黑豚 养殖(科普养殖：黑豚饲养管理)

饲养管理

黑豚饲养管理

人工饲养黑豚，管理是养好黑豚的关键，重点放在饲料上。饲料一定不能变质发霉，不要喂变质、有毒、被污染的饲料。青饲料应保持干净新鲜，最好当天割，当天喂。

饲料要以青料为主，精料为辅，合理进行搭配。饲料尽可能保持稳定，饲喂定时定量，更换饲料时，要逐渐过度渡。室内要保持清静，少惊动，2-3天清理粪便一次，每周清洗、消毒饲养池一次，饲料盒篓等用具要注意刷洗干净，池内可垫些干草或木梢皮类以保暖吸湿。饲养人员在投喂时，要随时检查有无鼠类等天敌侵入，以便及时处理。要做好仔豚、成豚、种豚各阶段的饲养管理，只有一环扣一环，精心管理，才能育出优质的黑豚，提高生产力。

（一）仔豚的饲养管理

黑豚从母体生出到断奶这一段时间内称为仔豚，仔豚在段时间，开初各个器官发育不全，适应环境能力弱，机能调节差，但生长，发育迅速，如管理不好，容易造成死亡，所以抓好仔豚的饲养管理是提高仔豚成活率关键。

1、幼仔的养护

刚产下的仔豚，毛黑湿润，两眼紧闭，体重受母体营养状况和胎数多少影响，50克以下的新生仔，死亡率较高。对刚产下的仔，母体会不断用口液舔其体上的毛，幼仔身上毛干后仔豚就能行走，吸母体乳，3-4天后，可奔跑，活泼可爱，2-3天后可吃青嫩草和少量精料。幼仔管理阶段，池、箱内垫些软草，让母子安静入睡及母体喂奶。当母体产仔4-6只时，因母体奶头只有2个，仔豚往往有抢奶现象。这时对一些体弱的幼仔，可找产仔少的母豚“妈妈”代喂，如果找不到“妈妈”，可用人工补喂。具体方法是：找一个废旧干净的眼药水瓶，用温开水注入瓶内充分清洗几次后，灌入稀释的熟牛奶或麦乳精，然后在瓶口套一截气门蕊，将气门蕊放入幼仔口中，轻压眼药水小瓶，进行哺乳，一天3-4次。这样能保证多产的仔能及时吃到奶水，提高幼仔成活率。补助人工喂奶要持续到仔豚吃精饲料为止，停奶后要喂B足青料和精料，每天早晚各喂青、精料一次，深夜有条件可补加一些，以不剩余为度。第二天把剩下的旧料清理后，再喂新料，不能把剩余的饲料留在盒内，以免发霉变质。一般哺乳期夏天15天，冬天20天，这段时间能补足奶水和增补营养给母体，幼仔发育就快，在离乳时，体重可达200克左右。对体弱的幼仔，可让母体多带几天。幼仔管理阶段，要防止公体踩死幼仔，最好把公体分开一段时间后再让公母同居。

2、防寒保暖

幼仔刚出生时，体温随着外界温度的变化而改变，特别是在出生后5天内，对外来温度变化抵抗力差。在早春和冬季温度较低时，应及时用布封闭门窗，在池内垫铺干燥、柔软的稻草或杂草防寒保暖；夏天气候炎热时，要做好养殖室的通风和降温防暑工作，确保黑豚安全过冬越夏。

3、卫生管理

初生幼仔的粪便少而小，对环境卫生影响不大。可在断奶后约14-20天对粪便和食物残查进行一次大清理，然后垫上新鲜软干草。

（二）、幼豚的饲养管理

1、合理饲喂

幼仔离乳后的一个月左右时间为幼豚期。这个阶段，幼豚刚刚离乳，消化机能还较弱，粗纤维食物的消化能力比较低。因此，这段时间内要逐步提高幼豚进食粗纤维能力，每日除先喂定量的精饲料外，还要喂青饲料。精料以玉米、麦麸等易消化，含有高营养成分的饲料为主 。同时在饲料中添加少量的鱼粉和骨粉、食盐、维生素、生长素等物质；青饲料以橡草、葡萄茎的幼嫩茎叶和胡萝卜、甘薯、瓜皮等多汁饲料为主。这段时间注意不要投喂纤维太多的老叶和茎，也不要让幼豚采食过多，以免难以消化引起胃腹膨胀，甚至粪便难以排出，严重时导致停食，如不及时治疗，可在短时间内死亡。当发现此种食欲减少的情况时，可在饲料中添加一些酵母片拌喂，促进消化。

