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黑豚养殖合作社(寻找中国式现代化村庄模样丨莽山千年瑶寨跳石子:每一分山水都很治愈)

来源:村晓农业网|更新时间:2023-11-21|点击次数:

编者按:党的二十大报告提出全面推进乡村振兴,加快建设农业强国。实现中国式现代化,离不开农业农村现代化。中国式现代化村庄是什么模样?请看来自乡村的一线观察。即日起,红网时刻新闻推出《寻找中国式现代化村庄模样》系列报道。这些对中国乡村现代化最朴素的探寻探究,正是中国广袤大地追求共同富裕路上最宝贵的经验。

寻找中国式现代化村庄模样丨莽山千年瑶寨跳石子:每一分山水都很治愈

宜章县莽山瑶族乡西岭村跳石子村民小组。

专题丨寻找中国式现代化村庄模样

红网时刻新闻记者 吴公然 李赛凤 通讯员 焦阳 宜章报道

在莽莽群山环抱中的郴州市宜章县莽山瑶族乡西岭村,有一幅生态图景格外动人。

“嗵、嗵、嗵……”每天一到“饭点”,该村跳石子村民小组莽山黑豚养殖基地饲养员,左手拿着竹筒,右手拿着木棍敲打起来。很快,一群黑猪从山上欢快地跑出来争着吃食。不一会儿,地上被吃得干干净净,吃完后又分散到山上活动去了。

这样的猪吃食,外行人只看到了一群猪争抢食物时的热闹,但内行人会看到里面有些不一样的门道:有些猪像野猪,吃的食物不同于一般的猪饲料,有点像麦麸。

寻找中国式现代化村庄模样丨莽山千年瑶寨跳石子:每一分山水都很治愈

莽山黑豚正在吃食。

没错,猪是由湘西黑猪和野猪杂交而来的莽山黑豚,猪食是由玉米、稻谷、小麦等谷物发酵而成的天然健康食品,没有任何添加剂。

其实,与猪在一起的还有鸡。负责技术指导的宜章县土里巴吉跳石子生态农业有限公司负责人周彬辉表示,上一批鸡已经卖了,新一批鸡马上就会来。到时鸡会骑在猪背上啄食虫虱,成为猪的健康伴侣。就算猪生了病,我们也会全程用中草药治疗,不打抗生素。

由于是生态养殖,莽山黑豚肉质鲜美、肥肉不腻,口味独特,十分受市场欢迎,市场零售价平均达到每斤100元以上,供不应求。靠着黑豚养殖,当地村民的日子越过越红火。

跳石子是一个上千年历史的瑶家寨子。由于地处偏远,交通和信息闭塞,曾经是个贫困村。2015年起,村民通过入股专业合作社,放养“莽山黑豚”,走上共同致富道路。其“公司+合作社+项目公司+农户”的经营方式被外界称为“跳石子”模式,2021年入选湖南基层改革探索100例。

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“一切权利归社员,共同致富靠团结”标语十分醒目。

“跳石子”模式的特点在于均权。周彬辉介绍,当时成立项目公司募集股本金时,为了体现成员平等,防止一家独大,实现均衡合作,便以全体社员中最贫困的那一户能拿出的最大资金为入股资金,全村社员都按5000元/户资金入股。同时,议事和分红都是均权。

仅一年时间,跳石子村民就实现每户分红5000元、10斤黑豚肉,当年社员就收回了成本。随后几年,公司连续每年分红,到2018年村里的120名贫困户均已实现脱贫,人均收入从原来2000元上升到8000元。

如今,参加合作社的25户村民,每个家庭一年增加的收入在4万元左右,人均增加收入接近1万元。村民邓龙贵说:“跳石子模式可贵之处就在于人人参与利益共享,共同致富。”

随着村民腰包越来越鼓,跳石子的村容村貌也正在发生改变。

寻找中国式现代化村庄模样丨莽山千年瑶寨跳石子:每一分山水都很治愈

民宿行业正在跳石子兴起。

跳石子在海拔800多米的半山腰,这里青山如黛、绿水潺潺,拥有得天独厚的生态禀赋。以前闭塞落后,养在深闺人未识。如今经济条件改善后,公路通了,一栋栋漂亮的村居拔地而起,这个瑶族村寨正以崭新面貌迎接八方来客。

跳石子,善于跳起来摘桃子。有了黑豚产业作为基础,当地全力推进乡村振兴,因地制宜发展民宿产业,总投资100余万元的跳石子百年木屋-民宿产业应运而生,吸引游客驻足山间,享受大自然赐予的山间美景,感受乡间田园生活乐趣。“莽山黑豚品鉴馆+百年木屋”民宿乡村旅游基地的成功打造,吸引各地旅客络绎不绝慕名前来游玩。

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用于康养的房屋建在山坡上。

从广州来跳石子发展康养业的谢先生说,当初就是被这里的生态环境所打动,符合我心目中乡村的样子,这里的每一分山水都感觉很治愈,用来搞康养非常合适。

莽山瑶族乡党委书记李文表示,“跳石子”探索出的发展路径难能可贵,对全乡的发展都有借鉴意义。下一步将继续做好青山绿水文章,用美食美景打响品牌,把千年瑶乡变为网红打卡胜地,带领瑶乡百姓奔向共富路。

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