山东威海：四月份水产品价格监测分析【库百科养殖网】

山东威海：四月份水产品价格监测分析

威海市环翠区物价局价格监测数据显示，四月份威海水产品批发市场交易相对平稳，主要水产品价格有升有降，本月交易量为7680余吨，较上月环比上升了1.6%，较去年同期同比上升了7.3%，交易额为7950余万元，较上月环比上升了2.6%，同比上升了10.1%。

新鲜海鱼货源偏紧价格普遍上涨

近年来由于近海渔业资源枯竭，工人工资上涨，燃油费上涨等因素的影响，4月份威海许多中小型渔船被迫“歇业”，由此导致威海市水产品市场海鲜鱼货偏紧，供需矛盾的加剧，导致其价格普遍上涨。

本月市场上销售的南方养殖大黄花鱼价格一般为16-18元/斤，新鲜小黄花鱼为15-16元/斤，南方冷冻的大带鱼为20-25元/斤，小带鱼为10-12元/斤，新鲜大鲅鱼价格为20元/斤，小鲅鱼为10-12元/斤，条重250克左右的鲳鱼价格一般为43-45元/斤，条重400克左右的鲳鱼为80-85元/斤，养殖的加吉鱼为17-18元/斤，鲈鱼价格为10元/斤，大牙鲆价格为35元/斤。

虾蟹价稳，海参价格上升

本月市场上销售的梭子蟹，200克以上活的母蟹价格为60元/斤，200克以下母蟹为45-50元/斤，200克以上活的公蟹为35-40元/斤，200克以下公蟹为25-30元/斤。

本月市场上销售的对虾价格走势平稳，4-6个头的大对虾一般价格为100-120元/斤，7-8个头的为70-75元/斤，10-12个头的为50元/斤。本地产新鲜鹰爪虾一般价格为33-35元/斤。

本月销售的海参以本地棚养参为主，市场售价为47-48元/斤，环比上涨了11.8%。

四月份威海的天气较凉，来威的游客不多，再加上受廉政风气的影响，高档的海鲜消费受到遏制，所以其价格没有多大变化。海参价格上涨原因是前期海参价格较低，四月份是当地居民储备海参的时节，市民购买量增大，导致海参价格上涨。

淡水鱼价格持续坚挺

本月威海市水产品市场上销售的500克以上的活鲤鱼一般价格7.5-8元/斤，环比上涨了25%，活的鲫鱼为10元/斤，花鲢鱼为8-8.5元/斤，草鱼为7.5-8元/斤。

淡水鱼价格坚挺的主要原因是今年山东、江苏春旱严重影响了本市淡水鱼的供给，另一原因是海鱼价格过高，销售量减少，同时直接影响着淡水鱼的销售量，淡水鱼销售量增大，致使其价格坚挺。

贝类购销两旺，价格平稳

本月蛤蜊销售价格为3-4元/斤，扇贝的价格为2.5-3.5元/斤，海蛎子的价格为2-2.5元/斤。

四月份是威海人吃贝类的最佳时节，其价格也不算太高，普通市民大都能接受。此外，贝类大都是养殖的海货，货源较为充足，所以其价格稳定，购销两旺。

预计，随着天气转暖，威海的旅游旺季即将来临，海鲜市场销售价格有一定的上涨空间，市场交易较四月份活跃。