2、投料量及时间

幼豚日量为10-20克精料，100-250克青饲料，每日2次，早餐少喂，晚上多喂。这是因为幼豚夜间活动频繁，营养耗量大。遇到干燥的天气可喂些水，饮水量每日100毫升左右。如喂含水量多的青料时可少喂或不喂水，喂干料多时，多喂水。

3、清洁卫生

每天要把饲养室池内残余的食物及时清理，然后再喂新鲜饲料，免使旧新料混合而致变质发霉。粪便每2-3天清理一次，最好做到天天清理。清理出的粪便可堆放在别处沤制农家肥，也可倒入沼气池生产沼气。清理粪便后应随之垫回些软草，并把室内打扫干净，发现病害要及时隔离治疗。

（三）成年黑豚饲养管理

黑豚饲养管理

1、分池（笼）饲养

待食幼豚性稳定后，即可分池进行成年豚饲养管理。一般按体重大小及体质强弱分池饲养。为了防止近亲早配现象，也可分公、母群养。每平方米可放5~8只，便于活动，这样有利于吃食均匀，生长发育平衡，同时也能使弱小的幼豚体质恢复快，赶上健壮黑豚的生长速度。

2、饲料投喂定时定量

为了适应黑豚特定的生活习性，投喂尽量做到定时定量，按早餐少投，晚餐多投的原则。早晚各投放一次食料，早上7-8时为早餐，下午5-6时为晚餐，中餐有条件的可添加一些青料，一般每日每只黑豚喂量为青饲料300-500克，精饲料为20-30克，以食完不剩为度，随其食量增加而加减。发现突然吃少、活动力差的，要及时检查原因及时防治。青料及精料要保持新鲜，绝不能喂腐败变质霉烂的青料和精料。喂颗粒饲料要喂水，或者用干净的水拌饲料呈半干湿投喂。青料以橡草等优质牧草为好，如果长期不供青饲料，黑豚会严重缺乏维生素，发生严重脱毛等疾病。所以，成年豚饲养要以青饲料为主，精饲料为辅，青料精料搭配投喂，以此提高消化率。如短期缺青料，每只每天可增加维生素C拌饲料喂。要特别注意青料或维生素的补充，除青饲料草类外，也可以增加果皮及胡萝卜等果蔬类，防止黑豚发病，确保健康。

黑豚对食物改变反应敏感，一旦更换异种饲料，其食量会立即减少，但一旦适应了新饲料后，又能喜爱此种饲料。对成年黑豚的基础日粮，常年无需变更，若要更换时，应该逐渐增加新饲料数量，同时相应减少原有饲料的比例，或者新旧各一半投喂。虽然黑豚食性杂，也应使其对新饲料有个适应过程。在炎势的夏天，每隔10天左右添加些雷公根、穿心莲等草药，以清热解毒，清胃肠热，消炎，增加食欲，减少疾病。

3、饲养检查

饲养人员在喂养管理过程中，要经常注意观察检查黑豚的生活情况变化，一般从以下几方面进行观察。

（1）看食量：在正常情况下，待当餐按量投喂的精料吃完后，再按量投喂青饲料，以第二餐喂前精料、青料都吃完为食欲正常。食欲旺盛的黑豚成体健壮，有力，眼睛乌黑，黑毛发亮，活泼有神，灵敏。如果第二餐前，剩料多证明食欲不振，成豚无精打采，整天卷睡，在池边不大活动或活动不灵敏，喂前没有饿叫声。这是不正常的现象，可能患病了，应及时找出原因并治疗。

（2）看粪便：成豚刚拉出的粪便，表面光滑成椭圆形，干后褐色，易碎，则为正常，粪便颜色的变化只与食物有关；如果排出的粪便量少而硬，形状小，不易碎，说明便秘，是食物过干等原因；如果排出的粪便多而又成形，不易干，含水量多，肛门粘有稀粪，有嗅味，这是患了胃肠炎拉稀，发现这种情况，应考虑饲料是否过干或过湿，除改进投喂精饲料外，可在饲料中添加乳酶生或土霉素，或者喂些穿心莲等。观察黑豚拉尿时，有尿印明显、微湿，是正常的尿，如果草窝过湿，扫粪不动，则表明青料水分过多，拉尿没有印的，是饲料水分过低，要根据天气变化而进行饲料干湿的调节。

