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辛向东养殖细磷鱼的故事【库百科养殖网】

来源:村晓农业网|更新时间:2020-08-29|点击次数:

辛向东养殖细磷鱼的故事

[致富经]地下涌泉里“淘金”(20110915)视频转自:CCTV7央视七套致富经官网

经销商张宝军:当时的虹鳟鱼大多是在吉林那面调,少量的就是说吉林供不上,因为那会下面养虹鳟鱼的非常少,完了在水产研究所也调一点,当时的价格在七八十元一斤左右,因为商品少价格就非常昂贵,酒店都要做到一百八九十元一斤。

2003年,辛向东在距离哈尔滨400多公里的镜泊湖旅游区,承包了一块水面,开始养殖虹鳟鱼。借助当地的旅游资源,3年的时间,辛向东赚到了700多万元,这也是他人生当中淘到的第一桶金。然而,2006年,辛向东在和从父亲闲聊时听说,自己小时候曾经吃过的细鳞鱼,因为已经濒临灭绝,极为稀有,已经被列为国家二级重点保护水生野生动物。细鳞鱼辛向东在销售虹鳟鱼的时候就听市场上的经销商说起过,可是在市场上却很难见到,因此可以说是有价无市。

市场经销商张宝军:收不着,没有,个别的就是几条,有时候我去进虹鳟鱼金鳟鱼的时候,有的在江里面打上来的那种,反正那会也还没保护,没人管,能有个别的10条8条的。来了就是抢,多少钱人都要。

辛向东琢磨,虹鳟鱼养殖已经普及,竞争日渐激烈。而细鳞鱼属于冷水鱼,不但市场奇缺,而且口感细腻。如果自己能得到细鳞鱼的鱼苗,第一个养殖出来,就能走在别人的前面。2007年6月,辛向东听说在丹东市宽甸县一处山涧中曾经有细鳞鱼生存,虽然已经濒临灭绝,但是当地早在1991年就开始了细鳞鱼原种保护工作。得到了这个消息,辛向东开车800多公里,找到了设在在天桥沟森林公园的研究基地。并且在工作人员的带领下亲眼见到细鳞鱼在这里一代代繁衍生长,这让辛向东更加坚定了信心。他将自己的来意表明,希望能够将细鳞鱼养殖做成一个产业。

丹东市水产技术推广总站高级工程师李秋:说句心里话,当时我们也觉得很震惊。应该说这是一个很大胆的想法,当时细鳞鱼还处于研究阶段,一些技术还有生存环境状态还在摸索阶段还不太清楚。但是如果细鳞鱼发展成一个产业的话,这不仅对丹东地区经济发展有很重要的意义,而且在物种保护上也有很重要的意义。

负责细鳞鱼科研的丹东水产技术推广总站不但答应了辛向东的请求,还将鸭绿江最适合细鳞鱼生长的一片水域介绍给了他。这个地方叫太平湾,与朝鲜隔江相望,辛向东就是在这里迈出了他养殖细鳞鱼的第一步,也开始了他人生当中最大的转折点。2007年7月,辛向东在办理好所有相关证件后,投资1000万一次就购进了4万多尾鱼苗,搭建了24000平方米的网箱,开始了养殖。为了让第一批鱼一炮打响,辛向东特意将细鳞鱼养到了3年,每一条都长到了两斤多重。2010年6月,辛向东返回老家,开始向当年经销虹鳟鱼的几位经销商推销这批细鳞鱼。

市场经销商吴海英:突然间有人说有几万斤货源,我们真不相信。不会相信他一下子会有那么多货源,因为我们非常想卖这种鱼,但是货源一直供不上。

市场经销商张宝军:以前看到的都是半斤的就算大的了,都是二三两三四两的。因为这个细鳞鱼本身生长期就长,他说有二斤多的。我真不相信。

大家都觉得辛向东是在忽悠,谁也不肯相信。为了证实自己所言不虚,2010年7月底,辛向东带着经销商来到了丹东的养殖基地,网箱当中几万尾2斤多重的细鳞鱼让经销商都惊诧不已。当场就以160元一斤的价格和辛向东签订了收购协议。为了在运输途中保证成活率,经销商决定先返回黑龙江,找专门的运输车过来调运。眼看着3年的辛苦就要换来回报,可是辛向东万万也没想到,就是在这短短的几天内,发生了让他意想不到的变故。

2010年8月4日,一场暴雨引发了丹东百年一遇的洪水。

养殖场场长隋晓东:那个水就像一堵小墙似地赶过来了,就像涨潮似的,海里涨潮似的,这么粗的绳子拴在这么粗的当时这么粗的树根上,连树连绳子一下就拔走了。

宽甸满族自治县人民政府副县长宋晓虎:当时应该说形势万分危急,江里的水越来越大越来越急,我们开始是试着想把网箱固定在岸边,不被冲到下游,但是经过千方百计多种途径的办法都没奏效。

