如何养殖黑豚(博白县那林镇多福村：引进黑豚养殖 闯出扶贫新路)

近日，记者在博白县那林镇多福村鸿福黑豚养殖基地中看到，一只只肥硕的黑豚活脱如兔，其圈养黑豚的池子很矮，仅有40厘米左右的高度，有的黑豚不时从池子里跳出来。对此，博白县鸿福黑豚养殖专业合作社理事长李海东显得不在意，他一边料理手中的草料，一边回过头来告诉记者：“它们会自己回窝的。”

据了解，黑豚以全身黑色得名，性情温和，喜欢群居，肉品质地鲜嫩，营养丰富，味道极为鲜美，具有很高的营养价值。“从去年7月引进到现在，黑豚已经长到近1公斤重了。”李海东告诉记者，“今年过年的时候已经卖出了一些黑豚，市场反应良好。”在黑豚养殖基地，记者看到一些古咖啡色的黑豚窜来窜去，萌态可掬。“黑色的一般是作为食物，其他颜色的可以当作宠物。”李海东说。

2017年7月，多福村积极引进黑豚养殖项目，在村“两委”牵头下，探索出了“公司+基地+农户”模式，成立了博白县鸿福黑豚养殖专业合作社，把单家独户的散养户通过合作社聚集起来，吸纳了该村71户贫困户加入养殖基地统一发展黑豚养殖，实行保底分红。目前，位于多福村岭颈队茂地头屯1500平方米的鸿福黑豚养殖基地引进了1300余只黑豚进行养殖。

“现在圈养的雌豚大多数已经怀孕了，到了五六月，这里就会很热闹了。”李海东告诉记者，“现在不断有人上门来询问价格，要求收购。但是我们想等养殖规模再庞大一些，再对外销售。”目前，该合作社借鉴了浦北县富民黑豚养殖专业合作社“立体式发酵床养殖栏舍”和“中草药保健养殖法”养殖黑豚，实现零污染、零排放。“现在我们的技术还不是很成熟，等我们的养殖技术成熟后，就在村里进一步推广黑豚养殖，形成更大的养殖规模。”李海东告诉记者。

据了解，多福村规划设计了2017-2019年黑豚产业扶贫三年发展目标，通过注册商标，打造具有多福村特色的品牌，建成集生产、加工、包装、销售为一体的村级企业，保证产业扶贫的可持续性，从“输血”扶贫转为“造血”扶贫。2017年多福村整村脱贫指标全部实现。2016年以来，该村贫困户累计脱贫34户167人，2017年底贫困人口94人，贫困发生率为2.55%。

目前，为了把黑豚养殖产业打造成为那林镇更大规模、更有影响力的特色产业，该镇计划2018年在全镇七个贫困村建造养殖基地，带动农户（贫困户）200户，力争实现每户养殖黑豚50组，年均增收10000元以上，为更多村民提供脱贫致富的机会。 （记者 张钰斌 通讯员 骆泓铭）

原标题：博白县那林镇多福村： 引进黑豚养殖 闯出扶贫新路