（3）看体型：正常的黑豚粗壮，抓起来有力，弹力强，体大，眼黑发亮有神。头颈粗而大，前后身饱满均匀，四肢有力。若前大后小而发育不均匀，皮肤松弛，毛失亮而乱，眼睛凹陷无精打采,活动力差,是有病或营养不良消瘦的表现。

（4）看毛色：正常黑豚毛色乌黑发亮有脂肪光泽，分布密度均匀。黑豚吃饱后喜欢擦身，保持全身光亮；如果黑豚不爱擦毛，毛色不光亮乌黑，枯燥而乱，直立，脱毛，背上部分毛脱掉或脱皮，则表明发育不正常，其原因与饲料营养成分有关，主要是缺乏维生素C，也可能青饲料和精饲料营养不足，阳光直射引起脱毛、脱皮，缺乏光泽。这时应增加青饲料，补足营养成分，可在精料加些熟花生油或用油炒饭喂，或者添加少量花生饼投喂；要减少直射光，或检查是否胃内有线虫，及早治疗。

（5）看活动：正常的黑豚喜欢连蹦带跳，互相斗玩，逗人喜爱，每当饲养员开门时，多数前肢双双举起合十，后肢直立，欢迎进来投喂。对于精神不振低头躲入草窝内，高温时昏睡，活动力不强的黑豚，应及时检查治疗。

（6）听叫声：发出“吱吱吱”的尖叫声，表示要求饲养员快步来喂，当得吃时，即静吃无声；当听见到某种异常的声音时，全群黑豚会发出“咕噜咕噜”的共鸣以示警戒，各自躲起来；公豚与公豚相斗时，相互发出“格格格”的恶狠对叫声；当母豚发情时，公豚即在旁边发出“咕噜咕噜”的低鸣求偶声，边叫边追赶母豚；公豚交配过后即发生“啾啾啾”的鸣叫声，表示愉快和满足感，以声代言，确有风趣。

4、防暑降温

黑豚在暑天气温超过37℃以上，没有凉风的情况下，会烦躁不安，呼吸加速，经常躲在阴凉的地方，食量减少，生长慢。这时要注意室内通风，使空气对流，有条件的装上排风扇排出热气，通入新鲜空气，使黑豚在暑天能舒适地生活。

黑豚因高温中暑而死亡的很少，但影响生长。由于体内所需要的水分都是通过食物吸收，特别是通过青饲料吸收的，所以，夏季应增加多汁饲料，如西瓜皮、凉薯、红薯等，多汁青料应占50%，使每只成豚得到100克左右的多汁青料，除早餐外，中午宜多添加青料，也可定时添加些雷公根、穿心莲等草药由其自由取食，起到清热解毒的作用。

夏季应降低饲养密度，一般比冬季疏一些。与冬季的饲养密度相比，夏季时节小的饲养池应减少2-3只，大池群养也相应地减少饲养密度，防止晚上堆挤在一起睡觉，受热得病。

在夏天炎热的暑日，可在养殖池边放置装有湿沙的麻袋，每天中午往砂袋上泼1-2次水，一次不宜泼得太多，以地面不湿为宜，这样可使室内温度降低1-2℃。

夏天，在屋顶上面种上瓜类或葡萄等藤蔓植物，或在养殖房周围种上阔叶树木，减少阳光直射，对降温防暑可起到一定作用。

5、防冻保暖

在冬季要防止冷风直吹入养殖室内，门窗要用麻袋封住，池内要加厚垫草。当温度降到10℃以下时，黑豚往往躲到草中间取暖，垫草最好在气温上升到20℃时才清理。黑豚最怕冬春之交的冷空气入侵，特别是冬去春来受冷空气突然侵入时，易造成死亡，所以在冬季要做好保暖防寒工作，在冬春之交的日子里，不能天一暖就全部打开对流门窗，要等温度比较稳定后，逐渐打开门窗的防寒挂袋，先开南窗后开北窗，白天开，晚上关，使黑豚逐步适应新气候。要注意窗口的寒风不能直吹到黑豚身上，防止一冷一热引起感冒和死亡。

