山西狐狸养殖(吕梁：现代农业春来早)

方山县圪洞镇庄上村菜农高云照正在对大棚内的西葫芦进行管理。肖继旺摄

初春时节，吕梁山上春寒料峭，清风微寒。但在这片充满希望的大地上，春天确实比往年来得早了一些。这里的现代化农业产业像迎春花一样，已悄然绽放。

去年以来，吕梁市深化政企合作，进一步优化市场生态，大力发展先进畜牧养殖业、特色种植业，在有力保障全市“米袋子”“菜篮子”安全的同时，开启了农业现代化的新局面。

大数据平台引领农业数字化转型

在吕梁经开区内，吕梁农数科技有限公司开发的吕梁数字乡村种植养殖大数据平台，正在结合地面调查数据和客观卫星遥感数据，对特色农作物的全过程生产信息进行记录，以打通“基地”与“采购方”的精准连接，实现农产品品质的区块链溯源。同时，还承担着保险公司保单数据、气象数据、林地变更数据、人社数据、涉农企业数据、合作社数据的采集等工作任务。平台以“大数据+金融+保险+流通企业+专家+加工+农资企业+合作社+农户”为模式，引领山西种植养殖向现代化、智能化方向发展。

到“十四五”末，全市农业产业销售收入将达600亿元以上，农村居民人均纯收入年均增长10%，达到17000元以上。

开启生猪产业现代养殖模式

近日，文水县的生猪养殖户武艳龙正在筹划着扩大生猪养殖。他告诉记者：“我吃过不懂技术和市场经营的亏，猪长得慢，成活率不高，还经常生病，一场猪瘟就把本钱都赔光了。猪长成后，也不知道怎么卖。现在，通过‘公司+家庭农场’模式，把养猪的市场和技术都交由公司负责，我只管养就能赚钱。”

2021年以来，吕梁市通过“政府牵头承建、龙头企业租赁经营”的订单产业发展模式，提升农户的养殖技术水平和科学化精细化管理水平，以养猪为代表的现代养殖业产业，犹如雨后春笋，破土而出。

在交口县，山西荷澜育种有限公司与位于省综改区的山西伟爱量子生态科技有限公司合作的粪污无害化处理数据收集试点工作已经进入实施阶段。经处理后的干粪以肥料的形式回到土地，解决了生猪规模化养殖中的碳减排技术难题；在方山县，山西昕广欣种猪育种有限公司投资1.8亿元，形成“生猪养殖—沼气生产—采暖炊事—沼渣还田—废水养鱼—有机种植”的农牧循环田园一体化生态养殖园区经济发展模式。该公司生猪养殖园区配套国内最先进的粪污环保处理设施设备，猪粪全部被处理成有机肥和液体肥回田；而临县则着力打造“高产、优质、高效、生态、安全”的生鲜乳生产基地，临县朝阳农牧有限公司与内蒙古草原和牛投资有限公司合资建设5000头奶牛养殖项目，全县已登记注册各类专业合作社240个，新发展养殖专业村26个，养殖小区、规模养殖户达1140个……

截至2021年12月底，全市生猪存栏178.31万头、出栏227.95万头，较上年分别增长49.36%、47.05%，在全省的排名从第五位跃居到第二位。全市能繁母猪存栏达到21.23万头，出栏产能达到403.77万头，生猪生产实现了历史性的新跨越。此外，吕梁重点发展鸡、蜜蜂等养殖全产业链；打造狐狸、水貂等特种养殖全产业链。

特色农业遍地开花成就现代化品牌

近年来，吕梁市因地制宜，调整农业结构，推动传统特色产业品牌快速崛起。

兴县山花烂漫公司采取“公司+农户”模式，建设了1.6万亩种植基地，带动农户1597户。其中，有机谷子种植基地1913亩，带动农户133户，人均增收3750元；交口县晋萱种植专业合作社，将140个出菇棚租赁给农户经营，带动农户100余户实现了食用菌产业整村推进；兴县蔡家崖现代农业园区，建成日产2万个菌棒的食用菌菌棒厂，以及日光温室养菌棚、高标准智能养菌大棚等配套设施，带动当地贫困户大力发展食用菌产业。

在马铃薯产业上，全市打造了来自高寒山区没有雾霾的岚县马铃薯，完成了20万亩无公害产地认定、30万吨无公害产品认证，创建了全国绿色食品原料（马铃薯）标准化生产基地，平均单产由500公斤提升到1000公斤以上；在小杂粮上，全市5家龙头企业7个产品通过了农业部绿色食品认证，其中，“汾州香”是山西省著名商标；此外，“乡村人家”“百里屯”“瑞驰景田”“长青”“梧桐”“秋河丰林”等10多个蔬菜品牌也早已声名远扬。

放眼今日之吕梁，春风渐起、春光已至。吕梁农业正在告别“灰头土脸”，高端大气地迈步在现代化道路上。

本报记者李全明

(责编：马云梅、刘洋)