禅的养殖技术(一斤125元知了猴行情火爆,养殖大户亩产万元,值得养殖吗?)
01、市场125元一斤
知了猴作为一种十分美味的食物,每到夏季农民都会前往树林里抓捕。而市场上,购买知了猴的人也不少,使得其价格愈发走高。
在济南一市场上,记者发现每天早上都会有很多人前去购买知了猴,也有不少农民摆摊,而其价格更是达到125元每斤,别看价格昂贵,可购买的人也不少,因而其行情一涨再涨。
商家刘女士称,去年时知了猴一斤可卖80-90计,不过今年价格却迎来了一波走高,上市之初时价格100元每斤,但因产量偏低,市场供应紧俏,其价格迎来了持续走高,陆续涨至120-125元每斤。
当然,知了猴价格也视新鲜度而变化,全活的价格贵,如果是7成活的就要降至105-110元左右。
孙女士称,她全家人都爱吃知了猴,每年都会购买不少,今年价格虽然涨了很多,但还是忍痛购买食用。说完后她还将购买的知了猴晃了一下,称才这点就要187元。
除了知了猴深受欢迎,而蜕变成知了的成虫也受喜爱,如在浙江丽水,当地人爱吃刚蜕变的成虫,其价格卖到120元每斤,但依旧有很多人采购,当地商贩每年都需要从外地进货,一个暑期2个月能赚上10多万元。
记得笔者小的时候,知了猴价格并不高,当时也就5分钱一个,不过待到2000年前后,价格开始涨至1-2毛一个,05年时涨至5毛一个,如今更是涨至1元左右,饭店更是卖到1.5-2元一个。
至于价格为何走高,不少人表示主要是市场需求太大,但野生数量逐年减少,而养殖规模又不大,结果其行情愈发走高。
有人可能会说,知了猴繁殖力强,但实际上金蝉会在地下活动2-17年,但来到地面后只能活上20多天。
再加上知了猴营养价值高,其蛋白质含量为每百克72g,牛肉也不过20g,相比起高出3.5倍。此外,知了猴中的氮磷钾、钙铁锌等元素也很高,还有多种维生素,这也是其备受欢迎的主因。
其实,知了猴的皮也有价值,药用功效多,可用于咳嗽、外感风热、麻疹、皮肤瘙痒、咽喉肿痛等,在医学领域深受欢迎。
02、养殖大户亩产万元
随着知了猴价格的持续上涨,近年来养殖的人也多了起来。据悉,我国金蝉年需求达500万吨,只是因金蝉养殖复杂,使得这一行业还没形成规模。
如江苏沛县老潘就是一个养殖大户,他从小就爱吃金蝉,即便后面去外地工作,仍不忘让家人前去抓捕。可后来他发现知了猴数量愈发稀少,价格也逐步走高,意识到这是一个很大的商机,他决心投入养殖中。
08年开始,老潘就开始了规模化养殖,多年来逐步扩大规模,如今养殖基地已有400多亩树林,他选用的林地多种植杨柳树,以满足知了猴生长需求。
随着知了猴价格水涨船高,老潘也因此大赚一笔,村里不少人跟着他走进金蝉养殖业。而老潘也为他们提供金蝉苗,一克可卖出40-80元。随着规模越来越大,他每年都可拿到600多个订单,光靠金蝉苗就能大赚一笔。
老潘表示,一亩地一夏天可收获10000多个金蝉,一个1元左右,一亩地可赚上万元以上。依靠金蝉养殖,他早就在城里买了房,还买了豪车。
每到收蝉旺季,他都会雇人捉知了,毕竟400多亩地,光是在树上绑上胶带就是很重的体力活。如果不能及时抓捕,金蝉化成虫后可就飞走了。
03、该如何养殖?
随着金蝉市场需求的增加,价格的上涨,不少人也萌生了养殖的想法,那么金蝉养殖难不难?笔者就和大家讨论养殖技术。
1、选择品种
并不是所有金蝉都适合养殖,有一些产量、繁育率偏低,有的种群规模小,而目前养殖最多的是黑蝉和大黑蝉,前者适合竹林灌木养殖,后者适合树林。
至于其种源如何获得,可以选择从基地购买,也可以从野外自然采集。
2、种植
购买或采集带卵的枝条后,接下来就是种植了。不过不能直接拿到土壤中,需要先将其孵化。可模拟卵在树干上的天然孵化环境,保持高湿度和高温度,待其孵化后就可均匀撒在土壤中。
一般种植在远离树干1米的地方,再挖上30-50cm的深沟,随后就可进行种植,并放上土压实。
3、环境条件
种植金蝉后,还需要为其提供汁水多、根系发达的树种,如杨柳树、榆树以及各种果树或者竹林,当然种植地也不能过于干旱或积水。
通常2-3年时间,金蝉就会从土壤中爬出,每年6月份开始就可采收,一直持续到立秋前后。
各位朋友,看完之后,你认为金蝉值得养殖吗?欢迎留言交流哦!
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