黑龙江大庆：年前海鲜价格或将一天一个样 备年货最好提早行动【库百科养殖网】

黑龙江大庆：年前海鲜价格或将一天一个样 备年货最好提早行动

市场上各类海鲜产品琳琅满目。

海鲜市场价格开始“小抬头”

临近春节，海鲜市场又到了一年中生意最红火的时候。随着市民消费水平的提高，海鲜等水产品正大幅度替代肉类成为寻常百姓餐桌上的家常菜，尤其是在过年时，购买海鲜产品已经成为时尚。

春节将至，记者走访市区海鲜市场发现，各类海产品“身价”在年关之时悄然升高，年前一周海鲜市场将迎来采购高峰。

虾蟹最受欢迎

24日9时30分，记者在庆连海鲜农贸批发市场看到，鱼、虾、蟹、贝类等各种海产品应有尽有，种类极为丰富。在海鲜批发摊位上，各种个头的虾、螃蟹、黄花鱼、鲅鱼等摆满摊位，尽管天气寒冷，前来采购海货的市民仍然不少。

20多厘米长的黄花鱼21-22元一斤，大虾每斤在26-33元间，冻梭子蟹一盒80-120元，每盒约10斤；黄蚬子最贵的每斤15元、大海螺每斤18元……

“现在人还不是很多，再过些日子才到旺季，现在来买货的基本上都是自己家吃的，一天卖不了多少海鲜。”商贩宋先生说。记者采访了解到，目前小海鲜市场上销量最好的还是平价的虾、螃蟹、带鱼、黄花鱼和小杂鱼。大虾和螃蟹是年前颇受市民青睐的海产品，市民采购量比较大，由于个头和品质不同，大虾价格从每斤25元到33元不等。活梭子蟹价格比较高，每斤达120元，活虾爬子每斤55元……

近日价格已有所上涨

“记者调查发现，无论是冷冻带鱼，还是冰鲜鲅鱼，价格都有小幅上涨，花蛤价格比较稳定。这些海鲜目前涨价不是很明显，但越临近春节，价格肯定越高。”一名摊主告诉记者。

“年前海鲜涨价是肯定的，相比三天前，我卖的鲍鱼每斤就涨了3元钱，过年还得涨，现在买合适。”一海鲜摊主称。

记者采访中，多名摊主表示，从现在到除夕，海鲜价格肯定还会继续上涨。因此，市民置办海鲜年货，要提前下手了。

除了冷冻海鲜进入销售旺季外，干海鲜最近也卖得不错。相对于冷冻海鲜，年前海鲜干货的价格浮动不是很大。

一位阿姨逛了一大圈，最后买了2条鲈鱼、2斤象拔蚌、1只大龙虾，她告诉记者，“尽管价格要比平时贵许多，该吃的还是得买，越近年关会越贵，现在的价格还合算些。”

海鲜礼盒“失宠”

记者注意到，往年节前颇受欢迎的海鲜礼盒不见了踪影。

摊主王女士告诉记者，尽管海鲜价格有了小幅上涨，但总体上行情还是不如往年春节前火爆，“那时候大客户多，很多单位置办一些海鲜礼盒作为福利发给员工，这两年，这块业务越来越少，今年我们干脆就没准备礼盒，想要送人顶多用泡沫箱包一下。”

记者了解到，这几年海鲜礼盒越来越不好卖，尤其是千元以上的高档礼盒，根本卖不动。

“现在都是掏自己的腰包，有原来买礼盒的钱，人家不如买点进口海鲜，比如大龙虾、帝王蟹、三文鱼，这些进口货价格比较平稳，过年不管是自己吃还是送人，都挺不错。”

小年后将迎旺季

进入冬季以后，正是海蛎子、扇贝、大虾等海货最鲜美的时候，这时候的海鲜市场，往往会迎来节前的一个小高潮，市民正好采购准备过春节。

据海鲜业户介绍，按照往年经验，临近春节，海鲜价格肯定会有一定程度的上涨，因为冬天气温下降，渔民采捕难度增大，水产品价格自然会上涨，尤其是野生海鲜和活海鲜。

“这几天价格涨幅还不太明显，到小年以后，海鲜将迎销售旺季，一天一个价，一般会持续至年后的正月十五，然后慢慢回落。”业户们说，不过对比往年情况，从去年开始，受高档海鲜市场低迷影响，整体涨幅不算大，仅大虾等个别海鲜价格涨幅较大，其余的海鲜价格波动比较小。