珍禽蓝孔雀养殖技术(涟水：小村飞出“金孔雀”)

初夏绿色的原野上，一声声清脆的孔雀叫声，划过宁静的村庄。23日中午，在淮安市涟水县红窑镇义兴村村民胡波的孔雀养殖基地里，百余只孔雀正在板房里纳凉，胡波将切碎的韭菜分撒到庭院里，引得孔雀们纷纷出来觅食。

“韭菜有杀菌的作用，孔雀们也爱吃。”胡波向记者科普起孔雀的饮食，“别看孔雀块头大，每天吃得却不多。配料要讲究，孔雀最爱吃玉米，平时要搭配些饲料和青菜。如果注意卫生、防疫，基本不会有病害，和养鸡相比类似度达80%左右。”如今已驾轻就熟的胡波，谈起孔雀养殖一脸轻松。

经年累月与孔雀为伍，辛劳给了胡波“轻松”的底气，也让胡波家的经济状况有了显著改善，去年，他成功摘掉了低收入农户的“帽子”。“基地规模虽然不大，一年净收入也能有十几万，相比以前面朝黄土谋生，家里有了更好的致富门路。”

红窑镇附近方圆百里，养孔雀的农户，胡波是头一家。说到为啥养孔雀，胡波说，这纯属巧合。2008年，胡波在昆山打工时见到有人养孔雀，动了心思的他返乡时带回了几只孔雀苗。起初只是养着玩，随着养殖经验越来越丰富，前来购买的客户越来越多，胡波的孔雀养殖规模也越来越大。

一般在动物园里才能见到的孔雀，胡波的养殖基地一年能出产一千多只，让人很是惊讶。“孔雀分两种，其中绿孔雀是国家保护动物。我饲养的是蓝孔雀，一般6年就成年了。孔雀苗一只150元左右，长到七八个月就可以卖到450元。如果是成年公孔雀，一只可以卖到四五千元。”

在镇扶贫办协助下，胡波成功申请到了珍禽养殖精准到户项目补贴和免息小额贷款，他的养殖基地不断扩大，饲养孔雀的三排板房，均是在最近几年陆续兴建的。这两年，来养殖基地采购孔雀的客户纷纷给胡波提建议，“你只养孔雀，品种太单一，可以拓展点门类。现在市场也有需要，你养了我们可以来帮你联系销路。”

胡波觉得很有道理，他在扩大孔雀养殖规模的同时，在养殖基地添加了野鸡、野鸭、火鸡等多个品种，虽然都是小众禽类，但在市场上一样很受欢迎，“孔雀蛋卖50元一个，作为搭配的野鸡蛋，一个也能卖20元。火鸡一般是在圣诞节前后比较畅销，可以卖到300元一只。”

胡波养的孔雀，通常销往广东、浙江等地。成年孔雀一般用作标本，孔雀苗一般用作餐饮，也有用作宠物观赏。“陈师镇客商在无锡开发的别墅，一次就订购了60多只孔雀，还定制了笼子，放在小区里，显得很高端。”胡波说，除了大订单，现在普通市民购买当宠物养的也不少。

前不久，一位广东的客商向胡波下了两万只孔雀的订单，每年定期交付。此外，涟水本地的小蚂蚁农业公司也向他提出了两万只野鸭的订单需求，这让胡波又喜又忧。喜的是孔雀、野鸭等小众禽类市场前景十分广阔，忧的是自己基地的产能严重不足。在镇、村的帮助下，不久前村里开设了一个孔雀养殖培训班，义兴村的农户们纷纷前来参加听课培训。胡波说，有了乡亲们的参与，这些都不再是难题。

胡波还有更大的“野心”。“百鸟之王”孔雀是重要的观赏鸟类，在条件成熟时，他计划把孔雀观赏和乡村旅游相结合，在为本地农家乐输送商品孔雀和孔雀蛋的同时，参与孔雀观赏区建设和羽毛饰品销售，将孔雀消费与旅游消费完美结合起来，造福乡里。

来源：淮安新闻网