刺参【库百科养殖网】

刺参

[品种来源]野生海参或人工繁育养殖选育的亲本。

[特征特性]一般以黄海或渤海的刺参为主。生活在2m～40m深的海底；适应水温为0℃～28℃，盐度为28‰～31‰水温高于20℃时夏眠；饵料以泥砂中的动植物碎屑和底栖硅藻为主；繁殖期在6月～7月；具有很强的再生能力。

[产量表现]适合于工厂化、网箱养殖，养殖2年～3年可达商品规格。亩产达160kg以上。

[养殖要点]

1.养殖场地的选择

池塘应选择在避开淡水流入的河口区，无工业污染。池塘大小以10亩～15亩为宜，其他规格的池塘亦可使用。底质以砂砾底或硬泥底质为佳，对潍北和黄河三角洲来说，虽然粉沙土质适宜海参栖息生长，但必须对底质进行硬化处理。利用养虾池养殖海参，要进行池塘改造，并在放苗前排干池水，进行彻底清淤、清池和消毒，以确保池塘良好环境。

2.放苗前的准备工作

（1）消毒除害进水30cm，全池泼洒生石灰，用量为60kg/亩左右，消毒除害。

（1）移植大型海藻（如鼠尾藻和裙带菜等） 保证池内有丰富的藻类资源，为刺参提供天然饵料和庇护所。

（3）建造人工海参礁其目的是为刺参提供隐蔽场所，并繁殖大量的海藻、水草，供刺参栖息、摄食和夏眠。所以，对于虾池改造的参池，必须投放入工海参礁。人工海参礁的材料可以是瓦片、砖头、废弃的扇贝笼、混凝土块，甚至稍大、形状不等的石块也是很好的参礁。参礁的摆放以尽可能地增大海参的隐蔽空间为原则，可以摆放成列状或堆状；参礁投放的数量，根据实际条件越多越好。

3.苗种

养殖生产所需苗种应来源于持有《水产苗种生产许可证》的苗种繁育场，育苗期不用违禁药物，所用药物浓度严格控制。优质参苗体表干净、无黏液，体态伸展活动自如，不抱团，肉刺完整、坚挺，摄食量大、排便迅速呈条状。购苗时应用PCR等技术进行监测和检疫，确保无病毒参苗和残苗进入养成池。

4.水质管理

刺参有夏眠的习性，但幼参在3℃～24℃的温度范围内部能大量摄食，活动额繁。因此，要尽量使池塘底层的水温控制在上述范围内。刺参为狭盐生物，适盐范围24～35，最适盐度范围2日～31。因此，夏季要防止大量的雨水进入池塘。池水溶解氧要求在4mg/L以上，透明度在50cm～60cm。生长旺期和夏眠期间的平均日换水量在50%～60%，低温期可适当少换或不换。水位应根据季节进行适当调整，水温8℃～20℃时可保持在1m～1.2m，高温期和低温期保持在1.5m以上。换水应遵循以下原则，即暴雨后不换水、有赤潮不换水、不换潮头水。

[适宜区域]河北、山东、辽宁及江苏北部沿海。

[技术依托单位]

大连刺参原种场，大连经济开发区大李家镇城子村

威海刺参原种场，山东省威海市高技区大连路4号