天峡模式做大鲟鱼产业_养殖方法

天峡模式做大鲟鱼产业

蓝泽桥，拥有存池鲟鱼成鱼达5000多吨，每条平均价值近7万元，生产的鱼子酱直供欧洲皇室，每公斤鱼子酱最高售价8000元。

2007年，蓝泽桥在宜昌开创天峡鲟鱼养殖模式，把鲟鱼从江河湖库搬至居民地下室，利用循环水进行生态绿色养殖，让农民足不出户就能致富，他希望把中国打造成“鲟鱼王国”，带动更多农民脱贫致富。

蓝泽桥曾任湖北省水产局机械化养鱼开发公司总经理。上世纪90年代，他在东南沿海建起7个渔业基地，大面积网箱养殖美国斑点叉尾鮰，创造亩产9万公斤的奇迹。

期间，蓝泽桥首次接触鲟鱼。鲟鱼的人工养殖虽有百年历史，但在我国还是一个新兴产业。鲟鱼个体最大3吨多重，其味道鲜美独特，通体软骨无刺，软骨久煮不沸，鲟鱼肉久煮不散，鲟鱼子酱营养、医疗价值非常高。当时一年一尾鲟鱼能赚几块钱，一万条鲟鱼就是几万块钱。

1999年，蓝泽桥在宜昌创办天峡鲟业有限公司，引导当地村民走上网箱养鲟之路。几年后，仅宜昌周边自然水域年产鲟鱼2万多吨，占全国总量的1/3。然而，由于一窝蜂开始建网箱，清江水质受到严重污染，加上2006年一场大旱，清江水温升高水质恶化，大量鲟鱼死亡，村民损失惨重。蓝泽桥的天峡鲟业遭受重创，直接经济损失达3000万元。

蓝泽桥一次在德国考察时发现，当地旅馆地下泳池水温为18℃，与湖北地区井水温度差不多，正好适宜鲟鱼的生长繁衍。能否把鲟鱼搬上陆地，降到地下?历经10年试验，蓝泽桥和他的团队开创了生态循环水工厂化养鲟模式，将鲟鱼从江河湖库搬到室内地下水池。

走进蓝泽桥的封闭式鲟鱼基地，仿佛步入一家大型绿植店。“基地总面积4万平方米，有几十个水池，每个可养成鱼10到15吨，依靠增氧机产生气泡模拟天然水流，使水池里的水每天循环80余次。”蓝泽桥介绍，水池利用地温可自然调节水温，池水温度全年维持在13℃至18℃。车间利用太阳能和微生物、水生动植物互生原理及纳米技术合力净化废水，变工业化高密度养鱼形成的“污染源”为套养、套种水生动植物、微生物的营养源，利用“液态氧、植物氧、空气氧”使鲟鱼生长在富氧环境之中。

在宜昌宜都市红花套镇渔洋溪村，村民邹俊按照天峡模式，即“地上新农村、地下鲟鱼城”，投资12万元兴建了100平方米地下室，其中1/3水种草，其余水体养鲟鱼。家人照料鲟鱼，邹俊开办农家乐，足不出户一年净赚6万元。

在杨家畈村，有一家昌盛鲟业专业合作社，地下水池内养殖了1万多条鲟鱼。合作社理事长邓代全介绍，28户人家共投资230万元，养殖水体3200多立方米。从2009年开始养，每户分红近4万元，明年投资可全部收回。

今年，宜都推广“公司+基地+农户”产业化模式，鼓励农户利用宅基地发展天峡模式和股份合作鲟鱼工厂化养殖模式。对市内自愿养鲟农户每户一次性补助5万元，帮助更多农民早日脱贫致富。

宜昌市委书记黄楚平两次前往天峡鲟业视察，他表示，要积极推广天峡模式，把鲟鱼产业做大做强，惠及更多普通百姓。