女强人赵荣和她的巴马香猪_养殖方法
女强人赵荣和她的巴马香猪
养猪育肥赚钱,天经地义。但“养得越小越赚钱”的猪你可见过?近日,在略阳县西广香猪养殖公司,记者就见到这样的稀罕事——公司女经理赵荣引进的新品种:巴马香猪。
赵荣的香猪养殖基地,位于距县城40多公里的金家河镇金家河村张儿沟组,此处远离闹市,山清水秀,空气清新,让人心旷神怡。在一排排干净整洁的猪舍里,但见一群群胖乎乎、圆嘟嘟的小肥猪正在争抢饲养员喂下的饲料。一眼望去,清一色的巴马香猪:头尾黑、中间白,且个个矮小、欢实、干净。
“巴马香猪生长缓慢,饲养粗放,一般喂养2—3个月出栏,最大的只能长到30公斤,还可当宠物养。体重在9-15公斤之间肉质最佳,肉价是普通猪的2-3倍。”看着一头头活泼可爱的小肥猪,赵荣喜爱之情溢于言表。
说到创业经历,赵荣打开了话匣子。她原是四川南充人,自小就在略阳创业,做过服装、饮食等多种行业,后来从事铁矿、锰矿流通中转,赚到人生的第一桶金。2007年,她因生意上的事到广西巴马瑶族自治县,正赶上参加在当地召开的世界长寿文化研讨会。会上,作为长寿食品的巴马香猪因其“三高两低”(瘦肉率高、微量元素高、蛋白质高,脂肪低、热量低)的营养成分和肉质鲜美而倍受关注,而其“绿色、无污染”的生长环境和气候与略阳农村十分相似,这让早就寻思转型创业的赵荣动了心。
于是,在多次考察巴马香猪的养殖环境和市场后,赵荣毅然放弃了从事多年的矿产品流通生意,在气候适宜、远离污染的金家河村,租、买土地45亩,安营扎寨办起了养殖厂。
按照设计规划,养殖厂总投资3000万元,仅一期投资就需要1030万元,赵荣不仅把自己多年积累全部投了进去,还借了一屁股债。好在她的养殖项目得到了县上鼎力支持,西广香猪的引进和养殖还被列为县农业产业灾后恢复重建项目,相关部门为她无偿补助资金46万元,扶贫办、农业局先后为她办理贴息贷款150余万元,金家河镇多次为她无偿提供防疫技术。
县乡政府的大力支持,让赵荣发展产业的信心更足了。经过两年多规划、建设,今年初她引进了第一批香猪300头,经繁育现已发展到500多头。
出了猪舍,就是她的香猪深加工厂房。赵荣介绍,按照设计规划,她的养殖厂要建成集“种植—养殖—深加工—旅游”为一体的立体生态养殖企业,在租种的土地里种牧草,做为养殖饲料。香猪出栏后, 直接进入深加工环节,然后以烤香猪、腊香猪等成品方式上市,发展成熟后,再依托当地环境,建成集“旅游、休闲、美食”为一体的“香猪食府”、“养猪观光农家乐”,带动周边群众共同发展。
赵荣的特色养殖,吸引了大批客商的关注,许多人纷纷前来定购,可她坚持要进行深加工后才流入市场。她信心十足地说:“眼下,我申请注册的‘蜀汉溢品’有机产品商标已经批下来了,深加工厂房完工后就可投入生产。到年底,我的香猪可以繁育到3000头,第一批产品会在春节前夕上市,到时产值至少可达到1500万元。”
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