这些画面就是当时留下的资料,县政府虽然动用了边防战士抢险,竭力想挽回辛向东的损失,可是24000多平米的养殖区仍被洪水冲得四分五裂,顺着江水向下游飘去。

辛向东:你看见不远处那个铁桥了吗,网箱冲下去的时候全都堆在柱子上,当时有好几米高,那情景可以这么讲,太悲壮了。

宽甸满族自治县人民政府副县长宋晓虎:一共是24000平米的养殖网箱,其中有超过三分之二受到了严重的损失。

这场洪水过后,4万多条细鳞鱼只剩下了不到5000条。3年的辛苦瞬间付之东流,投资的1000万元也赔掉了大半。辛向东为此也是心灰意冷,走到了他人生当中的最低谷。

养殖场场长隋晓东:辛经理就是说这个嘴啊,鼻子,一个晚上的时间全都起泡了。

辛向东:当时死的心都有,为什么呢,因为一尾苗很贵,要是再筹集资金买点苗大批量养起来,可能性已经没有了,当时真是心灰意冷了。

此时的辛向东已经没有了3年前那样的激情,他决定返回老家,让经销商拉走剩下的鱼,就此罢手。可是当他开车回家的路上,走到凤城市鸡冠山镇时,路遇积水,行进越来越艰难。

辛向东:一开始有一尺多厚的时候车还勉强可以走,但越走水越多越走水越多,你看像这样的道,水多到什么程度,路面上都是水,道往哪个方向拐都看不清楚,你说咋走。

洪水过后,这一路上的道路都已经恢复正常,这里为何会有这么大的积水,辛向东感觉好奇。和当地的村民打听,这才知道原因。

辽宁省凤城市暖河村村主任杨勇:咱这的地理位置你看,四周全是山林,山比较大,水源地正好像个盆地似的,盆底似的,但是雨季的时候,从四周都往这里集中,再冒出来这个水。

辽宁省凤城市暖河村村民曾凡忱:就好像地下有泉眼似的,你随便抠开一个地方,那水哗哗往外冒,相当旺。

村子里的人告诉辛向东,因为地下冒出来的泉水不但清澈见底,而且一年四季从不干枯,所以这里的人祖祖辈辈一直吃这泉水。除此之外,这个泉水还有个神奇的地方就是冬暖夏凉,在烈日炎炎的夏季,仍是冰凉刺骨。当时村民还给辛向东现场演示了一番。在我们采访时,辛向东也用了这个方法让记者亲身体验了一下。

辛向东:你看现在是30多摄氏度,零上30多摄氏度,咱们都快出汗了。你把你的手给我。

记者:真凉,这一下子。

辛向东:凉吧,我多浇浇,一会你的手就变红了。手红了吧?

记者:感觉僵了。

辛向东:对啊。

记者:感觉就像冬天碰上凉水似的,一激就红了。

就是这个冰冷的泉水让辛向东的命运奇迹般地发生了转机,短短的一年时间,辛向东失去的千万财富就失而复得。这地下涌泉里究竟暗藏着什么玄机呢?

已经和细鳞鱼打了多年交道的辛向东知道,细鳞鱼孵化对环境要求是非常苛刻的,不但水温要在2至10度之间,水质也必须清澈。而这里所有的条件似乎都非常适合,简直就是一个天然形成的孵化场。辛向东一下打消了回家的念头,有了一个新的想法。

辛向东:原先我养的细鳞鱼,我是按照高标准养的,3年的鱼基本上都达到二斤半左右了。细鳞鱼3年基本上性成熟了,就可以搞苗种孵化了。

辛向东琢磨自己保留下来的这几千条细鳞鱼,只要精心挑选,就能选出一部分作为亲鱼。运过来利用地下涌泉进行孵化,一旦成功,自己不但能就此翻身,而且还有了企业发展的基础。

辛向东:原先我搞细鳞鱼养殖的时候,咱是从人家科研单位买鱼苗回来,而且价钱是人家说了算,当买细鳞鱼苗的时候,还得看着人家脸色,人家高兴呢就多卖给咱一点,不高兴呢就少卖点。你想把企业做大规模做大,人家不卖你那么多苗,你怎么发展得起来?

