“种水芹每亩产值4万元！”

听到这样的说法，估计很多读者认为这是在吹牛说大话。水芹的平均价格一般在5-6元，每亩的产量也就是4000斤左右，照这样算每亩的产值最多也就20000多一点。

再说说泥鳅吧，除去放苗、饲料、水电、防疫消毒这些成本，不可能一亩能卖到20000块吧，根本不现实。有这样的疑问其实很正常，因为就算专业种水芹的和专门养泥鳅都赚不了这么多，更何况大家都担心的问题是水芹和泥鳅搞在一起会不会搞砸了。其实我先告诉大家水芹加泥鳅的模式是可行的，只要科学管理、方法得当，这种方法的优势还是相当大的。

浮排水芹套养泥鳅的优势

首先要说的就是省时省工，省力省钱，效率高护生态。为什么这样说呢？原先传统的水芹种植方式就是大田种植，跟水稻类似，先要平整土地，垦沟垄埂，要严格控制田里的水分，不断加水土壤保湿。为了加快生根和避免死棵烂苗的情况，还要水肥得当，所以对田地要求很高。

这也就意味着要投入大量的人力、时间、肥料、农药等一系列成本，如果管理不当或天气干旱将会导致亩产量急剧减少，利润浅薄。但聪明的苏州人就想到了一个办法，既然水芹作为一种水生植株，喜好水分，不如就直接在田里灌满水，制作一个浮盘直接让它飘在水上，所以浮排水芹的模式就出现了。

这种养殖模式不仅易管理、生长快，而且长得好产量高，也减少了人力物力，但浮排也有弊端，一个就是水生害虫多，另一个水中的氮磷元素严重超标，造成水质污染，这都会严重影响到水芹菜的产量和质量。那怎么办呢？

江苏农业科技技术推广中心就研究出了一个好办法，往水里放泥鳅，这有什么好处呢？原来泥鳅能吸收水中的氨氮和磷元素，并且主要以水里的各种浮游生物水生害虫为食，这就在很大程度上解决了水质和虫害的问题，减少了农药和化学剂的使用。不仅如此，泥鳅的排泄物既能为水芹生长提供养分，又可以减少肥料的投入，加上泥鳅本身也具有丰富的营养价值，有一定的市场需求，所以总体收益是很可观的。

据苏州当地农民反应，这种模式每亩泥鳅产量450公斤左右，产值近万元，每亩水芹菜产量约为1-1.5万公斤，产值30000-40000元，所以浮排水芹套养泥鳅这种模式每亩的利润可达40000元以上，与传统种植模式相比可谓一举多得，省下了人工、时间、费用，还提高了效率，保护了生态。

浮排水芹套养泥鳅的技术要求

当然了，想要学好这门技术可不容易，在养殖的过程中一定要用合理的方法。根据苏州当地人民的养殖方式我总结出了以下几点供大家参考。

1.选田筑埂。其实浮排水芹种植对土地要求不是很严格，但为了确保里面泥鳅的成活率最好选择壤土或粘壤土不漏水的田，另外为了防止泥鳅逃跑要加筑田埂。

2.制作浮排。浮排的制作其实很简单，用塑料拼接成可透水的盘或者pvc管搭接的都行，就像我们老家用的浮盘烟苗一样，只要保证厚度不至于让芹菜倾倒即可。然后各个浮盘之间可用铁丝绳子等固定好。

3.设置灌排。应在田间设置进出水口，并在进出口的位置用铁丝或网拦住，避免泥鳅流失，此外为了能够更方便地调节水位，出水口的位置应采用pvc管倾斜放置，超过了一定水位就会自行排水。

4.品种选择。水芹菜宜选用抗热、耐寒的品种，比如苏芹12-5和苏芹16-1，泥鳅也宜选用当地消费多的粉鳅或者是产量高、出肉率高的台湾泥鳅品种。

5.种植、放苗时间。这也是最重要的一点，看水芹的品种，无根水芹一般在8～10月份排种，带根的则只需避开严寒酷暑基本都能成活，40天左右即可采摘，一年可采5-6次。而鳅苗最好是在9～10月份投放，因为泥鳅是温水性鱼类，水温在15℃-25℃为宜，鳅苗的体型最好也要在4-7公分左右放置成活率最高，次年6月份就可开始陆续捕捞上市。

浮排水芹套养泥鳅的注意事项

另外，在进行浮排水芹养殖的过程中，还需要注意很多细节。首先是对水质和水位的把控。第一水不能太脏，因为污水里面含有大量的有害菌群和重金属元素，这不仅会造成水芹的生长减缓，还会影响产量和质量。而且人们大量食用在脏水里面生长的芹菜，可能会引起各种疾病危害健康。

还有就是水深的问题，水位过深会导致田里的氧气稀薄，不利于作物根部的成长和泥鳅的存活，过浅也会导致水温升高，威胁到作物和泥鳅的生命。那么具体如何操作呢？首先，在水芹的幼苗期，水位最好控制在25公分左右，随着植株的生长可加深到40公分左右为宜。另外还有一个需要注意的问题，因为叶菜类是许多昆虫鸟类的食物，所以许多水芹会被损害，一定要注意防虫防鸟，虽然无法全部规避，但也要花很大心思将损失降到最小。

同样的，泥鳅也一样，苏州当地的一位大哥介绍道，去年他采用该模式种了10亩地，平时勤跑勤看勤管理，田间打理得很好，无论是水质、水位、进出水口、田间渗漏和水芹的长势都没有问题。可令人奇怪的是，在捕捞泥鳅的时候却发现数量很少，可是田里也没有发现泥鳅大量死亡的情况，这是怎么回事呢？

他回忆说，当时每亩至少投放了150公斤的鳅苗，但是打捞的时候却100公斤都不到，而且连续投放了几次都这样，感觉泥鳅越养越少，这让他百思不得其解，想不通那么多泥鳅为何凭空消失、不见踪迹。直到后面他无意间在田里发现了一条赤练蛇，刚开始并没有在意，后来又慢慢地发现了好几条，甚至还看到一些鸟也用它那长长的喙在田里寻找着什么，起初还以为它们是来偷吃芹菜的。他这才恍然大悟，原来是他田里进了蛇，偶尔还有一些食鳅的鸟类光顾，虽然马上采取了补救措施，但这也着实让这位大哥损失了不少。

看似任何一件赚钱的事背后都有很多问题需要我们去解决，在这里我还是啰嗦的想对广大想尝试浮排水芹套养泥鳅模式的朋友建议一句，要多寻找专业人士指导，多下地与一些经验丰富的种植户交流学习，避免走弯路带来损失，当然了这种生态的养殖模式也很值得我们去推广，在保护生态的同时结合当地优势去创造最大的经济价值。