养殖梅花鹿致富(潍坊寿光市：别出心裁搞养殖 梅花鹿变成“致富鹿”)

齐鲁网•闪电新闻10月30日讯 一只只活泼可爱的梅花鹿是张士林的“宝贝疙瘩”，作为一个来了寿光十几年的“生意人”——张士林，瞅准了寿光养殖业巨大的发展潜力，2014年，他投资600余万元建起了寿光第一家鹿园。

张士林说：“当初也是想发展养殖业，最开始考察过养牛、养羊甚至养毛驴也考察过，最后选择养梅花鹿，是因为小的时候在内蒙古老家家里面养过梅花鹿，对梅花鹿还有点感情，再就是它的养殖效益也可以，2014年就在寿光双王城选了这块地，春天开始建设，秋天就从东北引进了梅花鹿种源，当时引进了六十多只，四十多只母鹿，十几只公鹿。”

虽然以前在内蒙古老家也接触过梅花鹿的养殖，可是对于梅花鹿的生活习性等各方面都不是很了解，为了能把鹿养好，张士林专门从外地聘请了老师进行“手把手”教学。

张士林说：“从东北吉林那边请来了专门的养殖技术员在咱们这边指导了一年，从日常的饲养管理到夏季割茸的一些流程和方式，还有母鹿生产小鹿的方式方法。”

通过一年多的学习与摸索，张士林慢慢发现这梅花鹿的养殖与普通的家畜养殖也没什么区别，甚至比一般的家畜养殖还要简单、卫生。

张士林说：“鹿的养殖跟牛羊差不多，有相同之处，因为它都是反刍动物，梅花鹿本身自身免疫力比较强，照顾起来就比较省人工。”

因为起步时养殖规模不大，所以张士林一直采用自繁自养的模式，经过六年时间的发展，现在他的鹿园可谓是颇具规模。

张士林说：“最近这两年存栏量保持在200只左右，公鹿有110只左右，母鹿在60～70只左右，还有今年当年产的小仔鹿30～40只。”

因为养殖的母鹿负责繁殖，用来扩大存栏量，所以公鹿鹿茸成为了鹿场主要的经济收益。据了解，每茬鹿茸的生长期在60天左右，而当地气候条件每年可以收割两茬鹿茸，一般公鹿能持续产茸十几年，高产期能达到5～8年。再加上鹿茸市场的繁荣，所以养殖梅花鹿的效益也是相当的可观。

张士林说：“每年每只公鹿产鹿茸在5～8斤左右，现在鹿茸我们是按克卖，分等级，有5、6元一克的，也有7、8块钱一克，一只公鹿刨去当年的人工成本、饲养成本平均下来（纯利润）能在15000元左右。”

从2020年开始，梅花鹿被农业农村部列为可家养的特殊禽类，政策的利好更加坚定了张士林扩大梅花鹿养殖规模的信心。