江苏凌家塘市场：淡水鱼价格环比回落 基围虾价格上扬【库百科养殖网】

江苏凌家塘市场：淡水鱼价格环比回落 基围虾价格上扬

夏季一向是水产品的生产、消费旺季，但本月各地雨水量大，对水产养殖造成一定影响，近期凌家塘市场水产品价格波动频频，上周凌家塘水产综合平均价33.32元每公斤，较上上周环比小跌1.1%，较去年同期的26.9元每公斤，同比上23.9%；上周市场水产销售主要呈现以下特点：

一是淡水鱼供应趋稳，价格高位回落。六月份以来，本地进入梅雨季，长江沿线的降水量也都很大，一些鱼塘出现了跑塘现象；而梅雨季的低压、高温度，对水产品运输也造成一定影响，车载密度降低，活鱼在运输、销售途过程中损耗量增加，成本上扬；几大因素促使近一个多月以来，市场淡水鱼的价格节节攀升，鲫鱼和鳊鱼更是一再创造历史新高。上周天气放晴了几日，市场淡水鱼供应也慢慢趋稳，价格有了不同程度的回落。17日市场250-400克的鲫鱼批发平均价27.5元每公斤，较上上周同期环比回落了6.8%，但仍较去年同期的16.5元每公斤，同比上涨66.7%；鳊鱼24.5元每公斤，环比也有了9.3%的下降。

二是罗氏虾持续放量，青虾量少价扬。当前正是水产市场虾类交易旺季，特别是罗氏虾、基围虾，正是集中上市期。今年罗氏虾养殖情况较好，上周日市量60吨，上市量环比翻番，批发平均价43元每公斤，环比、同比分别下跌了10.4%和17.3%；高温季节是虾长得最快的时候，但也是虾类最容易出问题的高峰期，近期上海、浙江等地的基围虾养殖就受到了一定损失，虽然当前日上市量仍有180吨左右，但同比不高，17日批发平均价49元每公斤，环比、同比分别上涨了2.1%和6.6%。预计，后期基围虾价格还有一定上涨空间。