辽宁沈阳:海鲜身价普涨五成 眼下吃虾最划算【库百科养殖网】
辽宁沈阳:海鲜身价普涨五成 眼下吃虾最划算
四五十元一斤的虾爬子、七八十元一斤的螃蟹、三十元一斤的扇贝、三十元一斤的黄花鱼、带鱼……记者走访沈阳海鲜市场了解到,由于休渔期的到来,沈阳的海鲜价格上涨,且冷冻海鲜唱主角,活海鲜和冰鲜海鲜普遍上涨五成,上涨幅度最高的是虾爬子,身价涨一倍。业内人士表示,由于养殖虾开始大量上市,价格出现下降的趋势,这个季节吃虾最划算。
在文体路附近的一家大型生鲜超市,这里的虾爬子为45元/斤。海鲜售卖员表示,东西少自然价格就上涨,卖完这一批货就没货了。进休渔期了,产量少,品相也不好,进价高,不太好卖。记者注意到,一两个月前售价约10元/斤的冷冻带鱼已经涨到16.8元/斤。
沈阳北大营海鲜市场的工作人员介绍,进入六月以来,虾爬子的批发价较四五月份上涨了20多元,价格涨了一倍。这位工作人员表示,每年清明前后是虾爬子上市的季节,现在已经过季了,已经不肥了,产量也明显减少,导致价格上涨。而由于产地、公母和大小的不同,飞蟹的价格差距比较大,在海鲜市场的批发价格为30元/斤、50元/斤和70元/斤不等。记者对比两个月前的价格发现,仅涨了十元左右。北大营海鲜市场的工作人员表示,跟虾爬子不同,由于沈阳的飞蟹来源地比较多元化,有丹东的、山东的还有江苏的。虽然进入休渔期,不少远洋捕捞的公司已经提前备好了量,冷冻起来,所以没有导致价格大幅上涨。但这名工作人员表示,每年中秋节前后才是吃蟹的最佳时期,那时候的海蟹黄多肉肥,由于上市量较大物美价廉。
在走访市场时,记者注意到,海虾的价格却有下降的趋势,在文化路附近的一家连锁超市,根据大小不同分为33.8/斤和19.6元/斤,每斤比休渔期前便宜了10元左右。卖场销售人员介绍,这个月是海虾开始上市的季节,未来两三个月价格会越来越低。在浑南区一家生鲜超市,这里海虾的售价为32元/斤,售货员介绍,两个月前同等大小的售价在40元左右。据卓创资讯的检测,较四五月份,海虾每斤价格降低了10元左右,而且价格走势是一个向下的趋势,所以这个时候吃虾是比较划算的选择。
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