于是辛向东改变计划,第二天一早赶回了丹东市,找到了丹东水产技术推广总站,请他们帮忙对水质进行检测。

丹东水产技术推广总站高级工程师李秋:当时我们感觉很纳闷,因为这个地方的水温是比较低的,对于细鳞鱼养殖不是一个很理想的地方,因为温度过低影响鱼类的生长,生长速度会减缓,后来辛向东说,他要在这个地方建一个天然的孵化场,后来我们还特意组织专家来看了一下他这里的水。

经过检测,这里的水质和温度非常适合细鳞鱼繁育。有了这份鉴定,辛向东马上与鸡冠山镇达成了租赁协议。2010年9月,辛向东为了筹措资金从几千尾细鳞鱼中挑选出了1000多条作为亲鱼,剩下的全部卖掉。用这200多万元他在暖河村最大的一处泉眼上搭建起了蓄水池,并利用坡地将孵化池搭建成阶梯状,开始为孵化做起了准备。

辛向东:这个标准的养鱼池现在是4米乘25米总共是建了12个,之间的落差都是有半米高,为什么当初要建设落差半米高呢,有两个好处,第一有落差水往下流的时候接触空气溶氧非常好有利于鱼的生长。第二这个水流大,在出水口的时候水流也是非常急的,细鳞鱼在产孵之前,它需要这个水流刺激它的性腺发育,才能达到它排卵的目的。

然而,辛向东千算万算还是疏漏了一点,而正是这一点在日后为他埋下了致命的隐患。2011年2月中旬,已经到了当地细鳞鱼繁殖的季节,辛向东发现自己的细鳞鱼却丝毫没有排卵的迹象。

辛向东:每年的二月中旬,按照丹东水产研究所技术人员所讲,每年的这个时候,性成熟早的鱼,为了筑巢为了排卵。它就会游向水流比较湍急的地方,但是我发现我这个鱼没有这个迹象,和平时没什么两样。

究竟是什么原因,自己的细鳞鱼和人家的会有这么大的差别,辛向东始终找不到原因,赶忙跑到丹东请来了专家,在逐一排查后,李秋发现了问题的所在。

丹东水产技术推广总站高级工程师李秋:由于他那个出水口离我们这个位置就有一公里远,你想二三月份的时候,它是暴露在自然环境当中的,那时候二三月份气温大概应该是零下10摄氏度左右,出水口的水温大概就是一到五度,所以到了这个位置温度越来越低,大概温差有个三四度,这个位置可能就成冰水混合物了,这样就不适合细鳞鱼的繁育了。

当初自认为源头水温合适,只考虑了水流,却忽略了外界气候的影响。这样的流动水靠加温设施很难做到水温均衡,要说盖个房子,生起煤火来抵御冷空气,这30亩地,不到50厘米就能挖出水,根本不可能施工,而且时间上也不允许。

辛向东:每年它只能产孵一次,从每年的二月中旬到三月中旬,这20多天时间,只能这个季节做,如果说过了这个季节,我只能等到明年了。

就在辛向东万分焦急又无计可施的时候,不远处一处蔬菜基地,让辛向东猛然醒悟。盖一座温室大棚,就能利用阳光调节水温。辛向东的方法虽然土,可是非常奏效。10天之后,大批的细鳞鱼都有了排卵的迹象,辛向东开始逐个孵化,虽然第一批的成活率不高,可是上千条种鱼还是为他成功的孵化出了20多万多尾。虽然鱼苗孵化成功,可是要想上市销售却还要有一个漫长的过程。

辛向东:细鳞鱼长得非常慢,一年的鱼也就能长到三四十克。我给你捞一条,看看一年的鱼。这条鱼能有35克左右,它就是一年的鱼,从这么大养还需要一年的时间,才能达到1斤左右。它的生长周期比较长,两年才能达到商品鱼的标准。

幸好当初还有一部分长了一年多的鱼苗因为没有达到放入网箱的标准,暂存在了镜泊湖基地。辛向东赶忙调运过来,几个月的功夫,一部分就已经长到了一斤多重。而此时,无论是终端的饭店还是中间的经销商,都在焦急的地等待。

辛向东:其实我手里有点商品鱼,但是我不能一下就推向市场,我得慢慢来,你不能说卖完这批鱼下一批就断货了,我就和他们说我刚孵出20万尾鱼苗,慢点,别着急再等等。

没想到辛向东的这句想稳住经销商的话却引来一批鱼苗经销商。刘维林不但在市场上销售活鱼,很多养殖户的鱼苗也都是他供应的。在市场上听说自己的老乡辛向东孵化出了大批的细鳞鱼苗,马上跑来订购。

经销商刘维林:细鳞鱼市场上供不应求,我放给养殖户鱼苗,我就能把细鳞鱼养大回收回来再往市场上放。现在市场上的细鳞鱼始终是供不应求。

记者:细鳞鱼苗你也赚钱是吧?

经销商刘维林:细鳞鱼苗赚得比细鳞鱼还要多。

既赚了鱼苗的钱,也不耽误商品鱼,如今辛向东不少的经销商都像刘维林一样,还没等细鳞鱼长到辛向东制定2斤上市的标准就被拉走了大半,而辛向东的细鳞鱼鱼苗也早已经预订到了明年。仅仅一年的时间,辛向东曾经失去的千万财富不但失而复得,还让他有了更大的发展空间。

凤城市水利水产局水产科科长鄂殿杰:按我们水产部门统计,他去年产细鳞鱼苗种20万尾,在辽宁省是最大,这20万尾投入池塘养殖,一年能产20万斤,在辽宁省也是最多的。

——本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供

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