南美白淡水对虾养殖高产技术【库百科养殖网】
南美白淡水对虾养殖高产技术
南美白对虾由于其具有繁殖周期长,生长快、适应能力强、个体大且抗病力强,肉味鲜美等优点,是目前水产市场上的畅销产品,前景广阔。近年来其养殖技术发展迅速,产量大幅提高,笔者通过实施南美白对虾淡水高产健康养殖技术,保持了不错的经济效益,该项目组示范养殖面积共13.53hm2,放养虾苗842.5万尾,平均每m2放虾苗63尾;成虾总产量58772.56kg。南美白对虾肉质鲜美,加工出肉率可高达67%,适温范围广,可在18-32℃生长,适盐范围也广,可在盐度1-40‰条件下生长,是一种优良的淡化养殖品种。南美白对虾生长快,抗病能力强,现已逐渐成为我国北方的主要养殖虾种。介绍如下:一、场地选择
1.池塘条件池塘水源充足,无污染,水质达到符合GB11607无公害标准的规定。池塘面积0.2hm2-0.3hm2,水深1.8m。池底平坦,淤泥少,进排水方便,上层管道进水,池底中央铺设管道排污。每口池塘配备0.75kw-1.5kw的增氧机2台-3台。2.放苗前的准备工作2.1清塘 对于新建的虾塘,应先进水浸泡、冲洗2-3次,然后对池塘进行消毒,对老塘和鱼塘改造的虾塘,要进行排水清除池塘淤泥和杂草,保证池塘淤泥不超过10cm。放养前干塘曝晒20d-15d,然后用生石灰0.12kg-0.15kg/m2带水清塘,再用5kg-6kg/667m2 cl02兑水全池泼洒消毒。2.2进水肥水 放苗前8d左右可进水,进水时在进水口用70-80目筛网过滤,防止野食鱼类及其卵进入,进水到50cm左右时进行肥水,每亩池塘施微生物复合制剂EM原露1kg-1.5kg;也可用肥水王7.5kg/hm2、复合肥75kg/hm2,使水色呈黄绿色或黄褐色,透明度在35cm左右。肥水后在塘面拐角处用塑料布圈起100-170m2水体配制成盐度2‰的水等待放苗。肥水放苗后看水肥情况,池塘逐步加水,每次10-20cm。二、虾苗的选择和放养1.虾苗的选择和淡化。选择虾苗时严把质量关,放养的虾苗均是经过检测、健壮无病菌的虾苗,可采取准备购虾苗的池水,将毛巾浸湿,拧干后摊开,放入10只左右虾苗,合上毛巾,10min后放回池水,若虾苗成活率在90%以上,说明虾苗体健质好,可购苗放养;健康虾苗体表洁净有光泽,肢足完整尾扇分开,虾体无变白、变红,晚上不发萤光。用水瓢舀起时,虾苗能迅速向瓢边游去并紧靠瓢边静止不动:用手指绕圈搅动瓢水,虾苗能逆水游动。观察虾苗两条触须能并拢,或偶尔分开一下又合并者佳,若两条触须经常分开,甚至无法并拢,则虾苗健康状况较差。2.虾苗的放养。高密度养殖,是通过高密度放养虾苗来提高产量的,而且由于虾池结构及水质条件好,配套设施完备,因此,放苗密度大,可放小苗45-60尾/m2,暂养苗30尾/ m2左右。半精养亩放小苗1.5万尾,暂养苗9-12尾/ m2。三、饲养管理1.水质管理。水质好坏直接影响虾的生长和成活率。养殖前期以添加水为主;中后期多加水和换水,并且全天保持池水体微流动。同时,根据气候和水质变化及时开启增氧机[www.613935.com]。池水过肥和水色较浓时,及时用沸石粉和熟石灰来吸附有机污染物。每隔15d-20d天施用一次EM原露或活水宝等,以改良底质和净化水质。pH值保持在7.5-8.5,溶氧量在5mg/l以上。2.饲料投喂。2.1高密度精养南美白对虾以使用人工配合饲料为主,不宜投喂冰鲜饵料,因南美白对虾养殖水温高,鲜饵在水中易变质,且鲜饵浸出物多,对水质污染严重。饵料的颗粒大小也应根据虾的生长阶段来选择,颗粒过小或过大均会造成不必要的浪费,从而引起饵料系数的上升。养殖前期选用0.05-0.5mm的饲料,中期选用0.5-1.5mm的饲料,后期选用1.5-2.0mm的饲料。饲料也可选用南美白对虾专用全价颗粒饲料。首先保证饲料新鲜不变质,颗粒大小适宜。根据对虾的生长情况,选择不同规格的饲料。其次是控制调整好投饲量。2.2投饵技术高密度养虾由于密度大,必须在放苗的当天或第二天即开始投饵,否则在生长早期抑制了虾苗的生长,会对其后期的生长造成严重的影响。投饵应遵循的原则:坚持勤投少喂,腐败变质的饵料不喂;南美白对虾养殖前期每天投喂2次,即8h、20h,烈日条件下少喂;养殖中期每天投喂3次,即8h、19h、23h投喂;养殖后期每天投喂4次,即7h、12h、19h、0h投喂。前期日投喂量为虾总重的8.1%,中期为6.8%,后期为4%-5%。投喂时在塘边均匀泼洒,夜间投喂量占日投喂总量的50%;水温低于15℃或高于32℃以上时少喂,风和日丽多喂,大风暴雨(7级以上),寒流侵袭(降温5℃以上)时少喂或暂时不喂;池内竞食生物(如脊尾白对虾)多时,适当多喂;对虾大量蜕皮的当日少喂,蜕皮24h后多喂;对虾出现暗浮头时少喂,浮头死虾时暂停投喂;水质良好时多喂,水质变劣时少喂。四、病害防治南美白对虾一旦发病,很难治愈,坚持“以防为主、健康管理”的原则。平时每隔15-20d用生石灰、二溴海因等安全药物交替消毒一次。定期在饲料中轮换添加1‰-2‰的维生素C、病毒灵等,以增强对虾的免疫力和抗应激能力。换水时以添加水为主,做到不大排大灌,保持水质相对稳定。每隔25-30d做一次病毒检测,发现虾病立即查明病因,然后对症下药。治疗方法,使用二溴海因复合消毒剂1次,每m3水体用量为0.2g,若病情严重,隔48h换部分水后,再使用1次,每m3水体用量为0.1g。五、日常观测坚持每天早、午、晚巡塘,观测水质变化情况及测量各水质因子,检查虾摄食、活动情况,了解虾情动态,发现问题及时采取措施处理,并做好原始记录。坚持对虾体长、体重的监测工作。根据测量结果判断虾生长是否正常,以便及时调整和改进投饵方法及管理措施。六、收获对虾收获日期应根据对虾生长情况,水温变化情况及市场行情而定。南美白对虾养殖周期为65-80d,规格60-70只/kg,便可上市出售。捕捞方式,可采用虾笼网具起捕,也可干塘抓捕。
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