受海域休渔期影响 广西桂林部分海鲜涨价【库百科养殖网】

受海域休渔期影响 广西桂林部分海鲜涨价

6月到8月，随着各海域进入伏季休渔期，本市海鲜市场部分海鲜价格较之前有所上涨。

部分海鲜涨价

“多宝鱼的价格怎么贵了这么多啊？”昨日在西门菜市，市民秦女士在询问了多宝鱼价格后，脸上闪过一丝犹豫。秦女士告诉记者，家里来了朋友，准备买条多宝鱼招待朋友，却没想到比一个月前的价格每斤贵了6元。

记者在市区最大的海鲜批发市场西门菜市了解到，受休渔期影响，活海鲜价格普遍上涨。

在菜市经营了20多年海鲜的廖老板告诉记者，大部分的活海鲜价格基本都上涨了，比如小鲍鱼比半月前每斤涨了5至10元，现价55元每斤，而大鲍鱼达到70、80元每斤，多宝鱼则每斤涨了5至6元，现价33元每斤，鲈鱼的价格也上涨了。廖老板说，鲈鱼的价格会一直上涨，直到过了八月十五才会下跌。

廖老板介绍，除了鱼类外，螺类同样上涨。“花螺较之半月前，每斤涨了10多块钱，目前最低价格为45元每斤，花甲螺的比一个月前的价格翻了一倍，以前是5元每斤，现在达到10元每斤。”廖老板告诉记者，每年的6月活海鲜价格都会涨价，一直持续到8月份。”

虽然活海鲜价格普遍上涨，但冻海鲜的价格并无变化。

在西门菜市做了10多年生意的邓老板，主营冷冻海鲜。“现在像带鱼、秋刀鱼、金丝鱼等以冷冻形式出售的海鲜，价格都没有上涨。”

邓老板介绍，平时海鲜都是从北海、湛江、防城港、东兴、福建等地进货，为应付每年的休渔期，很多供货商都会提前将海鲜冰冻起来囤货，市场上货源少时便拿出存货，供应市场，“现在本地海鲜市场供货充足。”

超市餐馆不受影响

受休渔期影响，海鲜会不会供不应求？

西门菜市邓老板表示，休渔期间，部分渔业并未禁止，比如钓业、刺网等，况且现在海鲜养殖品种、数量很多，足可满足市场需求。

“每年的休渔期，我们都会提前备货，供应商平时也有囤货，冷冻海鲜产品量很充足，供应有保障。”微笑堂超市一负责人表示，超市销售的都是冷冻海鲜，10多年来，每年到了为期三个月的休渔期，超市已经和供货商达成协议，超市会让供货商囤好平时畅销的货，比如说鱿鱼、带鱼、黄花鱼等，而像价格稍贵的鳕鱼、银鳕鱼等，供货商一般备货较少，有些海鲜产品断货了的话就不卖了。

市区内的很多酒楼也表示，休渔期并未对他们产生太大影响。

“目前来看，海鲜价格和供应都还算正常，没有什么变化。”大公馆主厨唐毅山告诉记者，很多大酒楼采购的海鲜多为三文鱼、花螺等海鲜，一般从广州直接发到桂林，价格上变化不会太大，是不是在休渔期，影响不大。