吧(肉蛇养殖市场混乱 行业产品需求量日益增多)
蛇类的养殖必须对其生活习性和食性等都有全面的了解,对养殖技术的要求相对较高。而且蛇类的养殖周期较长,一般是两年以上,甚至三至四年。此外,2003年“非典”的爆发使得人们对食用蛇类有了心理上的忌惮,使得蛇类的食用市场快速萎缩。因此,前些年中国肉蛇养殖产业发展跌入低谷,较多的养殖户纷纷退出市场。
但是与此同时,近些年中国中药产业迅速发展,对较多蛇类品种的需求量不断增多,养殖肉蛇供应的不足使得野生蛇被大量捕捉。近些年,中国野生蛇数量快速下降,少数蛇已处于濒危甚至极度濒危状态,目前我国已有43种蛇被列入《中国濒危动物红皮书》。
新思界产业分析师表示,“非典”所带来的冲击性逐渐退去,食蛇之风又逐渐抬头,蛇羹、蛇火锅、蛇烤串等食物重新端上人们的餐桌,食用蛇的市场需求量快速增长。此外,近些年化妆品行业对蛇的需求量也在不断增长。而中药及保健领域对蛇的需求才是导致食用蛇市场需求迅猛增长的最主要因素。一方面是随着人们生活压力的增大和生活习惯的变化,以及人口老龄化的加速,脑血管、心血管、中风偏瘫、气滞於堵等病症患者越来越多,各种以蛇为投料的中成药不断问世,如华佗再造丸、金乌骨通胶囊等。另一方面,以蛇为泡制原材料的保健药酒也不断增多,而且其他以蛇为原料的保健产品也在不断增多。这都使得近几年肉蛇的市场需求量迅猛增长。
根据新思界产业研究中心发布的《2018-2022年中国肉蛇养殖行业发展现状及投资可行性研究报告》显示,2014-2017年,由于供需关系的不断紧张,我国各类蛇的价格均在快速增章,增速高达15%-20%之间。价格不断攀升,而活蛇供给量却增长乏力,尤其是野生蛇类数量大幅下降。由此,诱发了较多的做假劣质产品,严重扰乱了整个行业的发展,尤其是在药用蛇领域,蛇腹腔注入石灰和水泥、蛇皮附着空骨架等现象比比皆是。
新思界产业分析师表示,未来蛇的市场需求量会持续增长,价格也会持续走高,在经济利益的驱动下,会有越来越多的人进入肉蛇养殖领域。同时,国家对蛇类养殖也会在政策上给予支持,一方面是缓解市场紧缺的现状,另一方面是保护野生蛇的繁衍生存。整体而言,随着下游中药、餐饮、化妆品等领域对蛇的需求量的日益增多,未来我国肉蛇养殖行业发展前景广阔。
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