永嘉养殖场(温州永嘉一农民自组合作社专养竹鼠)

温州永嘉一农民自组合作社专养竹鼠 单只重达3公斤

你见过个头比普通猫还要大的鼠吗？在永嘉鹤盛镇东炉村里这不是件稀奇事。当地几名农民专门养殖一种竹鼠，其中不少竹鼠单只重量达到3公斤。

据了解，这些竹鼠出自“永嘉县喜旺生态农业竹鼠养殖场专业合作社”。昨天，记者联系上该合作社其中一名负责人周丐和。他表示，养殖竹鼠，他们是第一次尝试，而之所选择养殖竹鼠，是因为它的养殖过程几乎不会产生什么污染物。

周丐和说，今年年初，他和朋友周吉旺等人寻思着要开一家养殖场，最初想过养鸡、养鸭、养鹅或者养猪、养牛等，但想到养殖过程会产生大量的废弃物，排污及废气会污染楠溪江的环境，这些想法都被淘汰了。而最终选择养殖竹鼠是听人介绍的，“对方说养殖竹鼠，过程几乎不会产生什么污染”。于是，他们专程赶到福建的竹鼠养殖场了解情况，得知竹鼠只吃竹子和少量大米，就连排出的粪便也是池塘养鱼的最好饲料后，当即就决定要养殖竹鼠。

今年3月，周丐和和周吉旺等人成立了合作社，投资近20万元，建了个700多平方米的养殖房，构建了能容纳1200对竹鼠的格子窝，并从福建引进了210对银星竹鼠。周丐和说，刚刚引进的竹鼠，小的体重才400克左右，大的也才750克；如今，大的已有2.5公斤，个别已有3公斤重，并且有部分已经繁殖了下一代。而他们喂养竹鼠的方式是，每天投放大约25公斤毛竹，再辅以米糠拌上大米煮成的粥。

由于养殖场还在起步阶段，周丐和说，现在知道他们养殖竹鼠的人不多，他们的养殖数量也还不够多，目前只有少量卖给了一些周边农家乐等。

永嘉县兽牧局负责人说，竹鼠养殖是个新产业，目前还称不上主导产业，竹鼠肉、竹鼠须销售及价格是由市场决定。

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竹鼠

是属竹鼠科、竹鼠属的一种动物。以竹子、芒草、植物茎秆等为食。因吃竹而得名。此为野生物种十分珍贵，全世界共计有3属6种。栖息于非洲东部和亚洲南部的热带与亚热带森林、灌丛和竹林中。它体大肉多，味道鲜美，营养丰富，毛皮绒厚柔软，有较高的经济价值和药用价值。在中国已被大规模养殖，已成为具有经济效益的养殖产业之一。花白竹鼠、大竹鼠、中华竹鼠、小竹鼠都是国家“三有保护动物”，私自捕捉违法。

银星竹鼠，并不是竹鼠中个头最大的。除了银星竹鼠，目前我国还有红喙竹鼠、中华竹鼠、小竹鼠这三种，而红喙竹鼠个体最大，可重达7.5公斤。