鹿业养殖(打好科技牌 小小梅花鹿引领大产业)

长春市双阳区位于长春市区东南部，素有“中国梅花鹿之乡”的美誉。近年来，在吉林省和长春市的大力扶持下，双阳区始终把梅花鹿产业作为拉动经济发展、带动富民增收的特色主导产业，聚集了梅花鹿养殖、加工和销售全产业链。截至目前，梅花鹿总量达到32万头、约占全省二分之一、全国三分之一，鹿业全产业链产值突破70亿元。

见到张哲源的时候，他正在门店和创业团队伙伴研究新产品。今年是这个90后大学生回乡创业的第5个年头。他说，刚回到家乡双阳的时候，家里还在做单一的鹿业养殖，而现在，从养殖、加工到销售“一条龙”，鹿的全产业链条都做起来了。

说起张哲源家鹿业生意的多元化发展，要从2019年他返乡二次创业开始。那年12月，长吉接合片区获批东北唯一的国家城乡融合发展试验区，双阳区列入试验区创建范围，搭建城乡产业协同发展平台。政策上的先行先试带来了好机会，张哲源做起了电商，生意也越来越好。

好的政策平台夯实了长龙鹿业的发展根基。这几年，公司的收入成几何倍数增长。近年来，吉林省着力打造“千亿级”梅花鹿产业集群，逐步实施全链条、全利用产品开发战略。打好高科技牌，贯穿了每家鹿业企业从养殖到加工的全链条。在长龙鹿业的养殖场，每一头鹿的耳朵上都有一只标签。张哲源说，这标签就是鹿的身份证，可以追溯这头鹿的谱系，也可以防止近亲繁育，培育出优良的鹿产品。

大数据技术应用于全链条生产，可不止长龙鹿业一家。在附近的博文鹿业养殖场，也同样运用了相同的高科技。

目前在双阳区，像博文鹿业这样的规模化养殖企业有10余家，超千只梅花鹿的养殖大户和规模化鹿养殖小区达到20余个。在博文鹿业的隔壁，就是吉林省最大的鹿产品加工企业——吉林省东鳌鹿业集团。企业董事长王艳梅说，这几年在省里政策的支持下，公司与多家科研院所合作，让鹿产品用途更广，物理形态更容易被当下的消费者接受。眼下，中国农科院特产研究所成立的特种动植物加工创新团队研制的12个精深产品和科研成果，部分已经在这里进行转化生产。

眼下在双阳，随着科技成果转化持续推进，鹿产品不再是鹿茸切片、鹿心粉、鹿血酒的“老三样”，梅花鹿从皮毛骨血等初级加工向精深加工转变，功能食品、保健食品不断涌现，产业链条继续延伸。

下一步，长春市双阳区将在“十四五”期间助力全省打造“千亿级”梅花鹿产业，重点做好“标准化”“良种化”“园区化”“市场化”和“精品化”文章，引领梅花鹿产业高质量发展。

来源：吉林新闻联播