春节期间 广东广州番禺市场高档鱼虾价格走高【库百科养殖网】

春节期间 广东广州番禺市场高档鱼虾价格走高

10日，记者走访了番禺区内多家农贸市场，发现仍有约半数商户在正常营业，而且生意还不错。清河市场一个水产经营户徐师傅跟记者说：“过年很多亲戚朋友互相走动走动，在家里吃的就多了。所以生意还可以，尤其是比较高档的东西，卖得多，也卖得起价钱。”

高档鱼虾走高

徐师傅一家经营水产多年，他认为今年春节的水产涨价不算厉害。比如昨天的白虾，零售价是38元一斤，和平时的区别并不大。“春节吃白虾的人不算太多。相比之下，河虾的波动更大一点，这两天卖八九十块钱一斤，甚至百来块一斤的都有。”尽管如此，在徐师傅摊上，昨天仍然是价格更高的河虾和基围虾卖得比较好。“过年，家里请客比较多，高档的东西就会受欢迎一点。”“有没有翻倍？”记者问道。“何止翻倍。”徐师傅回答。

徐师傅说，水产价格的浮动，基本都要看上游批发商的价格。“几乎每天都不一样，总的来说，中高档水产的价格在春节期间往往会涨得比较厉害。”他对未来几天内水产价格的走势“也不太好判断”。

说起生意，徐师傅说，虽然春节期间买菜的客人总数没有平时多，但很多经营户还是会坚持开业。“其实每年都差不多，今年唯一的不同，是以往年初一都会有人来买鲤鱼放生，我今年也准备了一些，12块钱一斤，但一条都没卖掉。”

蔬菜价格平稳

相比之下，蔬菜价格显得更加平稳。以青菜为例，昨天各大农贸市场的价格基本在每斤5元上下，西红柿则在5元到6元，黄瓜大约在8元到10元。相比除夕，已经有了不同程度的回落。

一位蔬菜经营户说，今年总体来说蔬菜的价格并没有因为过年而波动得特别厉害。“因为年前就有雨雪天，所以蔬菜那时候就涨价了。这段时间天气较暖和，所以春节里反而不觉得涨得太厉害。”她举例说，年初一，甜豆卖12元一斤，她说，年初一的冬笋，削了根部，卖13元一斤，“除夕当天是卖15块的”；去了叶子的芹菜初一卖10元钱一斤，“和除夕当天一样的”。这位经营户表示，蔬菜整体价格回归正常，一般要过了元宵之后。

羊肉最受欢迎

若要说起年里各个菜场最好卖的品种，还是不少番禺人青睐的羊肉。清河市场的李师傅说，今年除夕，他卖出了200多斤羊肉。“排队一直排到菜场外面，累死了。平时就我们两夫妻做做，这次女儿也过来帮忙，一家人都累坏了。”

市民梁阿姨说，虽然春节较之前稍微升温了，但是吃点羊肉大家暖暖身子总没错，春节这几天羊肉价格比之前贵了些，之前是每斤25元左右，昨天她买的是每斤28元，但总体价格也不贵。