南方梅花鹿养殖(农创客系列报道｜戴立洪：钻进大山当“鹿王”)

我不仅要让梅花鹿造福丽水人民，还要创造我们南方的梅花鹿之乡，让全国人民都知道梅花鹿——北有吉林长春，南有浙江丽水。

这是一位丽水的85后农家娃

他坐拥千万资产

一跃成为华东地区最大的“鹿总”

他就是戴立洪

被当地人亲切的称为“鹿王子”的戴立洪是一名85后大学生，他的创业之“鹿”源自2007年一个偶然的机会，在帮同学买鹿茸的过程中戴立洪发现梅花鹿鹿茸都是按克卖，而且价格很高，最好的要80块钱一克。通过跟几个卖鹿茸的老板聊天，戴立洪还敏锐地发现了一个让他很振奋的信息，南方鹿茸市场需求量大，但供货渠道几乎都是来自东北的，眼看东北产的鹿茸充斥着南方的市场，他认为在南方养殖梅花鹿是难得的机遇。

2008年1月，戴立洪背着家里辞去工作，买了一张从丽水到吉林的车票只身一人去考察学习。在当地的一家梅花鹿养殖场里待了半年，他发现，虽说自己学的是机械专业，但养起梅花鹿也不是什么难事，这样一来他的劲头更足了。

2008年7月，戴立洪从东北拉回了35头梅花鹿，鹿场投资花去了他所有积蓄20多万元，此外还向朋友借了十几万，就此开启了他的养殖之路。

仅仅半年时间，梅花鹿从35头死到了7头。更可怕的是，养殖场没有疫情，梅花鹿也没有受伤，就这么突然死亡，戴立洪只能看着仅存的7头鹿干着急。才半年时间，戴立洪不但没有挣到一分钱，还把自己所有的积蓄20多万元全都赔了进去。20岁创业，21岁就破产。这个一向自信的年轻人受到了巨大打击。

自己的梦想才刚刚启航，难道就要就此止步？这是戴立洪绝对不能接受的。他一个机械专业的大学生，对着养殖书籍，竟然自己上手解剖了死掉的梅花鹿。终于找到原因，因为我们这边一年四季都有青料，梅花鹿一过来它愿意吃个东西，它就拼命吃、拼命吃，吃的太多了，就会“青草胀”，就胀死了很多。

艰难困苦，玉汝于成。有了此前的经验教训，戴立洪变得更加小心谨慎，每天一做完饲料配比、棚内清理等“基本功课”，就在林场的小工作室里埋头看书查资料，学习梅花鹿繁殖、鹿茸割切、疾病防治等技术。并总结出了一套适应莲都气候生态环境的‘北鹿南迁’养殖方法，解决了梅花鹿喜冷怕热、入夏容易得病等问题。

2009年，戴立洪举债引进第二批梅花鹿幼崽，为了改善饲养条件，他将鹿场迁移到了位于海拔400多米高山上的叶山底林场，建起了1000多平方米的鹿舍和30多亩的跑鹿场。成立了丽水市康帝鹿业有限公司，基地位于基地海拔高度约270-360米，农园土质为黄壤，土层深厚，山势平缓，四周环山，呈盆地形状，年降雨量1500毫米，无霜期290天。基地内树木丛生，山水相连，景色迷人，十分适合梅花鹿的生长。同时，本基地同时是一个生态旅游农园，具有旅游观光价值。基地合理科学的设计了厂房的方向和采光度，使得梅花鹿可以更好的在南方生长，并实行放养模式，通过生态养殖，最大限度的还原野生模式，提高鹿茸产品品质，即便比别人的卖价要高出三倍，可还是有客户愿意来他这里买，市场供不应求，当年产值就达到了30万元，而且明年的鹿茸也已被预订。

2014年通过基地规模扩建，管理用房面积达到600多平方米、饲料房200平方米，梅花鹿舍50余间建设面积达3900多平方米、放养自由食草场地66700平方米、和草料种植场地20000多平方米。梅花鹿的生产区和生活管理区相对分离，净道、污道相分离、鹿粪每天打扫、用于浇灌草料和种植果园，打造成了一个具有循环经济特征的梅花鹿生态养殖系统。梅花鹿的散养模式成功后，不仅降低了养殖成本提高了梅花鹿的野性，而且鹿茸产品的卖价能高于其他圈养的梅花鹿，鹿茸和鹿茸血的销售额能达到1000多万元。目前他正在引进鹿产品深加工设备和技术，形成了一条相对完整的鹿产品产业链，提高产品附加值。

△系列鹿产品

从最初的只有30多头梅花鹿到拥有600多头种鹿养殖场，从个体户到现在拥有一家公司、一个合作社和一个果园式牧场。10多年的艰苦创业，不仅使年轻的戴立洪“创业明星”，还带动周边60多户农民一起投资梅花鹿养殖业，走出了一条属于自己的致富之“鹿”。