上海竹鼠养殖基地(新春走基层｜“竹鼠王”变身为“蘑菇王”)

本报记者 阙志明 通讯员 田景明

3月6日，记者走进凤凰县阿拉营镇黄丝桥社区“凤凰宏宇生态农场”，一排排食用菌大棚映入眼帘，棚内一万多个菌棒长满了一簇簇小伞似的蘑菇。一个中等身材、戴着眼镜的中年人，正领着七八个妇女采蘑菇、装箱，忙得不亦乐乎。他就是原“凤凰宏宇竹鼠养殖合作社”理事长、现“凤凰宏宇生态农场”主人田忠冬。

“从2月20日到3月初，农场每天有2600多斤蘑菇通过冷链发往上海销售，毛收入每天有6000多元。”田忠冬看着一箱箱当天待发的蘑菇笑着说。

种菇之前，田忠冬一直从事竹鼠特种养殖，拥有养殖场地2000多平方米，存栏种竹鼠300多对、年出售商品鼠一万多只，收入380多万元，直接帮扶建档立卡脱贫户385户，年分红20多万元。

2019年底，新冠肺炎疫情汹涌袭来，为配合抗疫，田忠冬主动关停竹鼠养殖基地，并把近万只竹鼠做了无害化处理，损失百多万元。

田忠冬记得，基地关停的那一天，10个员工有9个收拾东西结账走了，只有家住落潮井镇唐桥村的龙水花哭着不肯离开，她家4口人，丈夫因下地劳作，不慎摔伤已在家养病半年，2个孩子在读书，家里开支，全靠她在养殖基地每月3000元务工收入过活。基地关停了，她也失去了收入。丈夫和孩子需要照顾，加上自己年龄大了，不好找工作，对未来感到茫然和绝望，迟迟不肯离去。田忠冬除了好言相劝外，向她保证基地半年内一定会转产成功，到时优先请她回来工作。

田忠冬决定进行第二次创业，他经过市场调查和行业分析，最终决定转型种菇。

为了掌握种菇技术，他买来相关技术书籍，白天和工人们建菇棚，晚上在灯下啃技术资料。经过近一个月奋战，蘑菇大棚建成了。为夯实种菇技术，他又到湖南绿牧科技有限公司拜师学艺，该公司负责人被田忠冬创业故事所感动，选派技术人员手把手地给他传授技术，并和他签订了蘑菇包销合同，产品全部远销到上海、广州、长沙等大城市。

打通了销售渠道、克服了技术瓶颈，田忠冬心里有了底气，2021年1月一次性从湖南绿牧科技有限公司引进一万多个菌棒，2月底开始产菇，3月初达到日产菇1500多公斤，每天产值6000多元，日净利润4000多元，基地转型转产成功，田忠冬在当地又成了远近闻名的种菇达人，实现了由“竹鼠王”到“蘑菇王”的华丽转身。

种菇产业日渐向好，原来在基地务工人员又被返聘回来，其中就包括龙水花，“在这里打工，每天有70多元钱收入。”龙水花高兴地对记者说。

临别时，环顾田忠冬种菇场，只见门前一排排挺拔的白杨，枝头已露出嫩芽，春天如期悄悄地来了。

据了解，为帮助县内像田忠冬一样的实体经济克服疫情影响，凤凰先后出台了一系列产业支持政策，全县10多家特种养殖实体摆脱了困境。

(湘西网-团结报)

(阙志明 田景明)

(孙莹)