6、清理卫生

成年黑豚正处于生长旺盛阶段，吃得多，消化率高，长得快，排出的粪便也多，因此池窝里和室内应经常打扫卫生。饲养员每天都要打扫粪便和清理残食一次，定期把食盆、水盆洗刷干净；池内的粪便清理完后，要及时放回垫草或木屑吸湿。要防止鼠类等天敌入室，使黑豚在安静、清洁、舒适的环境中生活。

（四）种豚的饲养管理

黑豚饲养管理

把成年豚饲养到性成熟的阶段后，就要选出健壮的公豚和母豚进行种豚的管理，精心饲养；其余的作为商品豚饲养和处理。为了优选种豚，提高黑豚后代纯黑种群的质量，特别强调不能同代近亲繁殖，出现的变种有一个就淘汰一个。只有不断进行提纯复壮选育，才能保持纯黑品种，保持强壮、抗病力强的优势。并在此基础上做好种豚的饲养管理

1、种公豚的饲养

（1）饲养配喂

公种的饲养状况和饲料配比有很大的关系，因为公种的配种和授精能力强弱，首先取决于精液的数量和质量，而精液的质量又与营养有着密切的相连关系，尤其是饲料中的蛋白质、维生素和矿物质至关重要，所以对饲养公豚的饲料要求营养成分尽量全面，使饲养出的公豚既不肥又不瘦，壮体雄姿，能保持繁殖体况。太肥了，就容易失去配种能力。在投放青饲料时，尽量以橡草、嫩玉米杆叶或苞叶、稻草、甘蔗叶、胡萝卜、甘蓝等为主，不能喂散排精食物。应喂固精的颗粒饲料，也可喂小猪饲料，或投喂配方①的配合饲料。在公种配种期间，由于公体性欲增强，活动力强，营养消耗也大，每日投喂的日粮饲料应含有足够的蛋白质、维生素A、维生素B1、B2和维生素E，烟碱等矿物质，日喂1-2次，并补足水分。

（2）配种期

公体配种次数过多，持续时间过长，直接影响雄体精液品质，体力下降，性欲减退，危害公豚身体健康，缩短雄体利用年限，使每胎产仔数量减少。发情期间，雄体交配时间次数不宜太频，一般每日1-2次，最多不能超过4次。春秋两季气温凉爽，公体性欲比较旺盛，精液质量也好，这两个季节，配种产仔率和成活率都高；夏季气温高，公体性欲下降，精液分泌量减少，有时会出现配种不受孕现象，受胎率低。在夏季黑豚配种期，要在搞好防暑降温的条件下，使其发情配种。

（3）配种的比例

公母配组的比例，一般每组以1：3远亲配种为好，选择年龄、体质，、生产性能相近的公、母配组。经试验1：1配组每胎平均产仔5只，断奶前成活率为90.75%；1：2配组各代每胎平均产仔4.5只，断奶前成活率为91.37%；1：3配对各代每胎平均产仔4.7只，断奶前成活率为95.1%。一般按要求选配的配种组都能自然交配并产仔，但是，在配种时，应注意检查，发现不受配的公体咬母体现象，要立即拿出来，换上受配而不咬母体性温顺的公体进行配种。在配种时，不能将两个公体在一起，避免公体间产生争配，互相咬伤；在配组过程中，应避免近亲繁殖或使用基因纯度不高的个体作种用。如果发现返祖变种现象，立即调换公体或母体。培育纯黑品种是比较复杂的，在培育过程中，必须作好公体配种档案，优中选优，这样才能培育更多的优良品种。

