对虾市场价格平淡【库百科养殖网】
对虾市场价格平淡
10月下旬开始,随着国庆热度的逐步消散,各地市场上对于对虾的需求也开始疲软,整体销量的下降让刚刚尝到甜头的对虾养殖户们有些惆怅。
“价格一般般吧,并没有想象中的好,不过也还是可以接受,现在冷了,大个的虾比较少见,所以大的可以卖出不错的价格,但是小规格的虾就没那么好卖了。”北京市朝阳区朝阳北路畅心园农贸批发市场中,水产档主刘女士指着在水中蹦跶着的对虾对记者说。“其实,到了十一月的头几天,价格还是有一点点起色,主要是现在货源不太充足,可供应上市的对虾存塘量在不断减少,对虾供应开始出现紧张,价格也比之前涨了点,大一点的价格在30元/斤,小一点的就23元/斤。”
据悉,加工厂方面因为库存足、外贸订单少,近期收购对虾原料的量也在缩减。各地的对虾市场销售都较为平淡,不过由于市场上的存货量也不多,所以整体虾价行情以稳定为主,个别地区因为大规格对虾存塘量稀少,所以大虾价格方面有轻微上涨。
在对虾的主产区之一的江苏如东地区,如今现有存塘可供应上市的对虾量非常少,大规格对虾最为稀缺,所以近期大规格对虾的价格在原有的价格基础上有1~2元/斤的上涨波动。如东地区的对虾市场销售行情也不理想,最近几天的市场销售走量可能只有以往走量的一半左右。
在中国水产频道的专家张静看来,不同地区虾价的行情也是不同,江苏比较稳,而在海南地区的虾价则区分比较明显,质量好走空运的虾价就很高企,如果质量稍差一些是作为加工原料走加工厂的话,虾价就低很多,两者之间的价格相比有2~3元/斤的差异。
据业内人士介绍,海南地区现在可供应上市的对虾存量也不多,加工厂方面因为库存足、外贸订单少,所以加工厂近期的收购量也缩减了。至于走空运的话,对虾的规格、体色等的要求都很高,不是每个养殖户养的对虾都可以达到空运的要求,每天可以收购走空运的对虾量并不多。
张静告诉记者,很多业内人士都说今年对虾的整体产量相比去年有明显的减少,主要原因是天气以及病害等问题的影响所导致的。也有部分上海和江苏地区的养殖户反馈,今年投苗放养的虾苗有一部分长到80头左右/斤规格之后生长速度就明显减慢了,即使投喂量再足,那些对虾也只吃料不长个。据业内人士估计按照今年的对虾供应量来看,等到年底销售旺季来临虾价或将持续上涨。具体上涨的程度还要看节日拉动和消费者的消费能力。
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