养殖豪猪有销路吗(福建松溪:“回血”豪猪步入致富路)
在福建省溪县渭田镇溪尾村小剧自然村的家庭农场里,场主周仁寿正在喂养豪猪。站在一旁看它们吃得酣畅,他说:“我养的豪猪吃的是自家种的瓜果,品质好,所以销路也不错,上周来自
江西上饶的客户一次就买了50多只,总价4万多元。”
2011年,周仁寿和哥哥从宁德一家豪猪养殖户那里购买了豪猪开始养殖。一开始,倒还轻松,除了注意不要和豪猪“亲密”接触以免被刺外,养殖几乎没遇到问题。
然而,熬了两年,眼见一批批豪猪可出栏了,但豪猪的市场行情却不好了,批发价格与过去相比腰斩了一半。“搞批发卖掉的话一定亏本,自己会点厨艺,不如开个以豪猪为卖点的饭店试试。”脑瓜子灵活的周仁寿果断在县城里开起了饭店,养殖的事雇几个工人帮忙。一开始,饭店果然吸引来许多好奇的食客,生意兴隆,但不久就冷清了下来。无奈,他的转型尝试失败了。
“没办法,只好专心回来养殖,苦撑着。”周仁寿说,好在到了去年,豪猪的行情终于回暖,慢慢开始扭亏为盈了。去年周仁寿养的豪猪出栏1000多只,产值达到150万元,今年将加大养殖规模,预计可出栏2000多头。
如今,“回血”的周仁寿又有了新打算,正着手在村里买块地,建个饭店。“如果只养殖,就太依赖市场了,效益难保证,得想办法扩大产业链。”除了重开饭馆,他还计划把这里打造成一个集休闲、娱乐、吃住为一体的豪猪养殖基地。
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