山东潍坊:中秋节前后虾蟹价格暴涨又狂跌 如今恢复常价【库百科养殖网】
山东潍坊:中秋节前后虾蟹价格暴涨又狂跌 如今恢复常价
眼下正是吃螃蟹的季节,9月27日、28日,记者走访城区多处农贸市场,发现螃蟹价格在中秋节前后,一夜间犹如坐过山车一般,暴涨又狂跌。中秋节当日,螃蟹每斤比平时高出20元;而节后第二天价格立马降了一半。不少市民表示,虽然中秋节当天螃蟹价格很高,但不会减少购买量,吃的就是“节日味”。螃蟹摊主则表示,中秋节过后来买的市民变少,使得螃蟹价格恢复到往常。
9月27日(中秋节)
螃蟹 身价一天涨20元
9月27日上午,记者走访了城区的南下河农贸市场、早春园市场,发现螃蟹卖得特别火。
在南下河农贸市场水产区,每个摊位上都摆出了螃蟹,围着很多选购的市民。“个头小点的螃蟹45元/斤,个头大点的55元/斤,都是今天早上刚进的货。”摊主刘先生说,今年螃蟹的价格总体低于去年,南方螃蟹大约卖到30元/斤,北海螃蟹大约70元/斤。当天是中秋节,来买螃蟹的市民特别多,所以价格出现上涨,每斤涨幅在20元左右,“今天顾客几乎不讲价,只要看好了,都会买上几只”。
在早春园市场上,除了平时的几个海鲜摊位外,还多了一些单独销售螃蟹、大虾的摊位,不少市民正在选购。“中秋节最受欢迎的莫过于螃蟹和大虾,现在也正是吃这些海鲜的时节。”摊主王先生说,他临时来这里卖螃蟹,当天每斤螃蟹比平时高了20元左右。
大虾
尾货也比平时贵
中秋节当天,不仅螃蟹涨价,大虾的价格也涨了好几元。多名摊主表示,平时大虾的价格在30元/斤左右,因为当天是中秋节,价格有所上涨。
“这些虾都是海虾,36元/斤,中秋节海鲜基本上都涨价,虾涨得还算少的。”在早春园市场,冯女士的摊位前围满了购买大虾的市民,“今天早上,每斤活虾的批发价就比平时贵了2元,所以零售价也高一些。”冯女士说,来购买海鲜的市民中,不少人将国庆节的食材一起准备了,需求量很大。
另外一个摊位前,摊主将一些活虾打包出售。“就剩这点了,便宜卖,34元/斤。”摊主陈先生说,当天他进的活虾已经全部卖完,最后只剩下大约一斤。这些虾个头小点,所以每斤便宜了2元。不过34元/斤的价格,比以往也是贵了不少。
市民
价格虽高,过节家人团聚也要买
9月27日,记者走访时发现,虽然中秋节当天“虾兵蟹将”都比平时贵很多,但并没有影响市民的购买热情。
在南下河农贸市场上,高新区金华丽小区的张晓梅询问了几位摊主,发现螃蟹大都是50元/斤,于是选定一个摊位,买了200元钱的。“今天比平时贵了不少,可大家很少有讨价还价的,好像都在抢螃蟹。”张晓梅说,当晚她要回平度老家,与父母一起过中秋节,所以买一些海鲜带回去,“螃蟹和大虾最好是当天买,吃着才新鲜。”
“和平时相比,我今天买这些螃蟹要多花100多元,平时我肯定不会一次性买这么多。”奎文区的刘先生买了5斤螃蟹和3斤大虾,为晚上的团圆饭做准备,“父母和孩子都喜欢吃螃蟹,趁着过中秋节多买一些吧。毕竟一家人坐在一起品海鲜,多花点钱也值得。”
摊贩
中秋节当天销量是平时的三倍
在南下河农贸市场上,海鲜摊主马女士说,每年中秋节当天,螃蟹价格就会明显上涨。“这个季节正好吃螃蟹,又赶上中秋节,肯定会涨价。”马女士说,并不是摊贩私自涨价,而是进货时螃蟹就已经涨价了,所以他们的零售价也不会低。
马女士说,她在南下河农贸市场上卖海鲜5年了,凭她的经验,每年中秋节当天的螃蟹都能销售完毕。“今天早上我进了600多斤螃蟹,加上前几天200斤的剩货,一天就卖完了。”马女士说,中秋节当天的销量能赶上平时的三倍。
另一名摊主付先生说,为了准备中秋节,他前几天从羊口海港进了一批螃蟹,卖到了85元/斤。“螃蟹价格受节日影响非常明显,等到了28日,价格很快就会恢复到之前。”付先生说。
9月28日
螃蟹
降价一半没人买
28日上午,记者再次走访城区多处农贸市场,发现一夜间,螃蟹身价暴跌,每斤降了20元左右,有的甚至降了一半。但螃蟹摊位前,买的人并不多。
“螃蟹10元、15元、25元,什么价位的都有。”在南下河农贸市场,摊主丁先生说,中秋节一过,螃蟹都便宜了,就连27日卖到70元/斤的北海螃蟹也变成了38元/斤。但当天市场上问价的人多,真正买的人少。
在潍城区西园市场,螃蟹摊前也是冷冷清清,不少摊主表示早就预料到这一点,所以当天进货量也减少了许多。螃蟹摊主陈女士表示,27日,她进了500斤螃蟹,不到上午10时就卖完了。“今天我只进了300斤,其中大螃蟹不到100斤,多是小螃蟹。”陈女士说。
大虾
买得多还能便宜
螃蟹价格下降,大虾也不例外,记者询问了几位摊主,大虾降价约一半,27日还坚挺在36元/斤的海虾,28日已变成15元/斤。不少摊主表示,如果买得多,价格还能再降。
在南下河农贸市场里,不少摊贩正在出售活虾。“大一点的14元/斤,小一点的12元/斤,多买还能再便宜。”摊主张女士说,28日活虾的价格比27日降了一半,也有降幅较小的,是那种非常大的冷冻虾,27日100多元一斤,28日降到78元/斤,“活虾基本上只要买得多,价格就能往下压。”
此时,奎文区的陈先生花26元钱买了两斤活虾。“这些钱昨天一斤也买不到,昨天买得有点少,家人没吃够,所以趁着今天便宜再来买一些。”陈先生说,中秋节海鲜贵,但大家为了过节还是会买,所以市场价飙升,“往年节日之后,海鲜价格都会下跌不少,趁着便宜,我再去买点其他的。”
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