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如何饲养土鸡_养殖方法

来源:村晓农业网|更新时间:2020-08-09|点击次数:

如何饲养土鸡

当前所说的土鸡,已经不局限于地方品种鸡,还包括还有白羽血统的杂交鸡。要想饲养好土鸡,就要从以下几个方面入手。

品种选择 优良的品种是饲养优质肉鸡的基础。品种的选择,主要选择皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型适中、羽色符合市场的品种,当然还要兼顾品种的生产性能,即生长速度。以地方品种鸡或含有地方品种鸡血统的杂家鸡为宜。

圈牧结合 圈养和放牧相结合,是在生长速度和肉质质量之间的一种兼顾选择。一般育雏期间在圈舍内进行,时间一般为30-45天。有的养殖户在上市前15-20天再进行圈养育肥。放牧是提高肉鸡肉质的重要措施之一。一般夏季30日龄、春秋45日龄、寒冬50-60日龄开始放牧。放养鸡场地一般多选择在果园、茶园、桑园等地,或者经济林下面。但要注意放牧地面上杂草不能过多和过高,以免有兽类对鸡只存在潜在的危险。放牧时肉鸡应早出晚归,放牧密度为每亩地100只以内。

饲养管理 放牧的过程中,鸡只能够自行采食草籽、昆虫等。在早晚,尤其是晚上进行适当的补饲。除了饲喂全价饲料以外,还要多喂青饲料、农副产品、土杂粮,以改善肉质、降低饲料成本。放牧周围要有围栏,以防逃跑。出售前10-20天,如果土鸡较瘦,可以限制放牧,进行圈养催肥。

加强防疫 搞好防疫灭病是养好优质土鸡的重要保证。虽然放养土鸡的抗病力强,疫病较少,但由于饲养期长,加之放牧于野外,接触病原体机会多,而且很多放牧地点都是老地点,存在以往的病菌,因此必须认真按养鸡要求严格做好卫生、消毒和防疫工作。尤其是要注意球虫病、鸡痘,以及禽流感等传染性强的疾病。肉鸡中后期防治疾病尽可能不用人工合成药物,多用中药及采取生物防治,以减少和控制鸡肉中的药物残留。

适时销售  除了考虑市场价格因素外,还要考虑鸡只肉质,因为,饲养期太短,鸡肉中水分含量多,营养成分积累不够,鲜味素及芳香物质含量少,肉质不佳,味道不鲜;饲养期过长,肌纤维过老,饲养成本太大,不合算。一般中型鸡种,饲养周期在120-150天之间比较合适。

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