青岛水貂养殖(貂皮旺季不旺养殖场关门忙 养殖户商户年底或迎甩货洗牌)

岛城一家皮草服饰卖场内,推出“全场1折起”促销。 随着存栏量下降,水貂养殖场空置笼舍用来养鹅。

文/图 半岛全媒体记者 王好

寒冬将至,本应进入销售旺季的皮草行业,如今却深陷“寒流”之中。国内唯一皮草上市企业华斯股份三季报显示,2020年前三季度公司亏损0.93亿元,预计2020年度亏损2.8亿至4亿元。另有数据显示,今年上半年国内皮草相关企业注册量同比增速-37.4%。山东是全国毛皮动物养殖第一大省,青岛的水貂、狐狸、貉子等毛皮动物养殖量则位居全省前列。记者探访发现,国产水貂等在与进口毛皮的争夺战中竞争乏力,岛城养殖户的存栏量一降再降,部分空置出来的笼舍成了鹅群“栖息地”。

>>>貂去笼空

养殖户锐减,生皮无利可图

“中国是全球最大的皮草生产加工国家。”青岛农业大学特种经济动物学科负责人马泽芳告诉记者,养殖毛皮动物主要是取皮用于服饰类商品制作。2019年山东水貂养殖量在全国占比超55%,狐狸、貉子养殖量也超过三成和两成。青岛基本与省内结构相同,养殖量在全省可排进前三位。其中,小规模“庭院养殖”,也就是小作坊式个人养殖占95%以上。

在城阳区罗家营社区,有一处毛皮动物养殖小区,李仁铭的养殖场就坐落在这里。记者日前探访时看到,养殖小区内坑洼的土路两侧杂草丛生,显得有些荒凉,不少养殖场房都已经闲置。

李仁铭1996年开始养殖水貂,一直是青岛地区养殖大户。“2009年到2013年是毛皮动物养殖的黄金年代,价格逐年走高。我们这个养殖小区最多时有二十多家水貂养殖户。”据李仁铭介绍,2012年行情最好时,他的养殖场有22000只水貂种母,按每只产三四只算,一年出栏量有七八万只,年收入2000多万元。

“当时这一行毛利很高。”李仁铭直言,因此大量社会资本涌入、瓜分养殖“蛋糕”,产能迅速攀升的同时,无序化竞争加剧:“2013年9月底,皮子价格开始走下坡路。”“2014年,全国毛皮动物养殖量达到1亿只左右,当时全球年用皮量才约4000万张。”马泽芳介绍道。

今年,受皮草服装外贸订单流失、物流运输受阻、消费者购买力下降等不利因素叠加,让本就风雨飘摇的皮草行业再遭重创。“最优质的进口水貂生皮,行情好的年份能卖到400～600元一张,现在同等质量的只能卖到140～200元一张,品质次一些的也就八九十块钱一张。”李仁铭坦言,这一次他扛不住了:“存栏量一降再降,目前养殖场种貂数量已缩减近半。雇员也从最多时的25人,减至目前的8人。”记者看到,养殖场部分空置出来的笼舍,如今成了鹅群的“栖息地”。

“现在卖皮存粹是为缓解贷款压力,维持养殖场基本运营。”李仁铭表示,生皮价格对于大多数养殖户来说已经无利可图,越来越多的同行选择退出。养殖小区原先有二十多家水貂养殖户,目前只剩下四家,绝大部分养殖户直接关门另谋出路。

>>>断臂续命

店铺货品积压,或甩货离场

养殖户面临生死抉择,皮草产销端同样不容乐观。记者注意到,作为主要从事裘皮服装、裘皮饰品、裘皮面料、裘皮皮张生产与销售的皮草行业龙头,国内唯一皮草上市企业华斯股份也遭遇收入增长下滑和整体运营压力。

上市公司经营状况在某种程度上可以说是皮草行业现状的缩影。据天眼查数据显示,2017年～2019年,我国皮草相关企业注销数量连续三年超过4000家。今年上半年,皮草相关企业注册量同比增速-37.4%。面对行业现状,省内最大皮革制品交易市场业户孙家祥也选择收缩战线。

“传统皮草加工厂的模式是,头一年11、12月,最晚当年1、2月份,就要把全年生产皮料储备好。春节后开始生产外贸订单,清明节后开始生产内销订单。”孙家祥说,这种模式在皮草行业市场需求旺盛、产销行情稳定的时期并无不妥。但是,随着2013年之后市场逐渐变差,原材料价格下滑明显,传统生产模式使得加工企业的成本风险越来越大。

《中国皮草行业市场前瞻与投资规划分析报告》显示,2015年中国皮草产业总利润达到83.57亿元的峰值,2018年利润总额则下降至69.96亿元。也是在2018年,为了减少损失,孙家祥关掉加工厂。

“今年的销售情况相当不理想。”孙家祥庆幸自己及时关闭了加工厂,从而为疫情之下扛过更大的行业波动积蓄了力量。“我们二楼原来有89家水貂皮卖家,今年9月份恢复营业,到现在就剩下46家还在正常营业。”孙家祥告诉记者,皮草服饰销售具有很强时效性,山东地区线下市场销售旺季是从每年11月底持续到第二年初。今年由于疫情影响,年初行情“泡汤”,很多店铺货品积压、资金链断裂,无力承担开店成本,最终被迫选择关门。孙家祥也把自家店铺从400平方米的大店,换成了100平方米的小商铺。