2、种母豚的饲养管理

选出优良的母体，进行精心管理，这直接关系到各代黑豚数量的多少和质量的好坏。对于种母豚主要是做好怀孕期和哺乳期的管理。

（1） 怀孕期的饲养管理

作种用母体维持一般管理水平，不过肥也不过瘦，否则不易受孕。饲料以青粗料为主，搭配少量精料，以保证母体正常发育、排卵、受孕。母体在配种半个月后，腹部渐渐膨大，此时，可把公的拿出，让母体怀孕期间在安静环境下得到充足的休息。母体怀孕期为：夏天60-65天，秋冬季65-70天，多胎妊娠期相对长些。在母体怀孕期间要有一定蛋白质、钙、磷及多种矿物质，后期为了防止流产，应喂维生素含量的青饲料。在精心饲养管理的同时，必须保证饲料新鲜、干净、多样化，绝不能投喂变质霉烂的饲料；饲料也不能突然改变或更换；饲料投喂应定时定量，以免造成拒食、腹泻、流产和缺乳、死胎等不良后果。精料可参照上述配方1、3加工投喂，在配制不便的情况下，可到饲料厂（店）购买小猪料，饲喂时用水调湿投喂。青饲料以橡草和玉米苞叶、胡萝卜等饲料为主。此外。还要搞好正常的饮食需要及环境卫生。

母体怀孕后，除把公体分开，把母体单独饲养外，还需保持环境安静舒适，防止受惊，严禁喧哗，并谢绝外来人员参观，绝不允许换舍和捉拿运输，以免造成流产。养殖池内使用柔软的垫；母体排便不畅时，可增加含水量较多的青料，或者加少量雷公根，待粪便正常后，停止饲喂雷公根。

母体怀孕到60天左右进入临产期，临产前5-6天，乳头增大明显，行动迟缓，仔多时腹部拖地，行走困难，甚至卧地进食；产前2-3天，少食或不食，此时，不要误以为有病，乱投药，应尽量要减少受惊；有条件的可用黑布或木板遮盖门窗，使其躲在黑暗处作窝；并铺上干净柔软的干草，使黑豚在草窝中安静分娩；临产时，发生“咕噜咕噜”的低叫声，母体阴部流出羊水和紫红色或粉红色血，分娩开始。产仔过程一般经1-2小时，幼仔体表羊水干后2-3小时，即起立行走，寻找母体吸奶。

（2） 哺乳期饲养管理

母体从分娩到幼仔断奶后，这段时间为哺乳期，这段时间的饲养管理主要是保证母体健康和幼仔正常生长发育。

幼仔在断奶前的正常生长发育，完全依靠母体的乳汁来哺育。虽然幼仔产出后3-5天便能进食饲料，但食量很少，不能满足幼仔的营养的需要；为确保幼仔健康发育，就必须提高母豚的泌乳量。在整个哺乳期，要给母体投喂富含蛋白质、维生素及矿物质的饲料，特别是补充维生素含量高的饲料，即每日可补喂复合维生素B、维生素E以及钙片等。由于母体分娩时，体内失去水分较多，应投喂含水量多的青料，如橡草、胡萝卜、红薯等，并且每天在日粮中增加些牛奶或豆浆，以提高母体泌乳能力。

在分娩后1-2天内，极少数母体有吃仔或扒死仔的恶习，产生这种恶习的原因，一般与娩前受惊，缺食缺水，或者窝内有异常气味等有关；为了克服这种恶性行为，在饲养母体过程中应供足饲料和水，补充富含维生素的多汁青料；精料可用少量水拌湿投喂，且窝内保持干净清洁。在分娩时，尽量避免人为观望或用手摸幼仔，让母豚在安静舒适的环境下分娩，如恶性难改的母体应进行淘汰。

在哺乳期饲养管理中，如果发现进食不太正常，或食少窝内粪便少，幼仔不吸奶等现象时，每天早上都要观察母体的粪便、尿样、食欲、幼仔生长情况，如发现母豚奶水不足或患乳房炎、胃肠炎等疾病，应及时进行处理和治疗，幼仔及时采取人工喂奶等办法补救，否则幼仔生长发育将受到影响。

在整个哺乳期的饲养管理过程中，为了确保母豚安静分娩、哺乳，在这段时间内一般不进行粪便清理；投料时，小心投放，尽量避免外界环境惊扰母体。根据当地气候，调节好哺乳母体饲养室温度，一般保持在20℃-27℃；夏季温度超过30℃,无风闷热时,要淋泼水或使用湿砂袋降温；冬天室内温保持15℃左右，特别在冬去春来时候，气温变化大，冷风不能直接吹到黑豚身上，以免母体、幼仔受寒导致疾病发生，影响黑豚正常生长发育。