广州鳄鱼养殖场(“鳄界”大鳄杨志华)

农村新报全媒记者 徐思弘 实习生 蒋晗晗

“鳄鱼浑身是宝，生态、科研、经济价值都很高。”6月17日，在孝感市孝南区卧龙乡孝福村，农村新报全媒记者跟随公司负责人杨志华，走进湖北东方鳄生物科技公司特种养殖基地的恒温大棚。

听到饲养员用锨子敲打地面发出“开饭”的信号，鳄鱼争相从水池中爬出，张开大嘴、露出尖牙，争抢白条鸡架。

看到记者吓得连连后退，退伍军人杨志华笑了，“我开始看到鳄鱼也害怕，打了十几年交道后，对它们的生活习性已经了如指掌。这个季节，鳄鱼只需要几天喂一次，投喂鸡骨架、鱼类、水禽、野兔、蛙等就行。”

恒温大棚，采取集中供氧、控温、过滤消毒保证水质，为鳄鱼打造出最适宜的生存环境。

“我与鳄鱼结缘，看似偶然，其实必然。”杨志华说，他在参军入伍期间，因表现优异，被选送到华南农业大学畜牧系进修。1996年退伍后，他通过一位美籍华人朋友了解到鳄鱼、龟、鳖等特种动物养殖前景广阔。他先后在广州建成美国七彩种龟繁殖基地，在浙江成立特种水产苗种销售中心，在全国建立销售网络，投身特种水产养殖行业。

2007年，名声在外的杨志华受家乡孝感市政府邀请返乡。彼时，省内两家鳄鱼场由于经营困难，对外出售种鳄。杨志华果断出手，花重金全部收购，自此他专心从事鳄鱼产业。以这批种鳄为基础，他在海南省陵水县建起一个鳄鱼繁殖基地，育出种鳄4000尾。一年又一年，东方鳄公司养殖规模迈入行业前列，公司编撰的《鳄鱼温棚工厂化养殖技术规范》，成为我国首部鳄鱼养殖技术标准。2017年，公司被评为国家高新技术企业。

目前，东方鳄公司孝感、陵水两个基地存池鳄鱼总共10万多条，主要为尼罗鳄、暹罗鳄、湾鳄三种国家允许经营利用的鳄鱼品种。

“如果只卖鳄鱼的皮肉，我们肯定干不过东南亚国家。”杨志华走上深度开发路。公司先后与武汉大学科研团队和正大公司等签订合作协议，在武汉和广州成立两大研发和运营中心，进行鳄鱼精深加工产品的全面开发，共取得4项发明专利权，获批7项企业标准。公司向市场推出鳄鱼蛋白肽、鳄鱼骨胶原螯合钙和鳄鱼精油三大系列五十多种产品，涵盖营养品、保健食品、化妆品、生物药品和皮鞣制品等。随着系列产品源源不断走向市场，公司孝感基地营收最高峰时有8000万元。今年，公司在武汉成立新媒体运营中心，计划线上线下结合，让更多消费者接受鳄鱼生物制品。

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