“入冬后传统皮草销售旺季到来,还有同行会趁机甩货离场。”孙家祥预计,皮草销售端深度“大洗牌”会伴随年底销售旺季同步展开。

>>>救命稻草

靠直播带货,更年轻变亲民

“双十一”电商促销大战中,一条“主播三小时貂皮大衣带货突破15万件”的视频,成为皮草从业者的热门话题。“我们也在尝试直播卖货。”孙家祥把商铺改造成适合直播的“演播室”,并且在几个短视频平台开设账号,这也成为吸引客流的一个重要渠道。

与此同时,曾经自带“奢侈品”标签的皮草服饰,也开始转型“求关注”。除设计开发更多迎合年轻群体品位的款式,今年皮草类服饰在价格上也更“亲民”。在李沧区向阳路一家皮草工厂直营卖场内,28岁的刘女士正在试穿一件标价2680元的短款貂皮大衣。刘女士告诉记者,她对于冬季外套的时尚感要求比较高,印象中貂皮大衣款式比较单一、老气,但是今年发现多了不少流行款式:“趁着电商促销,我在购物车里放了几件中意的,再来线下实体店对比一下。”

记者注意到,店内销售的貂皮大衣价格集中在两千多元到一万多元,几乎所有在售款式的标签上都写有“促销”“惊爆价”字样。“今年的折扣力度,以前从来没有过。”导购人员介绍,店内貂皮大衣今年整体价格降幅大概1/3,基本一个款式一件。

虽然线下商家卖力促销,但是店内客流量一般。走访当天正值周末,偌大的门店内大多数时间比较空荡,导购人员比顾客要多。相比之下,电商平台上皮草的销售模式和价格组合更为丰富。

“这款手工编织貂皮外套我们分别做了六个颜色和款式,最低只要一千多元就可以买到进口水貂皮草外套。”淘宝一家拥有超过173万粉丝店铺的客服向记者推荐店内“爆款”。据客服介绍,这款不是整貂大衣,但因为价格相对便宜,款式多样且时尚感更强,受到很多年轻客户青睐。记者注意到,该款外套月销量显示为“1000+”,不过尚无人收货评价。客服解释称,目前店内新款水貂大衣基本都是采取预售模式,拍下发货需要等待15～20天。

“以销定产逐渐成为服装业的理想运作模式。”孙家祥认为:“通过电商直播等形式与顾客提前互动沟通,然后再根据订单安排生产,避免大量压货占用资金,能提高安全边际。”孙家祥相信“重启”后的皮草行业,距离“春天”应该不远了。

■观察 隐形痛点多,期待出“标准”破题

“国产貂主要问题就是种质、种源与国外存在差距。”马泽芳告诉记者,水貂、蓝狐、银狐在我国自然界没有分布,受限于养殖技术、生长环境、气候条件等因素,“水土不服”情况较为普遍,国产毛皮质量一直难以提升,毛皮加工企业更愿意购买国外毛皮。在内销成为主要争夺市场的当下,毛皮品质差异形成的“鄙视链”愈加凸显,国内养殖户销量进一步下滑,造成恶性循环。

“当务之急是着力培育适合国内养殖的新品系、新品种。”马泽芳目前主持“山东省特种经济动物产业创新团队首席建设”项目和山东省农业重大应用技术创新项目(水貂育种核心群培育技术集成与示范)。这个团队集合全省19位专业领域专家,致力于研究和解决生产当中存在的问题,推动特种经济动物产业发展,在全国各省同类机构中尚属唯一。

“我们的优质水貂培育综合配套技术已经经过省里技术鉴定。”据马泽芳介绍,由于培育周期相对较长,需要稳定的试验饲养场以及建立水貂繁育场,由专家专门进行研究培育,这些也成为目前技术落地的主要障碍,急需给予相关政策支持。此外,与猪牛羊鸡等传统畜禽养殖相比,毛皮动物饲养长期以来没有统一标准。“应尽快完善饲养和准入标准,为未来产业复苏及健康发展做好准备。”马泽芳认为,推进毛皮动物养殖标准化,促进其适应现代农业产业高质量发展需要,目前正值好时机。

事实上,针对于皮草行业的争议声一直伴随着其发展。近几年,不少知名服饰品牌加入“拒绝皮草大军”,而在社交媒体上“拒绝皮草”“零皮草生活”等热门话题下,对于环保、公共卫生安全的担忧,以及人、动物、环境和谐共处的倡议吸引众多网友参与加入。

“现在考虑的特禽动物工作包括建设规范养殖档案、养殖设施升级改造、粪污处理利用、良种引进、种的保护、产销衔接等几个方面。”市农业农村局畜牧业管理处相关负责人坦言,目前青岛市特种畜禽行业发展的相关扶持政策尚属空白。下一步,将制定产业发展规划,规范良种繁育、饲养管理、产品加工、粪污无害化处理等技术要求,指导养殖主体开展标准化饲养,不断提升饲养管理水平；健全管理制度,严禁以食用为目的的毛皮动物胴体经营,促进特种畜禽产业稳步健康发展。