黄颡鱼的池塘养殖技术【库百科养殖网】
黄颡鱼的池塘养殖技术
黄颡鱼,又名黄蜡丁,是一种小型淡水经济鱼种,因其肉质细嫩、营养丰富、口感纯香而受到市场的欢迎,经济价值极高。黄颡鱼属底栖杂食性鱼类,对生态环境适应能力强,生长速度慢于鲤科鱼类,但对该品种本身而言生长较快,当年繁殖的鱼苗当年就能达到商品规格,且群体产量较高。黄颡鱼是一种极具市场潜力的养殖品种,能有效地利用水体,可获得较高的经济效益,是广大水产养殖户调整种养结构、增加收入的首选。
近年来,天然水域中的黄颡鱼数量锐减,目前基本上都是通过人工养殖来满足市场需求。现就池塘主养黄颡鱼技术作一浅析,供大家参考。
1 池塘选择
黄颡鱼对池塘要求不高,可选择面积1333~3333㎡的零散小池塘,只要有充足的水源,且水质符合养殖用水标准即可。池塘进排水方便,池底平坦,能保证1.5~2.0m水深。若池塘较浅,光照度较强,则不符合黄颡鱼喜弱光下摄食的要求。池塘底质以沙质土为最好,底部淤泥厚度控制在10cm左右,且保水和保肥性好。最后,每个池塘必须配备1台1.5~3.0kw的增氧机和抽水机等机械设备。
2 消毒与施肥
在苗种放养前,新旧池塘都必须清整消毒。老池塘应清除过多淤泥,只保留10cm即可。池塘在放鱼前10~15d用生石灰(70~90kg/667㎡)或漂白粉(4~6kg/667㎡)进行清塘消毒,彻底杀灭寄生虫、病原体及野杂鱼等。一般在池塘消毒后第2d加注水0.8~1.0m,进水口应设置30目筛绢进行过滤,以防野杂鱼及鱼卵进入。第3~4d,按350kg/667㎡施入发酵腐熟的有机肥以繁殖天然饵料,等毒性完全消失后,水体中大量出现浮游动物时放入鱼种,加满池水。
3 鱼种放养
投放的苗种无论是从天然水域捕捞或人工繁育的,都要求规格整齐、色泽鲜艳、体表光滑、无病无伤、鳍无残缺、体质健壮。入池前需用5%食盐水浸洗10min。大规格商品鱼比较受市场欢迎,因此应投放30g/尾左右的大规格鱼种进行成鱼饲养。鱼种的放养量可根据池塘条件、管理水平、饲料供应和鱼种规格等情况灵活掌握,放养期3~4月份之间,一般规格为30g/尾的黄颡鱼种每667㎡放养1000~1500尾,同时每667㎡套放尾重100g左右的团头鲂鱼种100~150尾、尾重50g的鲢、鳙鱼种50~80尾。搭配品种不宜用鲤、鲫、罗非鱼等杂食性的底层鱼类,这些鱼类的生活习性与黄颡鱼大致相当,混养这些鱼类会跟黄颡鱼争夺饵料和栖息环境,影响黄颡鱼的生长。
在黄颡鱼鱼种下池半个月后,搭配投放一些与黄颡鱼在生态和食性上没有冲突的其他鱼类,以充分利用池塘的水体空间,如搭配体长15~20cm的鳙鱼50尾/667㎡、体长15~20cm的鲢鱼200尾/667㎡等。鱼种放养时用3%~5%食盐水浸洗消毒,以杀灭鱼体表的细菌和寄生虫。鱼种下塘前,鱼篓内水温与放养池水的温差不超过3℃。
4 饲料投喂
天然水域内黄颡鱼的食物主要是小鱼虾、鱼卵和部分水生昆虫、水生植物等。人工养殖可采用鲜活的动物性饵料饲养,如小鱼虾、畜禽加工下脚料等,也可投喂豆饼、花生饼、麸皮等。一般多采用配合饲料进行驯化喂养,饲料采用进口鱼粉、肉骨粉、血粉、豆粕、菜粕、干鱼虫等与饲料添加剂配合而成,养殖前期蛋白含量要求在35%~45%,粗脂肪含量在5%~8%;养殖后期可用小杂鱼替代部分进口鱼粉,蛋白含量30%,脂肪含量6%左右即可。参考配方是:鱼粉25%、豆饼20%、菜饼30%、小麦粉20%、玉米粉3%、矿物质2%、维生素0.2%。
5 日常管理
坚持早、中、晚三次巡塘,认真观察鱼类活动、摄食与生长情况,发现问题要及时处理。经常注入新水,防止水质恶化,防止鱼体发病和产生浮头现象。最好每隔10d注入新水20~30cm,在阴雨天要开增氧机。
由于长期投饲,池塘水质会逐渐变化至呈弱酸性,这对黄颡鱼的生长不利。我们可以通过合理地使用药物调节水质,调节池水的pH值在7.0~8.4之间。调节池水水质的药物多为生石灰,一般每半个月左右用1次,每次用量为15~25kg/667㎡。为防止水体老化,在5~6月份每月注水1次,每次换入新水30cm;6~9月份每半个月换水1次,每次换水15cm左右,保持水深在1.2~1.5m。同时坚持定期消毒,每月使用15mg/kg生石灰全池泼洒1次,以净化、消毒水质。根据溶解氧的测定和天气、水质情况等科学使用增氧机,使溶解氧保持在3mg/L以上。
6 病害防治
黄颡鱼具有较强的抗病能力。只要严格按照要求控制水质,做好常规消毒、预防,黄颡鱼很少发生病害。但是,一旦发生疾病就要及时准确诊断,精确用药进行治疗。建议以定期投喂药饵作为预防手段,每月使用土霉素以及大黄、板蓝根等中药以0.1%~0.4%添加量投喂3~5d。
7 注意事项
鱼种在放养、捕捞、计数、运输时的操作要轻,使用的工具要光滑,避免碰伤鱼体,以防鱼体感染水霉。黄颡鱼是无鳞鱼,对常用水产药物的忍受能力不及四大家鱼,所以对黄颡鱼用药一定要严格控制用量,防止黄颡鱼因中毒而死亡。黄颡鱼对硫酸铜、敌百虫等药物比较敏感,尤其要慎用。
8 捕捞上市
出塘一定要根据规格大小、市场行情来定,一般在尾重100g以上便可上市。
参考文献
[1]陆阳,王欣.池塘主养黄颡鱼试验[J].黑龙江水产,2004(05).
[2]肖祖国,刘宗英.黄颡鱼与家鱼等混养试验[J].河北渔业,2007(07).
[3]周宏伟,柳富荣.池塘两种模式主养黄颡鱼的效果试验[J].内陆水产,2009(03).
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